金沙酒业的摘要酒又供不应求了！春节旺季，比较紧缺，倒是可以理解的，没想到年后经历了提价政策后，市场上依然供不应求，看来摘要酒正在成为市场上“全年无淡季”的畅销产品。
此外也有经销商反映：厂家目前是严格执行配额制，每个月配额多少完全是厂家分配，本来以为是个营销噱头，没想到厂家却认真起来。
近些年，提出配额制的酒企并不少，一般执行配额制有两个先决条件：一是市场投放量有限，供不应求，如果供过于求显然配额制就成为了营销游戏，因为少才会配额这是前提；二是酒企对市场需求有精细化的统筹计算，同时有强大的落地执行能力保证。
对于正处于高度发展过程中的金沙酒业，客观而言配额制是个双刃剑，一方面投放总量的确定，其实相当于规定了量最大值，只能从产品结构和价格层面做文章；另一方面对既有经销商而言，这个是个好事儿，因为意味着在量确定的情况下，价盘有了稳定甚至持续上升的可能性，这也意味着渠道利润得到了更好的保证，从当前市场情况看，摘要酒产品价格上升了近30%。
金沙酒业党委书记、董事长张道红在2021年经销商大会的讲话中提到一个关键词：行稳致远。这不是一个新词，也频频地活跃在酒业各种场合，但是放在酱酒如火如荼的大背景下有些“冷门”，放在酱酒赛道纷纷大刀阔斧、高歌猛进的竞争场合有些“新鲜”，行稳致远或许意味着金沙酒业在快速发展三年“井喷”之下的冷静自省与战略思考。
在过去的2020年，金沙酒业最亮眼的一笔：不在于业绩突破27亿实现历史成绩的新突破，而在于“三步走”顶层战略的提出规划出未来5年、甚至10年要走的路，战略家显然看得更高更远，也只有以终为始才能更好地理解当前的金沙酒业以及其所作所为。
严格的配额制背后意味着为了质量的稳定性及市场的良性而放弃了短期的光鲜数字，为了长远的战略发展舍弃掉眼前的真金白银，据了解，部分市场许多大商的配额都有减少，一切服从大局，一切以品质为先，以品牌先行，以价值导向。这句话写下来非常容易，在企业实际运行中需要多大的定力可能只有当事人才能言明。
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