强冷空气来临，南环桥市场制定应急保供预案，确保寒冬突发情况下蔬菜供应充足，价格基本稳定。1月7日据市场数据显示，蔬菜日到货量达到4160吨，苏州全市各大农贸市场、超市柜台摊位上，各类民生商品货源足品种多。
针对寒潮天气下“菜篮子”市场需求，南环桥市场成立保供工作小组，对供应保障、价格运行、市场秩序等现场检查，提前做好预警预判，确保保供应急措施到位迅速、实施有效。市场依托全国上百个蔬菜种植基地，全力以赴进行货源调运，以产销大户为主力，在稳定山东等基地货源基础上，与南方菜基地签订供应协议。对需求量较大的地产菜，市场与本地及周边300多家合作社落实叶类菜的供应主渠道，开展基地就地储备。
从白菜、萝卜、土豆、冬瓜，到球葱、南瓜、山芋等，南环桥市场建立蔬菜储备制度，开辟应急储备区，引导商户适当增调部分耐储存、易周转的大路蔬菜品种，同时加大各类冷链荤食品动态储备，牛肉、猪肉、海产品等动态储备达到上万吨，确保遭遇大雾、降雪及路面结冰等极端气候影响时，应急储备拿得出、调得快。
南环桥市场与50多个代表性经销商签订应急保供协议，鼓励应急情况下调运货源。充分发挥产业联合体功能，组织生产基地、农业合作社及经销商等成员单位按照保供协议落实货源，一旦遭遇灾害性气候严重影响市场正常供应时，联合体成员将立即启动应急调菜。市场还密切与周边市场联系，确保供应出现波动时及时联动。同时落实关键岗位24小时值班和事故信息报告制度，一旦发生突发事件和紧急情况及时上报，响应迅速应对有效。
苏州全市各大农贸市场，大润发、华润万家、家乐福等各大卖场超市货源充足、供应平稳。“超市加大民生商品组织保供力度”，今天据苏州家乐福公共事务部经理陈梅蓉介绍，超市已进入春节商品组织备货旺季，各类民生商品备货量猛增，保证市场供应，蔬菜等生鲜商品坚持平价供应，并将根据市场需求继续加大组织力度。（苏报融媒记者 尤薇 文/摄）
责编：李俊锋
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
