阳春三月，巢湖市乡间地头油菜花盛开，也是养蜂人最忙碌的时候。
3月22日，天气晴朗，巢湖市夏阁镇苏垅村村民刘定超迫不及待打开蜂箱，准备采集蜂皇浆。他从2003年开始养蜂，起初只有10多个蜂箱，现在发展到150箱。刘定超说，他主要生产蜂皇浆，年产量1吨左右，纯收入10多万元。
养蜂工作很辛苦，每年随着季节的变化，要不停地转场，一年有3个多月的时间在外地风餐露宿。像刘定超一样的养蜂户夏阁镇有40多家，其中一些为脱贫户。
这里的蜂产品销售由巢湖市皇巢蜂业专业合作社负责，销售人员深入油菜花地头安排好蜜蜂放养地和采蜜收购等工作，每天有专人到各养蜂处及时收购蜂蜜原料，确保蜂蜜质量。
巢湖市皇巢蜂业专业合作社成立于2008年，该合作社像串珍珠项链一样把当地的养蜂户组织起来，解决了养蜂户产品收购难、技术培训难、生产资料供应难、经营矛盾处理难等棘手问题。经过多年来的发展，规模越来越大，目前，拥有社员396家，遍及巢湖、马鞍山等地，年产蜂蜜、蜂皇浆等产品3000多吨，产品主要销往上海冠生园蜂制品、北京百花蜂业、浙江蜂之语蜂业等知名企业，年产值达4500万元，养蜂户户均年收入在15万元以上。（李廷和）
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