引言：
在饥饿的时候，你在想什么呢？如果你和我也是一名经常健身的人，你会不会在脑子里已经模拟好了我们的肌肉是如何被分解掉的？有一种说法很有意思：当我处于饥饿状态下，我会感觉我的臂围在以秒记的单位里变小！不过事实真的是这样吗？
2020一整年，为了能够让身材更好，身体更健康，越来越多的人加入到健身的行列，这是一件令各位从业者感受到开心的一件事，不过这也同时代表着一大批小白涌入了健身房里！而小白在健身的时候通常会请教老手或者是教练，来帮助自己更好的健身！
不过Chris发现，有一些问题，可能老手也没弄懂，并且把他教给了新人，并且人传人越来越广，这其中很重要的一点就是关于饮食，很多老手甚至教练会告诉大家，健身千万不能让自己饿，一定要让胃里有东西，少食多餐，饥饿会燃烧我们的肌肉！从而减慢我们的增肌/减脂进度！
短时间的饥饿不会造成肌肉分解
曾经的Chris也是和大家都是一样的想法，这就导致了当时Chris时刻处于找健康的饭吃得这么一个状态，相信很多健身的朋友也和我一样，出去和朋友玩，也要在路上带几个鸡蛋，和朋友打牌必须要吃几片面包，一段时间下来，对于当时处于增肌状态的Chris除了体脂体重在增长，整体肌肉并没有大的变化！于是Chris就搜索各种相关的资料和书籍，终于让我找到了答案！
在一篇2016年的研究里，研究人员对于18名有着丰富训练经验的健身爱好者中实行每日16小时的断食，其他时间进行正常的饮食和力量训练，经过一段时间的断食之后，他们的肌肉量并没有减少，反而力量还在增加！
如果你觉得这篇研究还不够，那么还有一项研究，是关于健美运动员的，那一群最怕掉肌肉的人，在亚洲，穆斯林健美运动员绝对是最强的那批亚洲选手，而在穆斯林的传统中，每年会有一个斋月，在这一整体的白天，大家都不吃不喝，也就是一白天都处于饥饿状态，并持续一个月！通过对这10几位穆斯林健美运动员的观察，一个月的时间里，他们肌肉确实减少了些许，但是仅仅是很小的一部分！
所以短时间的饥饿并不会让你的肌肉分解哟！
背后的原理
人体是一个很智能的“机器”，这个“机器”会控制好身体的一切消耗，生长，而肌肉中含有很多蛋白质，当消耗蛋白质的时候貌似也就是在“燃烧”的我们的肌肉！不过，蛋白质对于我们“智能”的人体来说，从来都不是一个好的能量来源！
人体可以直接用来供能的是我们体内的糖分，也就是碳水化合物，脂肪次之，最后才是我们的氨基酸！在我们处于运动中或者饥饿的状态时，血液中还未储存成肝糖原或肌糖原的碳水化合物会优先为身体提供能量，当这些耗尽的时候，身体会调用肝/肌糖原来继续功能，当这些能源即将耗尽的时候，脂肪的供能比例就上来了！
而蛋白质也会分解为氨基酸通过克氏循环变为丙酮酸供能，但是供能比例只占到10%甚至更少！而这一部分的氨基酸通常是人体内氨基酸池里的游离态氨基酸，亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸（也就是我们常说的BCAA支链氨基酸）或体内非结构性的蛋白质分解而来，并非结构性的蛋白质（肌肉）分解的氨基酸！
所以短时间的饥饿并不会造成肌肉的大量分解！
小结
健身就是生活的一部分，不要因为健身而影响到了我们正常的生活，该和朋友开心的时候就要享受每段美好的时光，健身是为了更好的享受生活而不是影响生活！我是Chris，关注我了解更多健身中你不知道的秘密！
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