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饮食还能影响专注力?日本作家:用对饮食方法也能驾驭专注力

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注意力涣散,专注力不够,手机网络等行为上瘾,这些问题仅仅存在于当代人身上吗?

不,万能的达·芬奇一生虽然留下了1万多页的手稿,但是他实际完成的作品总数不超过20件。

因为注意力不集中,达·芬奇经常会在画作有所进展时,就开始随意画些不相关的涂鸦,等回过神来再继续搞创作。这般拖延,使得名画《蒙娜丽莎》花了16年才完成。

专注力不够,进而就会衍生出“拖延症”。樊登老师在讲《一平方米的静心》一书时举过一个例子,艺术家朵琳有着严重的拖延习惯。

作为一个自由职业者,她家到处都是有头没尾的工作,散落在沙发和床上的衣服,堆起来的杯盘,地上掉的头发和吹进室内的灰尘......她每天最少要花3小时赖在床上看电视,借此逃避拖延的罪恶感。

相信你也有朵琳的同款拖延习惯。而这样的问题,从古代就有。

据说,历史上第一个有名的无法集中注意力的人,是古希腊的珀尔赛斯。他的哥哥是古希腊著名诗人,因为他天生注意力不集中,还恼火地为他写下诗句:“今天的工作不要拖到明天,不能专注工作的人总是摆脱不了失败。”

这样看来,古往今来,饱受注意力涣散折磨的人真是不少。而市面上专门针对专注力提升的书籍也琳琅满目,但是,这本书是我看过的比较特别的。

日本新锐科学作家铃木祐在阅读了大量科学论文,采访了600多名国外学者和专业医生,撰写了多本以健康为主题的书和多篇期刊文章,并写下了《驯服你的脑中野兽——提高专注力的45个超实用技巧》。

作者把人们冲动的本能比喻为野兽,把理性比喻为驯兽师,人的内心分为两派,这种比喻很真实。

只有真正了解了潜藏在体内的野兽,才能发挥驯兽师的能力,获取专注力。

日本人擅长归类总结,把方法条目化,清晰明了,对于自己能适用的,拿来就可以直接尝试。而《驯服你的脑中野兽——提高专注力的45个超实用技巧》这本书,有趣又有阅读价值,第一章居然出其不意讨论起科学的吃喝,咖啡、地中海饮食、MIND饮食法。

简便可行的饮食方法,对于提升专注力真的有效果吗?

走脑之前先走胃,正确喝咖啡,事半功倍

咖啡逐渐成为风靡世界的饮品,冲泡方法也花样繁多。它不只是休闲放松的佳品,更是提升专注力不可缺少的武器。

科学界的多项研究表明:摄入150mg-200mg的咖啡因约30分钟后,人们的疲劳感会得到缓解,专注力持续的时间会更长。咖啡因能使专注力提高5%左右。

那么,如何正确喝咖啡来提升专注力呢?一天的什么时间喝、喝多少、喝什么类型的咖啡,有什么说法吗?

在《驯服你的脑中野兽》一书中,作者给出了5个正确喝咖啡的原则:

  1. 不要一次喝2瓶以上罐装咖啡。
  2. 在咖啡中可以加入牛奶或奶油。
  3. 起床后90分钟内不要喝咖啡。
  4. 使用“2B-ALERT”算法。
  5. 和绿茶一起饮用。

凭名字就感兴趣的“地中海饮食法”和“MIND饮食法”,对照使用有什么效果?

古罗马的哲学家塞涅卡说:“走向专注是从满足的胃开始的。”

《驯服你的脑中野兽》一书中提到的饮食方法名字颇为有趣,“地中海饮食法”,是意大利和希腊的传统饮食法,主张多吃蔬菜、水果、海鲜、橄榄油等,比如全麦千层面、水煮三文鱼、番茄沙拉等,尽量不吃快餐和速食食品。

对此,迪肯大学的研究得出了结论:越是能坚持这种饮食方法,大脑功能越能得到改善,工作记忆、持续性注意力、自我控制能力等就越能得到提高。

而且,这种饮食方式是不区分国籍和年龄的。

“MIND饮食法”所主张的规则,与地中海饮食法有些不同,主张多吃对大脑有益的食物,少吃对大脑有害的食物,不限制卡路里。

这最后一条规则,堪称大胆的提法,因为,女孩子们可是既想获得专注力,又想控制卡路里的。

书中精细化地列出了对大脑有益的10类食物,并且将每天吃多少数量、如何简单的不用就能量出来食物分量的小窍门都归纳进了表格中,一目了然。

当然,有对大脑有益的食物,就有对大脑有害的食物,书中的提醒对大家提升专注力起到了锦上添花的作用。

除了饮食方法,书中还给我们提供了哪些行之有效的技巧?

樊登老师在讲述一本书时,举过一个例子,有位正念的专家说,有人问他想减肥怎么办,他说,很简单,坐直就好了。

当时很多人都不能理解,这不是糊弄大家吧?

但是,在《驯服你的脑中野兽》这本书里,作者有着同样的观点。

  • 面对喜欢的酒时保持克制
  • 用平常不习惯用的那只手使用鼠标
  • 发觉自己驼背的时候把背挺直

很多人认为这样做不可能提高专注力,但是,这种“小小的不快”给身心带来的轻微压力,被研究证明,越是能抵挡住酒的诱惑的人,越不容易被眼前的诱惑所吸引,专注工作的概率越高。平时能忍受小小不快的人,在工作和学习时更容易集中注意力。

作者还提供了巧用“5的法则”等方法——想停下工作休息的时候,再坚持5分钟;想看手机的时候,再工作5分钟;想停止腹肌锻炼的时候,再做5次锻炼动作;无法集中注意力读书的时候,再看5页。

战胜拖延症社群的创始人、拖延干预与自我管理专家高地清风老师说:“《驯服你的脑中野兽》这本书太特别了,是难得的好书,视角十分有趣,一反同类书强调计划和清单的常规思路,从改变基本的身体感觉入手,让缺乏专注力的你更容易心领神会。”

千万别高估我们的注意力,每天工作累了想着放松一下,刷会儿手机,逛会儿朋友圈,这么一放松,至少20分钟就过去了。

而想再回到刚才的工作状态,又要花费20分钟左右,如此算来,一天不知不觉浪费3、4小时也不足为奇了。

编故事、改写自我形象;一周四次,坚持两个月让运动或者其他仪式自动化;再配合任务管理法,读完这本书,感觉我们都能像高效能人士一样,激发出400%潜能的思维。

如果以前没有获得期待中的高专注力,那也许是方法不对,不妨试试书中的方法,驯服你脑中懒散怠惰的野兽,皆有可能。

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