长大以后,我们尝遍了各地的珍馐美味,但却有一种味道藏在心底始终无法被替代,那就是童年的味道。
想想小时候,和家长去逛集市,除了能买玩具,还有不少街头现做的小零食,麻花、蛋卷、爆米花……
尤其是蛋卷,小时候得央求着大人好久才能买上一袋,每一根都格外珍惜。
伴随着浓浓的蛋香,一口咬下去又香又脆,简直是童年心爱的零食了。
然而长大以后,街头的老师傅们渐渐没了踪影,工厂流水线走出来的蛋卷,虽然好吃但再也吃不出那份香甜。
直到前几天,在朋友的强烈推荐下,吃到这款手工红糖蛋卷,将信将疑的尝了一下,酥、脆、香、甜,一口就吃出了小时候的味道。
红糖蛋卷表面是诱人的焦黄色,伴随着阵阵的香味,让人食欲大开。
咬一口酥得直掉渣,脆脆的口感,加上红糖的醇香混合着鸡蛋、黑芝麻的香味,带来多层次的口感体验。
而且甜的恰到好处,多吃几个也不会腻,一打开,我们办公室里都抢光了,没人会不喜欢这款红糖蛋卷的口感。
难能可贵的是,我们的蛋卷都是手工制作,过程中不添加色素、防腐剂,属于好吃又健康的零食,老人、小孩都能放心吃。
双12活动价:
29.9元/盒(300g)
49.8元/2盒(立减10元)
活动时间:12月10日~12月16日
蛋卷不仅可以当零食吃,还能当早餐。早上来不及吃饭,几块蛋卷配上牛奶,就是营养健康的早餐;还可以搭配茶饮当下午茶。
以前在网上买酥酥脆脆的零食,最担心的就是怕收到的时候里面已经碎成渣了,根本没法吃。
考虑到运输方面的问题,红糖蛋卷特地附赠了爆米花在蛋卷盒子里,既能防潮,保持蛋卷酥脆的口感,又能防震,收到时,蛋卷还是完整的。
膨化松脆的米花也是小时候爱吃的零食之一,带上家里的一碗米去街口,听到“嘭!”的一声,就有大把大把的米花可以吃,过瘾!
关键的是:爆米花完全是送的,加量不加价!
相当于花一样的价钱,就能买到手工蛋卷和爆米花,划算。
29.9元/盒2盒立减10元
纯手工制作
还原儿时记忆力的味道
近些年,市面上的手工老师傅们越来越少,很多零食都是机器流水线批量制作,不仅味道不如从前,再加上些添加剂,营养更是大打折扣。
今天这款红糖蛋卷,是少数坚持手工制作的传统小吃之一。
制作的师傅们都有十几年制作经验,做出来的蛋卷自然差不了。
有了手工制作还远远不够,红糖和鸡蛋的选择也很重要。
红糖选用的是义乌红糖。
说到义乌,可能大家最先想到的是小商品城,却很少有人知道,义乌的蔗糖种植历史已经有400年左右,红糖已经成为义乌三宝之一。
义乌产出的红糖质地纯正、香甜可口,营养丰富,做出来蛋卷甜而不腻,自带糖色。
29.9元/盒2盒立减10元
鸡蛋选用的是农家散养土鸡蛋。生长过程中不含激素,吃五谷杂粮长大的土鸡,产出的蛋营养丰富,腥味少,做出来的蛋卷香味特别浓郁。
义乌红糖、散养土鸡蛋,再加上精心配制的小麦面粉,植物油、饮用水,经过打发、搅拌、烘烤而成。
烘烤时间也尤其重要,时间短了不上色,时间长了容易烤焦,全凭师傅们多年的经验。
最后烤出来的蛋卷色泽金黄,香味浓郁,酥脆掉渣,越嚼越香。
而且没有香精、色素的添加,满口的满足。
平时饿了、馋了随时都能来上2块,营养美味又健康。双12活动价:29.9元/盒(300g);49.8元/2盒(立减10元)。
暖暖的味道·粉丝专属福利
红糖蛋卷
双12活动价:
29.9元/盒(300g)
49.8元/2盒(立减10元)
活动时间:12月10日~12月16日
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