要品味一座城市的独特，一定要去尝尝这个城市特色的美食。贵阳，既是避暑之都，又是美食天堂。来到贵阳，少不了尝一尝酸汤鱼、辣子鸡等。
贵州日报天眼新闻记者用100元“挑战”贵阳小吃，带你看看从早吃到晚的人间至味。
店名：六广门毛阿姨糯米饭
小吃：糯米饭
价格：6元
地址：贵阳市云岩区沙河街（六广门游泳馆附近）
小小的饭团内包裹着酸萝卜、花生米、葱花、脆哨，再加上油辣椒和白糖引子，因为方便携带价格便宜，成为贵阳人最爱的早餐之一，吃一口就能打开味蕾的潘多拉魔盒。
店名：但家正宗黄糖碗饵糕
小吃：黄糖碗饵糕
价格：2元
地址：贵阳市云岩区城基路（贵阳市第五中学斜对面）
碗饵糕是贵阳传统特色糕点，有百余年历史，因形似茶碗，最早加碗饵糖制作得名。绵绵软软有弹性的碗饵糕，个大颜色金黄，看着就非常有食欲，略带甜酒酿的发酵味十分香甜，非常可口。
店名：蒋家肠旺面
小吃：肠旺面
价格：13元
地址：贵阳市云岩区合群路147号（104）
肠旺面无论早晚都是老贵阳人的至爱，甚至有人一日三餐都要吃上一碗，面脆汤鲜、肥肠耙软，豆芽清爽、血旺嫩滑，脆臊有嚼劲，豆腐果醇香，吃完面喝一口热汤，胃里瞬间温暖。
店名：严记洋芋粑
小吃：原味洋芋粑
价格：2元
地址：贵阳市云岩区石洞坡路石洞坡组92号
洋芋被做成了洋芋粑，外皮焦脆，内里香软，加上五香辣椒面，淋上一勺甜面酱，就是贵阳最正宗的洋芋粑吃法，馋哭隔壁的小孩。
店名：杨政云美食
小吃：烤青岩小豆腐
价格：12元
地址：贵阳市云岩区正新街17号
青岩小豆腐也是贵阳小吃一绝，被炭火烤制后的豆腐豆香浓郁、嚼劲十足，沾上配有黄豆米、酸萝卜、酸菜、葱花、脆哨沫、折耳根、青花椒、木姜子油的独特辣椒水，一口就能同时尝到甜、咸、酸、苦、鲜五味。
店名：但家香酥鸭
小吃：香酥鸭
价格：32元
地址：贵阳市云岩区富水中路16号（117）
没吃过香酥鸭等于没来过贵阳。经过高温油炸后裹上花椒粉的香酥鸭，口感酥脆有嚼头，吃完之后整个嘴唇和口腔都是麻麻的。
店名：跃进土味
小吃：卤味炸串（鹌鹑蛋、鸡尾、鸡皮）
价格：10元
地址：贵阳市云岩区中中地下商场（中华北路与省府路交汇处）
先用秘制卤水卤好鹌鹑蛋、鸡皮、鸡尾等食材，用竹签穿成小串，食用之前经过油炸，裹上辣椒面，卤味与炸串两种烹饪方式的结合，让每一口都是味觉享受。
店名：夜来香板筋盖饭
小吃：板筋盖饭
价格：23元
地址：贵阳市云岩区陕西路24A号
酸菜与猪肉，在东北是酸菜猪肉炖粉条，在贵阳就是板筋盖饭。咸鲜可口的汤汁拌上米饭，配一块筋道软糯的板筋，肉香米香与辣椒、酸菜、蒜苗的复合气味，就是这个城市夜里最标准的贵阳味道。
从早餐到晚餐
记者用100块钱
将贵阳最有烟火味的美食
尝了一遍
当然
这只是贵阳众多小吃中的一部分
如果你也来贵阳
希望你在这座城市感受到
美食带来的极致味觉体验
策划 刘丹 钟俊怡 田儒森
贵州日报天眼新闻记者 周旺泽
编辑 皮亚丹
编审?闵捷 罗玮
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