“迎春楼·老广东酒家”盛大开业！重启太原人的舌尖味蕾

12月19日，享誉三晋的中华餐饮名店“迎春楼·老广东酒家”在太原人的期盼下喜迁新址，盛大开业。

“迎春楼”是中华餐饮名店、三晋粤菜第一家。其前身是民国二十八年在太原市创建的杭州饭店，一九五一年被政府接收成为太原第一家国营饭店，随后分别改名成为人民饭店、太原饭店、柳巷饭店，是解放后省城餐饮业的国营老字号名店。一九七八年随着改革开放的持续深入，城市道路改造和新建力度的不断加大，原在商业繁华地带的柳巷饭店被拆除另觅新址，随迁至府东街异地发展。因一九八一年十月竣工时适逢省城扩宽打通府东街，故将原明朝修建的宜春门也并入新址，新店因此更名为“迎春楼”。从此“迎春楼”掀开了国有企业改革发展四十年的光辉历程·。

“迎春楼老广东酒家”是山西省餐饮行业第一家中外合资企业，是省内率先引进粤菜、粤点、早茶、宵夜的第一家餐饮龙头企业，更是一家成立广式饼屋，引入俄式、法式面包西点的集餐饮、饼屋为主的多元化创新企业。她见证了太原市餐饮业的传承与发展、创新与突破，她为弘扬三晋饮食文化的传承留下了独特的文化神韵和厚重的城市烙印。她就是久负盛名的中华名店“迎春楼”！

迎春楼的粤菜主打风格是“贴近与还原”，贴近产地、还原本真。从开始到现在，始终坚持将粤菜完整的引入山西，让每一位宾客原汁原味的感受千里之外的味道，不做多余的添加，只为那种纯粹的味蕾与美味的碰撞，让差异带来舌尖的惊喜。无论是最晶莹剔透、白里透红的迎春楼虾饺皇，还是外皮软滑、夹层酥脆、肉馅鲜香的迎春楼红米肠；无论还是外皮酥脆、夹层软滑的玻璃脆皮乳鸽，还是令人齿颊留香的迎春楼紫金凤爪，无一不是迎春楼响当当的招牌菜品。

现在的迎春楼依然没有停下自己的前进的脚步，将传统与现代相融合，在创新菜品的同时也不忘寻找当年记忆中的老味道，努力唤醒每一代人心中的那个老广东酒家。在多次觅址之后将总部建于长风街2号农科院内，并于本月19号举行了隆重的开业庆典，得到了社会各界人士的光临与道贺。

装修一新的“迎春楼”，环境宽敞，雅而不俗。二楼14个风格迥异的包间各具特色，有雪中傲然独放的梅香；有出淤泥而不染，濯清涟而不妖的彩蝶；有心想事成、万事顺意的百合；有年年岁岁柿柿红的如意。每一个包间的壁画都由山大美术系高材生亲手绘制，包间里独立的小阳台和卫生间，让客人足不出户就能拥有一个完美的私人用餐空间。三楼雍容华贵的牡丹是一个能同时容纳20人就餐的独立大包，无论生日聚会还是商务宴请，都是您绝佳的选择。热情似血、财源滚滚的红掌是您举办年会的不二场所，它宽阔的场地能同时提供30人就餐。如果您累了，只是想简单的来个便饭，三楼宽敞的大厅卡座也随时能给每一位顾客提供便捷。

迎春楼的每一寸土地都融入了董事长赵总的心血，每一处装饰都由董事长石总亲自挑选，每一个设备都由董事长张总亲自审查，为的仅是让每一位顾客满意。

只要你来，只要我有！无论您是一人就餐还是二人世界，无论您是家庭宴会还是单位亲朋聚会，迎春楼专业团队都会根据您的需求度身定制，让走进迎春楼的每一位宾客都嫩拥有属于自己的盛宴！有开心事，请来迎春楼！