比吸烟还伤肺的行为：做菜的这个习惯，早点改掉，肺会好受点

人们都知道，肺脏是一个负责气体交换的器官，同时还要帮助人体生成血液，让人体的血液和养分保持充足。肺脏的好坏和人的生命健康有很大的关系，由于现代人平时疏于对肺脏的养护，长时间吸入有害的物质导致肺部受到损害，使肺病的发生率大大增加。

　　要说起脏脏吸入什么东西会受到损害，大家第一个反应就会想到香烟。因为香烟里面含有大量的有害物质，在燃烧的时候，这些有害物质就会进入空气，被人吸入后就会对肺脏造成刺激和损害。

其实还有一种习惯比抽烟还容易伤害肺脏，那就是炒菜的时候没有正确的使用抽油烟机。

首先，大家要知道厨房的油烟里面含有二硝基苯酚、苯并芘以及醛类等三百余种有害物质。人们在厨房里炒菜的时候，若是没有及时将抽油烟机打开，把空气之中的有害气体抽出去，人在大量的吸入这些有害物质之后就会使肺脏受到严重的损害。

其次，厨房油烟是作为pm2.5的来源，尤其是在爆炒葱姜蒜、油炸或者煎炒鸡蛋时候，pm2.5在空气的浓度就会大大的增加，导致空气受到不同程度的污染。这些pm2.5被人们吸入到肺脏之后就会损害肺脏的健康，增加患上炎症或者癌症的风险。

　使用抽油烟机要养成以下2个习惯。

　　一、提前打开抽油烟机。

大家在炒菜的第一个步骤，也就是倒油的时候就应该将抽油烟机打开，这样就可以让油烟及时的被排出，减少人们吸入油烟的量。在炒菜的时候，不要等到锅里已经冒出了大量的烟雾之后才放入食材，以免产生过量的有害气体，吸入之后对呼吸系统造成刺激和损害。

　　二、炒了菜的5~10分钟之后才关抽油烟机。

很多人在炒菜之后就立即将抽油烟机关掉，这个行为并不正确，因为立即关掉了抽油烟机，厨房里面的油烟仍然大量的滞留，人在厨房里就会吸入大量的有害气体，对身体造成损害。正确的做法是让抽油烟机持续工作5~10分钟之后才可以关掉，这样就可以使厨房的空气有所改善。

除了正确的使用抽油烟机，大家还要尽量的选购正规厂家生产的质量比较好、排气功能比较强的抽油烟机，这样才能够在短时间内帮助人们排出厨房里面的有害气体，避免人们过量吸入有害物质后对肺脏造成更多的损害。

想要让肺脏保持健康，人们平时还可以通过多做有氧运动来增强肺活量，平时多吃白萝卜、雪梨、银耳、马蹄之类的食物可以起到清肺热、排肺毒、止咳化痰之类的作用，也要注意饮食清淡和营养均衡，不要经常吃过于辛辣、刺激的食物。

若是发现自己出现咳嗽、胸闷气喘、身体乏力之类的症状就要及时到医院做支气管和肺脏ct之类的检查，明确病因之后在医生的指导下对症治疗，使病情尽快改善。