豇豆是人们日常生活中经常食用的蔬菜，含有丰富的维生素等营养，经过烹饪之后十分美味。但最近，山东省市场监督管理局网站发布的关于食品不合格情况的通告显示，有两批豇豆被检出了不合格。
临沂茂华农产品有限公司的豇豆，阿维菌素检验值为0.115mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。
阿维菌素是一种抗生素类杀虫、杀螨剂，具有广谱、高效、低残留等特点。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用阿维菌素超标的食品，可能对人体健康有一定影响。
豇豆中阿维菌素超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
郓城县祝玉林蔬菜批发部的豇豆，灭蝇胺检验值为0.95mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
灭蝇胺是一种触杀和内吸传导作用的昆虫生长调节剂类杀虫剂，主要用于防治双翅目昆虫病虫害。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用灭蝇胺超标的食品，可能对人体健康有一定影响。
豇豆中灭蝇胺超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
豇豆检出上述农药残留超标的情况，和菜农有着直接关系，希望广大菜农能够严格把控对农药的使用，加强种植技术的培训学习。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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