最近收到一位妈妈的求助：
催奶汤真的有用吗？
没错，说出来大家别失望，各种肉汤、鸡汤、鱼汤……这些催奶汤，真正的「作用」只有一个：
长胖！
和截图里这位妈妈一样，很多妈妈在哺乳期间为了变成大奶牛，都吃过催奶汤的苦头。
丁香妈妈也不止一次收到相关的留言：
每天 5 顿大油汤，一顿不能少，不喝老人就翻脸。
汤都喝了，奶一点没多，肉倒是多了不少。
我喝了一个礼拜实在不行，偷偷全给老公，他现在闻到也想吐。
婆婆说我奶又少又稀，必须要喝，还说再难喝为了孩子也要喝。
跟妈妈们一聊，发现最后变成大奶牛的几乎没有，变成小胖子的却不少。
催奶汤，也叫做下奶汤。基本都是一些奶白色的浓汤，比如说猪蹄汤、鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等等。
传统观念认为，催奶汤能够让哺乳妈妈的产奶更快、更多、更强。
到底是为什么，奶白浓汤被委以重任呢？
今天，我们邀请到吴向琳老师，跟大家好好聊聊，这么多年来，中国家庭对于催奶汤的误解。
中国家庭为啥迷恋催奶汤？
图片来源：站酷海洛
受到传统观念的影响，催奶汤成为很多中国家庭的「产后必喝第一汤」。
中国人向来认为只有「大补」、「重油荤」才能身体好，包括猪蹄、鸡肉、鱼肉等等这类食材，不知何时已经成为了营养的代名词。
曾经在物质匮乏的年代，妈妈们只能在产后坐月子时吃上油荤。油荤食材被炖了又炖后形成的奶白浓汤，必然被认为是集全部营养之精华。
再加上奶白浓汤的颜色，看上去和妈妈乳汁十分相像，正中了老一辈常挂在嘴边的「以形补形」。
于是很多人就会默认：奶白浓汤 = 产奶 。
油荤是营养的，喝得越多奶量越大，为了让宝宝喝到更多、更有营养的乳汁，这浓汤，妈妈们不喝也得喝！
可是，催奶汤真的催奶吗？真的能让母乳更有营养吗？
催奶汤真的催奶吗？
图片来源：站酷海洛
不催！
我们收到很多妈妈的留言：
为什么喝了浓汤后，确实乳汁变多了？
开始没有奶，硬是喝了好多天的浓汤，给喝出来了。
大家往往忽略了一个很重要的常识：母乳分泌是按照规律变化进行的。
部分准妈妈临近分娩前，乳房已经可以分泌少量乳汁，产后当婴儿开始吸吮乳头，则乳汁分泌很快增加。
产后 30 分钟开始，宝宝的吸吮刺激对母乳分泌增多是必要的，而且泌乳反射与焦虑、疲劳也相关，所以给予宝妈愉悦放松的支持也有利于泌乳素的分泌。
通过宝宝吸吮，可以有效促进母乳排空，减少乳汁淤积，降低乳腺炎的发生。
宝宝的吸吮对促进母乳分泌、以及乳腺管疏通较为关键。
图片来源：丁香妈妈设计组
大约 90% 的新生儿在吸吮乳头 3～5 分钟后，就可以吃到母乳。
在这之后母乳的分泌也会不断增加，随着时间的变化，大约在 500～1100mL。
当然，不同的妈妈，因为个人体质、生活方式的不同，也会存在差异。
根本不是因为喝了许多催奶汤，让妈妈们的奶量增加。只是因为刚好到了分泌相应乳汁量的时间点。
催奶汤让母乳更有营养？
图片来源：站酷海洛
不会！
浓白的鱼汤、肉汤、猪蹄汤、骨头汤，之所以呈白色，是由于脂肪和蛋白质发生了乳化，呈现乳白色。
奶白浓汤里不仅含有大量的脂肪、胆固醇，营养成分也大约只有肉的 1 / 10，并没有什么神乎其神的营养价值。
不仅营养价值低，浓汤里的盐分、嘌呤（注：在体内变成尿酸，尿酸过高会引起痛风）、脂肪含量也非常高。喝多对身体并没有什么好处，反而会加重高血压、高尿酸、肥胖等风险。
更何况很多妈妈一天要喝上好几大碗！
其实在不同的分泌阶段，母乳已经含有足够的营养了。
母乳分泌总共有 3 个主要阶段：初乳（产后 5～7 天分泌）、过渡乳（产后 7～15 天分泌）、成熟乳（产后 15 天以后分泌）。
数据来源：《实用营养学》
从初乳到成熟乳，母乳中的蛋白质略有下降，而乳糖和脂肪略有上升。乳汁成分能够随着婴儿不同成长阶段的需求而调整，是母乳的最大优点。
只要做好哺乳期营养的均衡摄入，绝大多数妈妈的母乳中，无论是蛋白质、乳糖、脂类，还是其它各种营养素，比如说盐分、抗体、免疫物质等等，都完美满足了 4～6 月龄内足月儿宝宝生长发育的需要（维生素 D 除外，需额外补充）。
值得关注的是，不管妈妈们如何大量摄入高蛋白、高脂肪的食物，母乳中的宏量营养素虽存在个体间和阶段性变化差异，但其差异与膳食状况无明显相关，母乳中钙、铁含量也不受膳食含量的影响。
如果期望通过大量摄入荤汤、肉禽鱼蛋等动物性食物，提高母乳中这些营养素含量的愿望，是一个误区。而且反而对妈妈的身体造成过大的负担。
图片来源：站酷海洛
我的身体我做主，我的孩子我负责。
面对油荤的催奶汤，面对各种不科学的下奶法，面对老一辈的旧观念，我们必须要有理有据地去说服他们。
如果有的妈妈，愿意把浓汤当作一枚安慰剂，愿意承担大量摄入可能会带来的健康风险，当然也无可非议。
但是无论如何，妈妈们想要奶水充足，做到下面这 18 字真经才是真正重要的：
吸吮早，多亲喂
心情好，常喝水
睡眠足，不疲劳
本文经由中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲、国际认证泌乳顾问 高校妇产科教师 陈滢审核
策划：老丁
插画作者：蜉蝣
排版：小光
题图来源：站酷海洛
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