基于新技术、新模式的产品，是怎么在新一代消费者的养生需求上「推波助澜」的？
嘴里口口声声喊着「一心只想搞钱」的年轻人，心里最想要的却不是钱。
丁香医生此前发布的《国民健康白皮书》显示，对于 90 后来说最重要的几件事依次是：身体健康，家庭幸福，心理健康，享受生活，拥有财富，满意的工作，良好的人际关系，高社会影响力。财富、工作只排在了第五、六位。
与之对应的，90 后年轻人在保健品的消费上大有超越 60 后、70 后的架势。京东数据显示，2020 年 95 后养生消费增长达 200%。在淘宝，从 2018 起，新健康消费赛道 GMV 在淘宝体系的年复合增长率接近 30%，在淘宝直播年的复合增长率更是高达 325%。
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在这背后，是从 2020 年起，红杉、高瓴创投、梅花创投、YC 等几乎所有知名投资机构都纷纷密集地抛出橄榄枝，给到保健、养生类的功能性食品国产品牌。一时间，养生生意成为了一个「小风口」，去填补年轻人需求的空白。
而在 4 年前，LemonBox 创始人兼 CEO 翁斌斌 Derek 开始进入这个领域创业的时候，当时的风口还是摩拜单车、智能手机、互联网金融等，「我跳进去做这件事的时候，是很少有人认可的。」当时，正值「权健事件」的爆发，保健品行业充斥着虚假夸大的传播，「这个行业是非常鱼龙混杂的」，整个行业都被人极度不信任。
他不这么觉得，「当这儿有个极大的痛点的时候，也符合未来的发展趋势的时候，就应该找最痛的去做了。」
四年间，社会思潮、消费观念和主流销售渠道已经发生了巨大的转变。Derek 创立的 LemonBox 主打「定制维生素」，后来拿到了投资过 Airbnb 和 Dropbox 的硅谷著名创业孵化器 Y Combinator 的投资，也是其在中国的第一批项目，又在 2020 年底完成了 Pre-A 轮融资。
Y Combinator 合伙人 Eric Migicovsky 与 LemonBox 创始人翁斌斌 Derek
LemonBox 目前已经积累了百万级的用户数据，也「误打误撞」地为商业化前景不明朗的 AI 行业，提供了一个盈利样本。「当大家都认可这是个风口的时候，再去创业可能已经晚了。」
免费「AI 营养师」的逻辑
在购买维生素、保健品的时候，多数人纠结的无非是应该怎么吃、吃多少、怎么选择，如何根据自己的情况来判断两样东西能不能一起吃，如果中间有问题应该找谁。
正常的路径是先找个营养师咨询定制。「目前注册营养师并不多，是个稀缺资源。而且请营养师的费用比较贵。因此，很难规模化。」
针对这个痛点，Derek 想到，通过基于营养学临床和大数据分析打造一个的「AI 营养师」，这样可以将营养师的服务规模化，再将简单的 AI 营养师服务彻底免费，最后再推荐 LemonBox 的产品，「如果用户咨询完觉得好的话，可以来我们这儿购买。或者根据咨询的结果自己到其他地方购买。」
LemonBox 的定制化个人每日营养补充包，每一袋包装上印有用户的名字
具体来讲，在 LemonBox 小程序或官网上，用户可以填写一份健康问卷，包含生活习惯、饮食习惯、病例、需求等等信息，每项信息都会产生一定的权重比例，之后生成专属的个人健康报告和定制化的营养补剂配方。
LemonBox 并不生产维生素，而是全部来自于进口。从 LemonBox 上购买的每一包营养补剂包装上都会印有该用户的名字，充分体现「定制化」。
「当你去找一位营养师的时候，你需要和他聊半天。而我们是通过问卷、答题的形式，本质上是一样的。」健康问卷模拟的就是一位营养师，可以通过知识图谱、用户数据的积累不断地迭代来让这位「营养师」的推荐算法更加精准。
起初，LemonBox 团队很担心问卷设计的会不会过长、没人有耐心填写。「但用户反馈说太短了，希望我们可以把它做的更加精准、详细。」
Derek 介绍，未来除了填写问卷，用户还可以将自己的 DNA 报告、体检报告、运动手环的数据等都上传进来，来提高咨询定制的精准性。据悉，LemonBox 的推荐系统已经整理出 4000 多种针对某种疾病或者身体状况的营养建议。
类似模式的国外的定制维生素品牌 Care/of 在 2018 年曾完成 2900 万美元的 B 轮融资，由高盛领投
实际上，国外在近几年也已诞生了不少模式类似的定制化营养补剂品牌，采用订阅式的方式每个月向用户邮寄营养补剂包。它们通常在营养的侧重点、数据收集的方式上有所不同。比如，Formula的侧重点是大脑健康和认知功能；比如，Baze使用血液监测来替代问卷调查，以便给出更精准的营养建议。
从消费品公司到大数据公司
Derek 并不担心用户在 LemonBox 做完测试之后，再拿着营养配方去其他地方购买。
所有消费级的产品已经不像过去，比如一款牛奶可以面向全中国人。「我们的目标不是 14 亿中国人，我们只聚焦在我们的核心用户群，就是 25 岁以上的那些职场白领、新中产，以女性为主。我们提供的核心卖点就是方便。」
他对 LemonBox 核心用户群的理解是，「职场人都很忙碌，他们通常没有时间去做各种研究，他们希望的就是我们可以帮她做很多脏活累活，帮她去做调研，告诉她哪个营养剂是最合适最科学的，再把每天的营养补剂给调配好，帮她的生活做减法。」
在他看来这就是所谓的产品和市场的契合点（Product Market Fit），产品和市场的契合点是可以无限细分的。
与传统的大多数消费品、保健品品牌不同，LemonBox 走的路线更倾向于服务目标用户本身，「很多品牌是从产品出发，但我们是想服务这个人，他需要什么样的产品、服务，我都可以去做适配。」
比如，在定制化产品产品之外，LemonBox 也推出了相对标准化的助眠软糖。Derek 透露，未来可能也会推出一对一真人营养咨询服务。「希望能够在营养补剂推荐和咨询上都可以进一步赋能。」
LemonBox 于去年底推出的无需定制的营养软糖，更符合传统电商平台的流量规则
淘宝发布的《直播时代新健康消费洞察》也印证了这一趋势，新健康消费品牌正在积极调整和消费者的沟通方式，向消费者传递的不再仅是「对症下药」，而是全维度出击，构建人们心中所向往的健康生活场景。
而这背后的核心就是数据。过去，消费品、保健品公司很难获得颗粒度极高的消费者数据。即便是收集到了，整理进数据库，再找各种 BI（商业数据分析）公司来分析，也是一件流程较长的麻烦事。往往只有大品牌才做得起。
制造信息茧房、大数据杀熟不是 AI 的合理用处，算法、大数据更应该用在解决传统领域的真·问题上
当微信小程序、AI 等技术的逐渐成熟，让品牌更容易直接获得消费者的行为数据。比如，LemonBox 基于线上的「AI 营养师」直接与消费者接触，可以通过不断积累的颗粒度足够细致的用户健康数据，在研发新品、新服务的时候，都会更有依据，且能够让品牌对消费者更具有粘性。
LemonBox 没有创造营养师这个职位，也没有发明哪一种新的维生素补剂，但我们可以看到，当 AI 技术与一个传统消费领域结合的时候，消费者数据正在具备更大的想象空间。同时，对于商业化困难的 AI 技术，也是一个有启发性的落地场景。AI 公司想要盈利，不妨学学「保健品」。
图片来源：视觉中国、Google｜责任编辑：靖宇
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