出道吧！营养师 ｜ 营养师认证（国内篇）

上一篇我们介绍了营养科班的各个专业，但是学营养并不等同于营养师。营养学专业是对学科知识体系的学习，而营养师则是我们从事特定行业工作的一份资格的认证。

营养相关证照的报考条件及获取路径

（正文4150字，阅读需要15-20分钟）

营养科学专业是通过知识体系的学习搭建营养科学的逻辑，是为了让大家能够在学习过程中找寻专业更多的可能性，你可以不是营养师，但是你进入到食品行业成为了产品研发人员，成为工程师；进入到高校做科研研究，成为科学工作者和教授；进入到国际或者国家医疗健康部门，成为了项目运营人或者政策制定者；同是营养专业从业者，但是他/她们可以不是营养师。

营养师的培训和认证更像是职业教育，职业教育的目的是适应特定岗位的需求，是职业的从业条件。现阶段国内官方认证的营养师只有两个大类；一个是临床营养师序列；一个是注册营养师序列，除了这两个之外国内营养师认证都是由非官方机构、公司组织的培训及考核。

今天我们就从报考条件，考试难度，取证时间三个方面和大家一起看一下取得各个营养证书的途径。

临床营养师序列

项目管理机构 中国医师协会

统一考试机构 国家医学考试中心

认证开始时间 2015年

临床营养师

报考条件：

1、具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。

2、完成中国医师协会组织的培训：网络教学200小时 、面授70小时及三个月的医院实习。

考试难度：对于已经获得执业医师资格且在营养科定岗的应试者来说，此项考试难度较低。

临床营养技师（技、护）

报考条件：

1、各医疗机构营养科在职技师或初级护师及以上职称在职人员。

2、完成中国医师协会组织的培训：网络教学 150小时 、面授50小时及医院实习两个月。

考试难度：考试人员普遍具有医学专业背景且院内工作与营养相关，实践经验丰富，此项考试对于应试者难度适中。

临床营养师（专科）

临床营养师（围产）

报考条件：医疗机构产科、新生儿科医师或中级以上护师

培训及考试：没有查询到

临床营养师（社区）

报考条件：在社区及乡镇，有执业（或助理执业）医师资格的在职医师

培训即考试：没有查询到

临床营养师序列的培训、考试和认证从2015年开始，培训包含了临床营养的知识体系和医院内营养科工作的各个方面，兼顾了营养理论和工作实践，是实现我国院内营养工作标准化的重要举措。

大家比较关心的取证时间：

临床营养师：临床医学专业（本科 - 考取执业医师 - 定岗在营养科 - 线上培训 线下培训 实习三个月 - 报考临床营养师

（从零开始拿证时间7-9年）

临床营养技师：医学相关专业（本科/专科） - 进入到医院成为技师/护士 - 通过初（中）级职称考试 - 线上培训 线下培训 实习两个月 - 报考临床营养技师

（从零开始拿证时间3-5年）

临床营养师/技师在认证的初期就考虑到了考试者必须经过医学相关教育且在医院内工作的事实。医学相关专业决定了大家已经有了自己的专业方向，考取临床营养师/技师是定岗在营养科之后的一个选择，很少营养科之外的院内工作人员会选择考取这个证书，并转行到营养方向。（营养作为支持科室，在医院内话语权较低）

绝大多数医院外非医学专业的小伙伴也不会用5年左右的学习时间来改变自己的职业规划而选择临床营养方向。

所以整体来说，临床营养师序列是院内营养工作人员的认证，很难成为非医学专业人员进入到营养行业的一个渠道。

注册营养师序列

项目管理及考试机构 中国营养学会

认证开始时间2017年

注册营养师

报考条件：

营养相关专业本科及以上且修满相关50个学分

或

本科及以上学历且5年营养相关工作经验

我先讲第一个条件，营养相关专业且修满50个学分。我们要先了解50个学分，再回头分解专业会更容易找到大家适合的报考途径。需要的学分包含十个模块的要求，分别是基础医学、基础营养学、食物营养与卫生、膳食制备和餐饮管理、公共营养学、人群营养学、临床营养学、营养教育学、环境与健康、综合实习。课程设计非常合理，但其实和我们的教育体系并不接轨，通过模块二哥把可以报考的营养相关专业做了一个分类。

基本不需要补修学分的专业

食品卫生与营养学 医学营养学 营养与食品卫生

有机会在不做任何准备的情况下修满学分的只有以上三个专业，大家需要就读医学 - 预防医学下的营养“直接”专业，才有可能在原本课程设计的情况下，满足考取注册营养师的课程需求。

可以校内补修学分的专业

预防医学 基础医学 临床医学 妇幼卫生 儿科医学 护理学 药学 药理学 中西医临床医学 中医学 中医养生康复学 中药学 中药药理学

以上专业一般开设在医学院校中，大家在选修课时一般可以选择到要求的模块课程，但是由于本专业课表和营养师要求科目重复度不高，需要在大一大二的时候就开始选择非本专业课程进行学分积累，需要多修15-30个学分才能满足注册营养师的课程需求，相当于多休5-10门课程，对在校生来说，要及早准备。

需要校外补修学分的专业

食品质量与安全 食品科学与工程

食品营养与检验教育 烹饪与营养教育

以上四个专业大多是在综合类大学或者工科农科院校，大多专业所在学院并不开设医学相关课程。如果想考取注册营养师需要满足两个先决条件，其一学校有医学院，其二可以跨学院自由选择课程。根据二哥的经验来看，完成的难度非常高，已经入学的小伙伴只能看运气，如果不能靠自己的努力完成修学分的计划，只能等待毕业后修学分，或者积攒5年的相关工作经验后再参加考试。

第二类第三类营养相关专业本科，但是没有在校内修够学分的小伙伴可以选择在官方指定的高校进行学分补修，大家可以点击文章最后的阅读原文进行查看。

二哥查了一下50个学分所需要学时在240-500不等，每个学时的费用15元，所以学费应该在3600-7500之间。连续上课肯定是最好的选择，一天8个学时，每周40个学时，需要6-12周可以完成学习任务。但是由于开设学分补修的学校并不多，两到三个月的异地补习还需要每月额外增加5000-8000元的支出，又是一笔不小的开支。本地双休日学习的话，时间会延长至半年到一年。

我们再来看一下第二个条件，本科及以上学历，5年营养相关工作经验。没错，你没看错，不需要任何专业背景，只要你从事营养相关工作经验满五年，任何专业都可以申请注册营养师的考试。（二哥认为这个非常的不合理）

PS：二哥没有列营养相关专业，学分不够又不想修学分的人群，这部分小伙伴的报考条件和不分专业的本科是一样的，只要有5年营养相关工作的经验即可。

考试难度：对于营养相关专业的同学来说，这个考试难度还是有的，通过率并不高，需要好好准备；对于非营养相关专业的小伙伴来说，通过短期学分培训就通过考试的可能性较低，不建议

取证时间：

营养相关专业毕业，校内就修满学分的小伙伴，工作经验满一年，就可以申请考试；校外培训修学分，需要3个月到一年的时间，大家可以灵活安排，加上一年的相关工作经验，最快可以一年半参加考试；最迟的时间是不分专业的本科学历持有者只要从事营养相关工作5年就可以申请考试。

（从零开始拿证时间1-5年）

注册营养技师

报考条件：

营养相关专业本科

或

营养相关专业专科

或

任何专业本科

第一个条件，营养相关专业的本科生，只要在从事营养相关工作，可以直接报考注册营养技师。

第二个条件，营养相关专业专科，且所需学分从50分下降到27分，主要减少了医学相关课程的学分，增加了膳食和餐饮管理部分的比重。二哥把相关专业分成了两个类别：

不需要补修或者可以校内补修学分专业

医学营养 食品营养与卫生

这两个专业也大都是设置在医学门类下的，有可能在专科学习阶段完成所有学分的学习，在营养相关工作岗位上积累两年的工作经验，就可以报考。

需要校外补修学分的专业

营养配餐 食品营养与检测 烹调工艺与营养 保健品开发与管理 健康管理 中医养生保健 老年保健与管理 西餐工艺

这些专业大都设置在非综合类的专科院校中，需要补修学分才可达到考试要求。补修学分学时明显低于注册营养师，时间应该在一个月到半年不等，由于补足学分后依然需要两年工作经验，所以只要毕业后有计划的进行学分补足，两年后就可以报考注册营养师，并不耽误时间。

第三个条件，任何专业的本科生，修够27个学分，具备两年营养相关工作经验就可以报考；或者不修学分，五年营养相关工作经验也可以报考。

考试难度：对于营养相关专业的同学来说还是适中的，但是对于非营养相关专业的小伙伴来说，在三个月左右的时间里，掌握一个新的学科并通过考试还是有一定难度的。

取证时间：营养相关专业本科可以随时报考；营养相关专业专科，在校修够学分后，需要两年工作经验可以报考；营养相关专业专科，学分不够，毕业后补修学分需要半年左右，再加上两年工作经验，最快两年半可以报考；任何专业本科毕业，只要从事营养相关工作，最长需要积累五年时间可以报考，所以是零到五年不等。

（从零开始拿证时间0-5年）

这是二哥第一次系统的梳理营养师的培训认证体系，心里还是沉甸甸的，虽然说这个系列叫做《出道吧！营养师》，但是从两个营养师证书来看，我们国家的营养行业发展确实还在发展阶段。

临床营养师序列不对医疗系统外的人开放，需要大家定岗到营养科后，临床营养师的培训体系才开始起作用。除了大的医学院营养专业毕业生的定向输送外，营养学科没有形成全国统一的教学、培训、实习体系。不否认有些高校和医院可以实现营养专业学生在本科阶段的实习，但是2015年给出的临床营养师培训体系是在本/专科教育完成后的认证。大家在进行培训和考核之前已经是医师、护师、药师等等，临床营养师的“加冕”并非院内执业的硬性要求，很难促进学科在院内的独立发展。

注册营养师序列出现的初衷为了扫除公共营养师行业鱼龙混杂的现状，但是非营养专业本科只要五年营养工作经验就可报考的条件非常大的损害了注册营养师期望以专业性和科学性立足的初衷；更不要提15年30年营养相关工作经验的免试政策，是对行业“既得利益者”的“过分肯定”。

已经在三甲医院、高校、事业单位工作超过30年的老营养人，需要这样一个认证吗？显然不需要，但是为什么我们的管理机构要去主动平衡这个“利益诉求”？因为需要得到高校从业人员的支持。但是承认既成事实，接受“只要你工作得够久就足够好”的判断对于一个通过性的考试来说显然是不科学也不公平的。

中华之崛起，任重而道远，哪个行业都需要大家一起的努力，营养之于行业从业者，是我们做好自己的本职工作，不懈努力；之于想要进入行业的小伙伴，是足够热爱，是持续的学习与积累。

二哥希望这篇文章对大家有所帮助，共勉～

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