今天介绍的农村这种野菜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质,你们有吃过吗?
这野菜的名字叫做土高丽,也有地方叫它人参菜,土人参等等,毕竟中国有那么多农村,叫法不一样也很正常,土高丽是一种生命力十分顽强的植物,分布在我国的很多农村地区,当然南方要比北方更多一些,以前在农村,农民都是经常去采摘这个土高丽的,毕竟这野菜味道还是很不错的。
不过现在农村发展的比较好了,很多野生植物都被盖的房子给占据了,还有的就是发现了它的价值之后,过度开采,导致现在土高丽越来越少了,所以有农民想吃,那就自己种植,在院子里种一些,还好种植方法比较简单,这样也不至于失去一种植物,这还是很幸运的一件事情!
土高丽其实营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的各种氨基酸以及微量元素,采摘回家可以直接炒着吃,也可以凉拌吃,怎么吃都好吃,不知道你们有没有吃过这种土高丽野菜呢?
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