12月17日， 在第五届京津冀蔬菜食用菌产销对接大会暨北方秋冬季设施蔬菜大会上，河北省玉田县对外发布“玉田供京蔬菜”区域公用品牌，叫响了全国首个“供京蔬菜”品牌，引发多方热议。 京津冀蔬菜食用菌产销对接大会由河北省农业农村厅、北京市农业农村局、天津市农业农村委员会及中国蔬菜协会等联袂打造，是冀菜进京的重要“推手”。 河北省人民政府副省长时清霜，中国蔬菜协会会长薛亮，河北省农业农村厅党组书记、厅长王国发，京津冀蔬菜产业联盟秘书长尹作丰等领导， 河北省农科院、河北农大、河北蔬菜食用菌产业技术体系等单位有关专家， 新华网、河北日报、河北广播电视台等媒体及全国客商共800余人出席了本次大会。农本咨询首席专家贾枭莅会解读玉田供京蔬菜品牌战略。
△ 图：中国蔬菜协会会长 薛亮
△ 图：河北省农业农村厅党组书记、厅长 王国发
△ 图：农本咨询首席专家 贾枭
战略选择：蔬菜创牌成玉田乡村振兴“突破口”
玉田县隶属河北省唐山市，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨，处在京津唐“金三角”中心地带，西距北京120公里，是唐山市距离北京最近的县，京秦铁路、京秦高速、京哈高速穿境而过，具有西接北京、南抵天津、辐射东北的独特区位优势。
县志记载，玉田县自古就有“种石得玉”的美谈，“玉田”这个县名也由此而来，沿用至今已1300多年。与以工业著称的唐山市不同，玉田是一个传统农业大县。其耕地面积达106万亩，且平原面积广阔、水资源充足，被誉为“冀东粮仓”，拥有“四大一小”（大葱、大蒜、大白菜、大萝卜、金丝小枣）传统优势农产品，并培育出了粮食、瘦肉型猪、蔬菜、林果、中药材、奶牛、中华鳖等多个产业。2019年河北省绩效考核中，玉田县位列农产品主产区县（市）A等次第3名。
不过，这个农业“优等生”，也有发展的“困扰”——农业大而不强，产业多而散，看起来是“样样不错，样样有”，实则缺少优势王牌产业，“要啥没啥”；同时，因产品附加值低，农业增效、农民持续增收存在较大压力，产业亟待提质增效。鉴于此，玉田县委、县政府邀请农本咨询专家两次赴玉田调研，对产业进行摸底调查、综合评估。
农本发现，玉田虽有9万亩规模的果树带及金丝小枣特色产品，但放眼河北果品，玉田果业难有机会；瘦肉型猪、中药材、奶牛主要为企业大龙头供应原料，溢价空间有限；中华鳖发展规模及空间受限，农民受益面小。而蔬菜作为玉田传统产业，发展有基础，比较效益好，菜农种植有热情、参与广，是玉田农业最具潜力的特色产业。2019年，玉田全县蔬菜年播种面积达到40万亩，产量213万吨，产值42亿元，占农业总产值的64.3%。同时，玉田蔬菜的明星产品——玉田包尖白菜，是河北省首个国家蔬菜类地理标志证明商标产品，入选了中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌，在业内极具知名度。因此，农本咨询以为，选择玉田蔬菜产业打造品牌，不仅有广泛的群众基础，而且凭借玉田蔬菜已有的广泛影响力，也容易成功。
经过充分论证，玉田采纳农本建议，决定从蔬菜产业入手，打造玉田农业区域公用品牌，铸就玉田农业“王牌”，为玉田乡村振兴寻找突破口。今年九月，玉田县正式牵手农本咨询，邀请农本咨询为玉田蔬菜品牌建设做顶层设计。
战略创意：玉田供京蔬菜 首都人民信赖
良好的生态和地理气候，是玉田蔬菜创牌的自然资源。农本认为，玉田的一大优势是“近京”，这是玉田蔬菜品牌建设的无形资源。玉田处在京津一小时经济圈，交通发达；同时，在京津冀协同发展战略背景下，蔬菜在内的河北农产品进京拥有诸多政策、项目支持。
作为全国蔬菜生产大省，河北近年大力推动“冀菜”进京，并已成为首都“菜篮子”工程的主要保供方。然而，纵观进京“冀菜”，无“进京蔬菜”领导品牌。农本项目组以为，这是玉田蔬菜创牌的机遇。
在综合评估基础上，农本咨询认为“供京”是玉田蔬菜的发展方向，也是玉田蔬菜的品牌定位。创意中，出于“用品牌名称表达定位”的考虑，农本将玉田蔬菜区域公用品牌名称创意为“玉田供京蔬菜”，一来指明了玉田蔬菜产业发展的方向，二是志在打造蔬菜新品类——“供京蔬菜”，既方便认知，也促进消费。
△ 图：“玉田供京蔬菜”品牌展现场
△ 图：河北省人民政府副省长时清霜（右一）巡展，与农本咨询首席专家贾枭交流“玉田供京蔬菜”品牌创意
△ 图：玉田县县长田军威（左三）与客商交流
为快速叫响玉田供京蔬菜品牌，项目组借助北京作为首都的“势能”，创意了“玉田供京蔬菜 首都人民信赖”的广告语，并以“御膳房”和“双龙戏珠”文化符号为原型，创作了“双龙争菜”超级符号，让人过目不忘，引发价值共鸣。
△ 图：“玉田供京蔬菜”品牌展现场
战略指引：品牌引领玉田蔬菜产业高质量发展
农本咨询一贯倡导品牌建设根植于产业，通过品牌建设促进产业“进步”。蔬菜虽是玉田传统产业，但缺乏规划引导，组织化程度不高，供应链建设滞后。因此，玉田供京蔬菜品牌战略以“叫响品牌、做强产业、做大经济”为重点，以品牌建设为载体，对玉田蔬菜产业系统谋划、整体提升。
此次借助“京津冀蔬菜大会”发布“玉田供京蔬菜”品牌，是品牌打造的第一步。未来，玉田蔬菜品牌建设将“两手抓”：一方面完善产品结构、健全渠道布局，扩大品牌影响力；另一方面做好标准化、组织化、科技化、集约化、供应链等产业建设，夯实产业基石。
作为玉田乡村振兴的战略抓手，玉田供京蔬菜品牌肩负着成就玉田农业“王牌”和助推玉田乡村振兴的双重使命。未来，在玉田供京蔬菜品牌打响的同时，融合发展，“京东蔬菜乐园”和“供京蔬菜集散地”也是玉田谋划的美好蓝图。
玉田供京蔬菜，正式扬帆起航！
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