17天完成年度目标40%​，这是名庄荟2021首个爆款？

借势酱酒业绩猛增，解读名庄荟的“品质至上”。

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

2021年，名庄荟要“牛气冲天”！

云酒头条（微信号：云酒头条）从市场获悉，今年1月，名庄荟销量同比增长33%，其中进口啤酒业务中心同比增长162%，名庄荟连锁管理中心同比增长101%，整体业务实现高质量突破。

与此同时，名优白酒作为名庄荟战略2.0中全品类布局的重要一环，在2021开年便打响了第一炮。截至1月25日，名庄荟专属定制白酒产品——仁怀酱香酒·珍品1745已完成年度目标的40%。

有业内人士表示，受疫情影响，2021年春节旺季酒类市场消费并不乐观，但仁怀酱香酒·珍品1745目前在市场终端已经可以用“一瓶难求”来形容。

刚切入名优白酒品类即实现业绩突破，名庄荟的高增长背后有何逻辑？发力仁怀酱香酒·珍品1745，是否意味着名庄荟踩下了加速布局名优白酒品类的油门？

17天，完成年度目标40%

数据显示，自2021年1月8日仁怀酱香酒·珍品1745到仓开单起计算，截至1月25日，全年销售任务的40%已经完成。

据中粮名庄荟仁怀酱香酒·珍品1745销售副总赵鹏飞介绍，在产品推出前，名庄荟从品牌设计、运营规划、渠道布局等多方面已进行过多轮研讨。

从去年12月6日开始到1月10日的35天间，名庄荟内部组织了15场培训。通过盲品实训，提升全体业务人员的专业技能及经销商信心。

进入1月，名庄荟先后举办了12场仁怀酱香酒·珍品1745发布会，反响热烈。在长沙发布会期间，有经销商在品鉴后当场订货60万元；在广州发布会上，也有经销商当场订货55万元。

此外，名庄荟还在短时间内对仁怀酱香酒·珍品1745的渠道建设进行完善。一方面与全国大客户达成战略合作，加速推动全国市场布局；另一方面在1月成功进驻全国1000多家永辉超市，初步布局KA零售，在消费者心中树立起品牌价值的标杆。

“如果不是因为疫情影响，17天的时间，仁怀酱香酒·珍品1745至少可以完成全年任务的50%”，赵鹏飞说。

业绩之下，名庄荟的“品质至上”

仁怀酱香酒·珍品1745能在1月取得开门红，除了名庄荟在推广营销、渠道建设等方面的自身优势和运筹帷幄外，更重要的是产品品质经受住了市场检验。

据中粮名庄荟白酒品牌负责人蔡文华介绍，为了布局名优白酒品类，早在去年3月，名庄荟就启动了选品计划，经过多方调研，最终选择了与国有企业贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司进行战略合作。

从市场趋势看，2019年酱酒品类营收突破1350亿元，并以7%的产能创造了21.3%的销售收入，其中仁怀酱香白酒产区更是以占中国白酒总产量3%的份额，实现了全国白酒业超40%的利润。

从地理产区看，仁怀酱香酒是国家地理标志证明商标、中国地理标志保护产品，是仁怀产区的代表和标杆性产品，仁怀酱香酒不仅是历史文化的沉淀，更是全国稀缺性产区品牌。而作为生产企业贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司，不仅是仁怀市政府全资国有企业，更是仁怀打造“世界酱香白酒产业基地核心区”的支柱力量。

在消费升级的大背景下，新中产消费、新商务消费成为主流，商务升级，高端需求呈上升态势，伴随“酱酒热”，未来3-5年在中高端市场，酱酒还有长足的发展空间。

消费升级同样引发市场对产品健康属性的关注。此前，江南大学研究团队在长达3年进行的健康科学研究中发现，仁怀酱香酒中独有的96种物质，能有助于调节肠道菌群平衡，缓和酒精可能引发的肝脏损伤。

从产品品质看，仁怀酱香酒·珍品1745恪守传统“12987”酱香工艺，1年1个生产周期、端午制曲、重阳下沙、精心酿造、陶坛存储，历经春秋五载，酒体更加醇厚协调，层次细腻丰富、空杯留香持久。

以中国酿酒大师、著名白酒专家季克良为首的28位仁怀市酱香酒专家团队，是仁怀市酱香酒酒业公司的技术支撑和品质保障，也为仁怀酱香酒·珍品1745的卓越品质打下了坚实的基础。

从名优白酒品类看，名庄荟在选择切入点时，就做足了准备。在满足消费者对美好生活的需求下，名庄荟紧跟市场趋势，通过仁怀酱香酒·珍品1745倡导“少喝点、喝好点”的健康消费理念，为后续名优白酒品类拓展打下了牢固的基础。

从品牌理念看，名庄荟在包装设计上将历史文化和酱酒文化深度融合，采用世界历史遗产敦煌莫高窟中的飞天仙女图腾，以经典酱色及金色为主色调，将品质与历史文化合二为一，尽显仁怀酱香酒·珍品1745不凡的独特魅力。

从产品溯源看，名庄荟通过高精尖技术，将仁怀酱香酒·珍品1745品牌从“信息物联网”升级为科技化“信任物联网”。通过专有码赋予每一瓶仁怀酱香酒·珍品1745身份认证，实现了“一物一码一链”的全程追溯。不仅可以监管产品销售流向、动销情况，还解决了白酒行业流通环节中的防伪通病，让市场发展更加健康，经销商销售更加安心，消费者喝得更加放心，为品牌的高质量发展赋予新动能。

“开门红”后，名庄荟还有哪些筹谋？

作为名庄荟切入名优白酒品类的第一款产品，仁怀酱香酒·珍品1745还肩负着更多期待。

目前，名庄荟已经在全国市场同家乐福、沃尔玛、大润发等KA连锁，以及北京物美、重庆百货、山西美特好等地方强势商超达成合作意向。2021年，仁怀酱香酒·珍品1745将全面覆盖KA卖场渠道，并在区域市场搭建完善的销售体系。同时，仁怀酱香酒·珍品1745还在京东、天猫等电商平台上线，提高品牌曝光度、扩大品牌影响力。

此外，名庄荟还将通过快手、抖音等社交新平台，与KOL合作，在新零售平台为仁怀酱香酒·珍品1745。并通过亮相上海进博会、全国糖酒会、上海国际食品展等大型展会，投放机场、高铁硬广，上百场品鉴会等形式，进行矩阵传播推广，在行业内外全面提升仁怀酱香酒·珍品1745的品牌知名度。

“在2021年，我们将以打造爆品、聚焦渠道、携手大商、矩阵推广的营销策略为品牌赋能”，赵鹏飞说，除此之外，名庄荟还将建设仁怀酱香酒·珍品1745万店星网工程，在全国布局2000家烟酒店、150家酒类连锁，实现线上线下渠道共振。

他同时介绍，名庄荟将通过3-5年集中耕耘市场、消费培育、渠道推广、品牌宣传，将仁怀酱香酒·珍品1745打造成中国酱酒的知名品牌，成为名庄荟白酒品类中的拳头产品。

站在2021年的起点、“十四五”开局，名庄荟在名优白酒品类的布局才刚刚开始，未来还会推出更多值得期待的白酒产品。