大家都知道熬夜对身体不好，然而，仍然有许多朋友因为各种原因熬夜，比如工作或学习，还有小编这种“就是死撑着不睡”型。似乎现在，熬夜成为了年轻人中越来越常见的事。
在不得不熬夜的同时，我们一定要注意自己的身体！今天就为大家推荐一些适合熬夜人吃的养肝美食，一起来看看吧。
洋葱炒猪肝
洋葱不仅营养丰富而且具有较强的杀菌功效，多吃一些洋葱可以使病毒，细菌远离人体，同时洋葱还可以促进血液循环，预防天气变化带来的循环系统疾病；猪肝是养肝护肝的上佳食材，此款家常营养小炒，可杀菌，增强抵抗力，护肝养肝。
-食材-
洋葱1个、猪肝300g、青椒1个、油适量、
盐适量、生抽30ml、料酒20ml、
白糖3g、鸡精适量、淀粉5g、
水淀粉适量、葱姜适量
-做法-
1、准备好所有的食材。
2、猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀。
3、洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、倒入猪肝翻炒。
6、炒至猪肝变色坚挺盛出备用。
7、在倒入洋葱翻炒。
8、加入生抽。
9、加入少许盐和糖。
10、倒入青椒猪肝继续翻炒。
11、淋入水淀粉。
12、翻炒均匀关火。
爽口小鲜蘑
蘑菇中含有人体内很难消化的粗纤维，但是它却可以保证肠胃内水分，促进体内的有毒物质的排出。 蘑菇，无论什么品种，都有着独特的芳香！当它们与别的食物一起混合烹饪时，更是锦上添花，是很好的“美味补给”。
-食材-
肉末100g、蘑菇260g、青蒜100g、油适量、
盐适量、酱油适量、生抽适量、
胡椒粉适量、姜适量、 小葱适量、
白砂糖适量
-做法-
1、将蘑菇切片，青蒜斜切。
2、肉末加生姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。
3、热锅温油下肉末炒变色，盛出备用。
4、热锅热油下蘑菇和青蒜。
5、炒变色加盐调味。
6、翻炒均匀将肉末倒下去。
7、最后炒均滴点生抽调鲜起锅。
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