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今天分享的这种野生蔬菜，它是种植在城里的行道树，虽然在城里随处能见到，但是人们却不知道它的花朵食用价值a高，是上好的野菜，现在一斤30元营养丰富。
这种行道树其实就是槐树，它的花朵洋槐花具有较高的食用价值。其实这种植物在农村和城里都很常见，它的植株种植简单，生长速度快，能够耐干旱、贫瘠、寒冷等，对于土壤和环境的适应能力强，不论南北都能见到这种植物。其实它的根系发达，能够起到保持水土的作用，观赏价值高，所以在城里也被广泛种植。
我们通常是在洋槐花还没有完全开放的时候采摘，直接清炒的口感味道好，其实也能晒干储存起来，以后用来炒肉也不错。这种槐花的食用价值高，香甜可口，也是有名的绿色保健食物，因为营养价值高，所以在城里也很受重视。经常食用槐花能够起到美容养颜的作用，还可以用来保健肠胃等，价值珍贵。
其实洋槐花也能入药使用，能够起到消炎、抗炎、消水肿、降血压、抗菌等作用，味苦。性凉。我们经常用这种花朵入药来清热凉血、止血解毒等价值珍贵。
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