转告家人：这三种调味料可能会伤肝，炒菜的时候尽量少放!

如今人人都知道身体健康的重要性，但在日常生活中该如何调整，应该避免什么，却不是很清楚，而且对于肝脏的健康也时常忽略，是因为肝脏附近没有痛感，神经发生不适时没有疼痛感，所以造成了这一现象，这也需要大家在生活中多加注意。

一、转告家人：这三种调味料可能会伤肝，炒菜的时候尽量少放

1、辣椒

辣椒是一种食材，同时也是在厨房中最为常见的一种调味料，许多家庭在制作菜时都会放入大量的辣椒，毕竟现在许多人是非常爱吃辣的，也到了无辣不欢的地步。如果经常吃辣的话，不仅会导致肠胃容易出现问题，也会影响肝脏的运转，这些刺激食物也会刺激肝脏。

2、经常油炸食物的食用油

不管是家中还是路边摊，当食用油经过反复油炸之后，其实都会产生大量的有毒物质，这些有毒物质也必须通过肝脏来进行代谢，而且长期反复油炸的食用油也会散发一种非常怪异的味道，此时就需要将这些油丢掉，不要再继续使用。而且像一些路边摊之所以不卫生的原因也是这种，但如果是用新油的话，适量的吃一点也没什么坏处。

3、发霉的干姜

像姜这种调味料其实很少发霉，但也很容易发生变质，比如出现萎缩等此时肝脏中所含有的细菌含量也是较多的，不过由于大多数家庭使用干姜次数较少，不会特意再进行购买，也想着用一点儿没事，从而导致肝脏受损

二、如何保证肝脏健康，其实很简单，做好这两件事

1、戒酒

想要肝脏变健康不引发肝病，除了在饮食上注意之外，其实也需要做到戒酒，酒精就是人们常说的乙醇，而进入人体后90%的乙醇都会通过肝脏进行代谢，所以大量的喝酒也会导致肝脏负担加重，容易引发酒精肝，如果此时再不及时控制，就会导致更严重的情况。

2、想养肝的人，常喝菊花决明子茶

如果你想让自己的肝功能变得更好，让肝脏能够更好的进行代谢最好的一件事情，就是多喝水同时加入一些食材，比如决明子、金银花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子、甘草、栀子、橘皮、桂花，这几种食材在《黄帝内经》中也有过相关记载，得到了许多医生的认可。

保护肝脏健康是每位朋友都需要做到的事情，但生活中一些习惯都会导致肝部发生病变，从而影响人们正常生活，所以一定要进行调整，并且坚持下去，慢慢的就能看到效果。