21个群的顶流走鬼，不出摊了吗？
虽然早就成了深圳路边摊的传奇，
走鬼第16个年头，
他终于肯开店了。
Part . 01
开新店了，味儿还在吗
深圳的小摊，永远卧虎藏龙。还记得去年我们走访过的竹子林B2出口吗？现在的老王，已经是走鬼顶流啦，光是粉丝群就从7个变成21个。
没看过的友友，可戳
老王接待的客人从附近的人，变成了四方来客。每天都会有客比摊先到，有人专门驱车前来，也有人买10块钱的臭豆腐，花30块的跑腿费。
最近，他终于带领着徒弟，开了自己的第一间小店，有人担心他要退休了，有人说新店的臭豆腐变了味，带着这样的惴惴不安，我们又一次见到了他。
Part . 02
终于等到你，汤汁臭豆腐
“总有人问我的臭豆腐，为什么没有汤，现在有条件了，得丰富大家的口味。”
在小推车时，没条件做的汤汁版臭豆腐，老王搬到店里来了，这下好了，再也不用偷偷叫老王多添点汁水了。
▧ 臭豆腐，自制的！ ▧
“有客人去了长沙吃臭豆腐， 吃完还是觉得老王的最好。”
有人说他的臭豆腐，是全深圳最特别的。秘密，得先从这块自己做的豆腐说起。不似一般黑豆腐，由老王自制，块头不大，白嫩软滑。
新店依旧采用了独创的“二锅炸法”，光是看着就能脑补到酥脆。白胖子们一下锅，就能闻到那股让人又爱又恨的味，粉头们爱的这股味儿。
——
▧ 重辣，别轻易尝试！ ▧
油炸之后，就是老规矩刷辣酱了。据说这是全深圳最辣的臭豆腐，一般人只敢挑战微辣，妄图挑战重辣的，那都不是一般银er。
▧ 每一个气孔，都填满汤汁！ ▧
汤汁款和经典款不同，臭豆腐不过蘸水，直接连着蒜蓉、酸菜和汤汁一块戳碎，好家伙，这架势，看起来就是要把汤汁戳进每一个孔孔里。
————
经典萝卜丁，那也是必须有。这脆口的萝卜，脆和酥的结合，也算是特色，尝过的都忘不了。
▧ 价格和份量，不变！ ▧
豆腐虽小但是装得满满的，份量其实和原来一样。臭豆腐的外皮还保留着一些酥，里面嫩，入嘴会爆发出汁水的鲜美，绽放出浓郁的滋味。
▧ 经典臭豆腐，也在！ ▧
经典款的则偏干，不泡汤水，臭豆腐本身奔放的气味、上头的辣味，无所遁形，全都在舌尖battle，一入口就知道火了16年，不是没理由的。
两款臭豆腐，保留了原来的价格，10块、15块、20块，而且还能叫外卖，虽然少了蹲点的乐趣，但是也更方便啦。
Part . 03
熟悉的小推车，还在
虽然开了店，老王也还是继续在摆摊，也许，只要有人等候他的出摊通知，他就会接着摆下去。
只要小摊一出现，你很难不被浓郁的臭味吸引；只要老王一开口，你很难不停下来听他唠嗑，只要你站在这，你也会被这份自在吸引住。（并且掏钱买一份臭豆腐。
- 食探福利 -
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到店主动出示食探推文
3月23日-3月25日，即享福田新店
购买臭豆腐即可获赠小杯饮品
*每单仅限获得一杯外卖不参与此福利*
商家信息
王老头臭豆腐
福田店地址
福田区深南中路2077号统建商住楼
丁栋一层2A（麦当劳东侧）
电话
13530109944
18718696989
营业时间
周一至周日 14:00-23:00
竹子林小摊地址
竹子林地B2出口附近
（以王老头VX群通知为准，可致电询问）
电话
13590168585
营业时间
一般为17:00-23:00
（以王老头VX群通知为准，可致电询问）
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【TIP】
1、王老头主要负竹子林责摊位事务，新店随缘偶遇；
2、小摊营业时间和营业地址会有些许变化，
打卡前最好致电询问噢！
- END☺-
文案编辑 / 谢甜甜
摄影师 / 师兄
后期 / 倪瞳瞳
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