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每年全球有上百万人因吃了被污染的食物而丧命，那你可知，你家中你以为安全而卫生的地方，恰恰是一种细菌的生长乐园，这种细菌一旦与食物结合可能变成“杀人狂魔”，在不经意间致人死亡。
那么，这个致命杀手究竟是什么？又隐藏在哪里呢？
李斯特菌，是一种兼性厌氧细菌，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。
它被人们称为“冰箱杀手”，能在0-45℃的环境下生长且繁殖，甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,这是绝大多数微生物做不到的。
不仅如此，它还具有耐干燥、耐高盐环境的能力，可以说它的生命力相当顽强。
冰箱里的食物一旦滋生了李斯特菌，会迅速生长并繁殖，而后污染整个冰箱，对人体造成很大危害，大大增加我们罹患肾炎、败血症、脑膜炎的风险，甚至还有可能导致孕妇流产，新生儿死亡。
特别需要注意的是孕妇、婴儿、老年人和免疫力低的人更容易受到感染。
来源：BTV我是大医生官微
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