近日，山东省市场监管局发布的关于11批次食品不合格情况的通告（2021年第11期）显示，山东省聊城市百货大楼有限责任公司金鼎百货临清店销售的标称为聊城市金水城油脂食品有限公司（以下简称“金水城食品公司”）生产的金水城头道香油（规格型号：458ml/瓶），乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定（检验结果：91.6μg/kg；标准规定：不得使用）。
据介绍，乙基麦芽酚属于食品添加剂，但《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）（以下简称“GB 2760-2014”）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。芝麻油中检出乙基麦芽酚的原因，可能是企业在芝麻油这类具有特殊香味的食用油中超范围使用乙基麦芽酚，达到以次充好的目的。
梳理发现，就在2月3日，金水城食品公司生产的香油刚因被检出乙基麦芽酚而被通报。
2月3日，山东省泰安市市场监管局发布的关于2批次国家级抽检不合格食品核查处置情况通告(食品核查通告〔2021〕001号)显示，宁阳县鹤山中心商场经营的头道香油（商标：金水城＋图形商标；标称生产者：金水城食品公司；规格型号：228ml/瓶；生产日期：2020-03-10），经检验，乙基麦芽酚项目不符合GB 2760-2014要求（标准指标为不得使用，实测值为102μg/kg）。
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