尤为记得在小编上小学的时候,每天都会见到一些路边野果。因为乡下的公路和城里公路不太一样,两边都是小山丘或者灌木丛,所以经过的时候能看到那些长满了的野花和野果。七八岁的孩子正是调皮好动的阶段,见到野果就跑上前去摘下,往身上随便一擦直接扔嘴里吃。
幸好,当时摘着吃的野果没啥毒性,不然九条命都不保。那些味道酸甜的野果,如今已经逐渐消失了,即便有钱也很难吃到。因为公路已经被重新整修,许多山林都被伐木重新种植了,所以一般很少再见到野果的存在。今天就来盘点下,儿时常吃的路边野果,现已逐渐消失的有哪些吧。
1、桑葚
桑葚有好几种叫法,每个地方的称呼都有所差别。它广泛分布在南北两大地区的农村山野间,是人们常见的一种野果。桑葚的颜色大多为紫黑色或者红色,以及介于两者之间的颜色,看上去不像个“正儿八经”的野果。
桑葚的树枝比较高,小时候为了采摘它经常爬树,最后搞得一身脏,将桑葚的汁液弄到了衣服上,怎么都洗不掉,为此还被家人打了一顿。桑葚的味道比较清甜,汁液多,还能拿来泡酒哦。
2、覆盆子
覆盆子也叫刺泡,是一种木本植物,属于水果范畴。它的味道又酸又甜,很是开胃,深受广大农村小孩的喜欢。这种野果的颜色比较多,常见的是红色、金色和黑色。它一般生长于田野间和高埂上,以及灌丛沟渠的杂树中,被绿色的叶子一衬托,特别显眼。
小时候放学就爱跑到小山上采摘覆盆子,好几次都被枝干上的刺给伤着了。不过在品尝到微酸泛甜的果汁后,一切都是小事了。覆盆子除了直接生吃外,还能做成果酱,涂抹在面包上一同食用,也是别有一番滋味呀。
3、毛芽
坊间有一句关于它们的俗语,叫做“三月三,毛芽尖”。在春天的时候,毛芽就会生长出来,它的叶子极其锋利,一不小心就能割伤手。除此之外,形状长得犹如矛,因此被人们称之为“矛针”。以前在农村生活的时候,几乎随处可见毛芽,现在倒是慢慢不见了踪影。
毛芽可以食用的部分在叶子里面,要剥开才能发现。它的味道比较清甜,不像前两种那般好吃,但也可以用来打发无聊时光。
4、龙葵
此龙葵非彼龙葵,不是大家以为的《仙剑奇侠传》中的龙葵哦。它不分什么特定地区,几乎在全国各地都有广泛生长,属于常见的一种野果。龙葵的果子和叶子都能吃,食用价值还蛮高。就是需要注意在吃叶子的时候,记得先焯水煮熟再食用哦。因为龙葵的叶子里含有大量生物碱,直接吃不好。
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