进口车厘子还能吃吗？西安超市的车厘子必须“三单”齐全

近期

“车厘子价格腰斩”登上热搜

正当网友纷纷表示终于实现车厘子自由时

“无锡一份进口车厘子表面核酸检测阳性”

消息又引爆网络

上述消息披露后，

网友迅速“炸开了锅”：

“手中咬了一半的车厘子突然不香了。”

“下午刚下了订单，看到热搜，

默默取消了订单。”

有网友甚至直接预言，

车厘子要继续降价了。

“经过这一波，等着吃白菜价的车厘子。”

记者走访了西安超市的车厘子

发现……

西安超市的车厘子必须“三单”齐全

记者走访西安多家超市了解到，车厘子一类的进口水果上架，必须要有报关单、检验检疫证明、核酸检测证明“三单”齐全。

同时严格要求进入超市扫码测温，佩戴口罩。超市内循环播放疫情防控提醒，工作人员每7天进行一次核酸检测，保证防疫安全。

进口车厘子还能放心吃吗？

中国疾控中心副主任冯子健表示：虽然有很多进口货品在核酸检测中显示阳性，但核酸阳性并不意味着一定有传染性。要看它污染的量，另外污染的病毒是不是有活性。从我们了解的情况，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。

到现在为止，虽然我们不断发现各种进口货品检出阳性，但是并没有发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。

冯子健表示，过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，是因为接触病毒时间长、次数多。而对于消费者来说，进口水果一般不会造成感染，清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理，清水冲洗就行。还有手卫生，接触物品之后及时洗手，不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。

专家表示，和冷链食品相比，水果的储存温度更高，病毒不会在水果表面存活太长时间。但由于冬季气温低，病毒在集装箱、货柜表面存活时间就会延长，所以更要勤洗手，防止病毒通过接触外包装而传播。

吃了受污染的车厘子会感染新冠吗？

记者采访了四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生。

栾荣生：新冠病毒并没有消化道传播途径，‌因此即使‌有少量病毒通过消化道进入人体，也不会被感染。而且动物实验也表明，在给动物投喂被污染过的食品后，并没有造成动物的感染和传播，所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。

那为何有冷链食/物品传人的现象？

栾荣生：冷链食品是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到到达消费者手中，各个环节都必须处于低温环境下。

而为何会有冷链食/物品传人的现象？因为冷冻食品本身就处于低温状态下，若被污染，病毒存活的时间较久。其次，在冷冻食品加工的场所中，温度较低，空间较密闭，若此时在加工场所中有传染源，便会造成人传人或是物传人。传染源多了，其朝外排病毒的几率就更大，因此冷链食品被污染的几率也就更大。

但水果和冷链食品不一样，水果不能长时间冷冻或不能冷冻，加之其所处的环境通风，不在冷冻的环境中，温度相对冷链食品较高，病毒在水果表面也不能存活太长时间，因此水果表面存在病毒的可能性便不大。且目前也没有通过吃水果而感染的病例，所以这种风险是极低的。且大众通过清水冲洗，也可以去除掉水果表面大部分病毒。

此外，冷链食品的物传人也并不是被感染者把冷链食物吃进去，而是通过接触传播。即手等其他身体部位接触了被污染的冷冻食品或被污染的包装，然后再用手去摸口、眼、鼻因此被感染。而且能通过接触传播的，也是接触到高浓度的大飞沫以及高浓度被污染的冷冻食/物品。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：

1、保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度要高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。

2、核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。

3、只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。

来源 |第一新闻、央视新闻、红星新闻

编辑｜华宝 审核｜麦子