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店里主打秘制肥牛,烤制卷曲金黄,一小会就可以翻面,牛肉非常嫩,烤好后甚至不需要多余的调味就已经很好吃。
图源:美团@vxe40401683
鳗鱼一定要提前烤制,由于烤的时间比较久,烤到两面金黄,外表已经酥脆,刷上鳗鱼汁,鲜甜和鲜香同时拥有,实在是太香了。
还有很受欢迎的主食,王牌牛肉拌饭,提前卤制好的牛肉非常软烂,简单一拌就香味浓郁,米饭被肉汁酱汁包裹,太满足了。
图源:大众点评@银川餐厅推荐
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电话:17695000092
藤原烤肉是烤肉届的新星,和多数烤肉不同,这里主打汉系烤肉。店里的主题,墙壁上的绘画能瞬间将你带到电影“头文字D”当中,很有意境。
图源:大众点评@逛吃逛吃
必点肉品当然少不了秘制猪五花,秘制酱料腌制后让肉香发挥到极致,高温瞬间锁住汁水,肥瘦相间看着就很诱人。
店里还有一个特色就是刷酱系列,培根、牛舌经过刷酱上桌,还没烤就令人食欲满满。
图源:大众点评@银川餐厅推荐
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电话:18809580100
这是一家银川很少见的火盆烤肉,是正宗的川味烤肉,猪肉系列的烤肉特别多,而且都是老板从四川那边空运过来的。
图源:美团@米克KILLER
他家的竹签肉是进店必点的,大竹签烤肉放在烤盘上经过高温炙烤后,烤出来的肉更香。
图源:美团@wft456354266
想吃素的可以来个包浆豆腐,豆腐都是提前腌制好的,用调好的料均匀的抹在豆腐上,让豆腐吸足汁水,烤的时候要把握火候,外焦里嫩的口感是最好的。
图源:大众点评@小鹿酱。
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电话:15109511188
这家店的老板娘金姐是韩国人,因为在银川待得很久了,所以算得上是个十足的“老银川”人,也是最早一批在银川推广韩式料理的大师傅。
图源:大众点评@西北大汉
烤五花肉自然是代表菜品,烤的微微焦黄,肉汁都被牢牢锁住,还可以把泡菜剪碎铺在烤好的五花肉上面,一起入口,可太满足了。
还有一道在韩剧里才会出现的牛肠,牛肠处理的很干净,裹满了浓郁的辣酱,一整盘倒上石板,就能听到滋滋啦啦的声音,烤的外焦里嫩,弹牙入味,吃一个就停不下来。
图源:大众点评@银川餐厅推荐
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电话:0951-8645656
这家烤肉在银川名气蛮大的,到饭点都会爆满,整个用餐环境特别舒适,单从视觉上都会惊讶这个十几年的老店也可以这么新潮。
店里主打烤鳗鱼,为了不破坏鲜度店家会将活鳗鱼现场收拾好,分割去骨直接上桌, 当鳗鱼被烤至两面焦黄的时候,蘸上鳗鱼汁,入口的一瞬间你就会爱上这里了。
他们家的菜品量大、性价比高,店里的瓦罐牛肉是每桌必点,简单烤一下,就汁水丰盈,口感丰富。
图源:大众点评@吴哈哈lichee
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电话:0951-5059191
这家店处处透露着江湖味儿,和烤肉主题显得尤为搭配,简约又不失格调,空间布置也比较宽敞,安静舒适的氛围,沉浸在暖黄色的灯光之中,顿时食欲大开。
图源:大众点评@银川餐厅推荐
在这里有独特的烤肉吃法,奶香薄脆一定是桌桌必点。一片苏子叶一片奶香薄脆,放上肉,卷起来,这个吃法不仅吸睛,还会带来一种从未有过的烤肉体验。
图源:大众点评@银川李婶婶
店里的蘸料也让你耳目一新,湖南特色的剁椒酱,鲜红爽辣,少见的青椒酱,香气扑面,还有孜然酱等,选择很多。
图源:大众点评@哈蕾萌宝
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电话:15008676680
这家店绝对是银川一众烤肉里最别致的那个,不像韩式烤肉的浪漫也没有日式烤肉的小资,简单直接的泥炉子上桌,不矫情不做作,泥炉里面的炭烧得通红,把店里主打的牛肉平铺在铁网上,一场别致的烤肉体验就开始了。
图源:大众点评@马小妞的吃货时间
法式羊排,这个在本地的烤肉店很少吃,羊排和炭火铁网简直不要太搭,烤制一会儿就肉汁四溢,香味也很浓郁,吃起来很满足。
大拿拌饭是这里的主推主食,肉眼可见足足三个煎蛋,和米饭搅拌,量大味美,甚至让人会专门为了这碗饭来店里一趟。
图源:大众点评@银川餐厅推荐
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电话:0951-8556655
秘制黑椒牛肉是店里的烤肉系列的明星菜品,肉非常嫩,烤到两面金黄,一口下去,内部的肉汁饱满浓郁,口感别提有多美味了。
图源:美团@精诚所至吧
店里还有不同口味的寿司和紫菜包饭,其中海苔饭团一定不能错过,可以作为一道主食来用,女生一定还会喜欢他们家的芝士玉米粒。
图源:美团@明天更美好的宝宝
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电话:0951-5050118
这家店真的在银川烤肉届也是不得不提的,饭点的时候几乎都在排队,适合人多的时候去吃,性价比很高。
他家的招牌就是黑胡椒牛肉,腌制的非常入味,而且牛肉很嫩,都是半瘦半肥的那种,还会送一盘生菜,烤肉搭配着生菜,吃起来也不会腻。
图源:大众点评@依旧马栖
最后来上一份烤菠萝,烤上五分钟菠萝会变得更甜,懒得烤的话直接吃也行,甘甜又解腻。
图源:大众点评@面粉精
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电话:0951-6606246
九田家的烤肉不油腻,特别推荐他家的秘制肥牛和风花雪月,肉质鲜嫩,口感饱满很有嚼头,把肥肉和瘦肉混合起来吃,简直吃不够。
图源:大众点评@樊樊樊
这里的寿司几乎来的人都会点上一份,里面有一整只鲜虾,再配上新鲜的鱼籽,一口下去,鲜香四溢。
图源:大众点评
冬日的食欲在滋滋烤肉声中肆意生长
有没有一家烤肉店符合你的心意
快约上三五好友一起去吃烤肉吧!
-今日话题-
你还知道哪些好吃的烤肉店?
小编在留言区等你呦~
来源 |宁夏旅游吃货综合整理、
大众点评、 美团、银川餐厅推荐
编辑 |木子 责编 |爆米花
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