子长市市场监督管理局查阅到市民在网络上发布关于“子长石窑坪一煎饼店外晾晒豆腐干食品卫生令人忧”相关反映后，子长市市场监督管理局立即安排执法人员前往核实查处，现将查处情况通报如下：
市民反映的煎饼店《营业执照》名称为：子长县朵朵二合一煎饼馆，位于子长市石窑坪2号楼，于2020年04月08日取得了《小餐饮经营许可证》，有效期至2022年04月07日，执法人员在查处过程中未发现该店在户外晾晒豆腐干的行为，该店已自行终止了上述违法行为。执法人员在核实市民的反映的情况后，依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，给予了该店警告的当场行政处罚，责令该店改正上述违法行为，配备相应的“防尘”、“防蝇”、“防鼠”、“防虫”、“通风”、“防腐”设施，严禁在经营场所之外加工制作食品，并保持经营场所良好的环境卫生，认真学习执行《餐饮服务食品安全操作规范》的相关规定，确保食品安全。
下一步，子长市市场监督管理局将加大巡查检查力度，进一步规范餐饮服务行业经营行为，坚决杜绝类似情况的发生，确保我市群众饮食安全，同时欢迎群众、媒体实时向提供食品安全违法线索，支持我局食品安全监管工作，共同努力提高我市食品安全水平，确保广大群众饮食安全。
子长市市场监督管理局
2021年3月16日
来源：红都子长
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