回眸消失的南京记忆

　　摩天大楼向上攀爬，悄然改变着我们与城市的关联。

　　有些地方，有些故事，最终将沙化在记忆之中。以前非常不理解老人总爱怀念过去，现在才知道，那是对以前的一草一木，一砖一瓦，难以割舍的情怀。

　　不知道你是否还记得南京这座城市中已经消失的老地标们，还有深藏在记忆里老味道......

　　消失的老地标

　　NAN JING

　　老工人文化宫

　　2016年4月，65岁高龄的南京市工人文化宫永远地离开了新街口。

　　上世纪六七十年代，这里曾是南京城最时髦的地方，很多人节假日都爱去文化宫玩耍放松。

　　尽管要凭工会会员证才能进去，但是里面不少项目都是免费的。还记得那个像章鱼一样的飞车吗？那份紧张与刺激，在每次路过工人文化宫的的时候，都会忍不住在心中翻腾。

　　湖南路发行大厦

　　2013年11月9日晚十点半，伴随着一道亮光及五声巨响，这座湖南路上的老地标被爆破。随之而去的还有那回不去的记忆。

　　这个湖南路的老地标，当年风光开业时，规模仅次于新街口的新华书店，小时候最喜欢来这里看书买书，坐在台阶上手捧一本书，我们就能在这里度过整个暑假。

　　南京西站

　　2016年11月6日，陪伴了南京人整整108年的南京西站传来了搬迁的消息。

　　曾经繁盛的下关老西站人来人往，无比喧嚣。记忆中，简陋的月台挤满了大包小包的旅人，他们行色匆匆，还有前来送别的家人和侣伴，充满了伤感的别离。

　　如今的南京西站，连同着老下关早已成为了历史，那些欢声笑语，早已随着被拆除的小区和废旧的街道飘散在风中~

　　消失的交通

　　NAN JING

　　有轨电车

　　你是否记得南京街头像这样的老式有轨电车？两节车厢，中间通过一个转盘相连接，上车后还有售票阿姨叫你买票。

　　小时候特别喜欢站在中间的圆盘上，体验下转弯时候的快感。 对于老南京人，又快又稳又安全的电车载着满满的童年回忆。

　　红色小夏利

　　小时候除了坐公交，还有红色的短尾小夏利牌出租车，出门能经常打车的在那个年代才是真土豪，能开得起出租的那才是有钱人。

　　记得那时打车起步价只有6元钱，还没有燃油和附加费用。可是对于出租车司机来说，每天回家数着一沓一沓厚厚的十元大钞，那真是一件特别令人兴奋的事情。

　　马自达

　　记得还有一种叫马自达的神一般的存在。

　　开这种车的老板特别能说会道，谈好价钱后，坐上去，带着你风驰电掣般地游走在各大小巷中穿行，就像坐在摩托车上一样拉风。

　　快要消失的老行当

　　NAN JING

　　报刊亭

　　鼎盛时期南京主城有超过1000个报刊亭，光中山北路上几乎走几步就能看见一个。

　　转折点出现在网络和手机的兴起，信息爆炸，所有的东西都讲究时效性。谁还买报纸杂志啊，一个小小的手机就装下了全世界。

　　如今南京的报刊亭已经减少到只有原先的十分之一（可能都没有），在地图上搜一搜，包括溧水、六合在内，有具体地址的大概只有30几个。

　　修车铺

　　修车摊还是记忆中的样子，一个大铁皮箱装着师傅吃饭用的家伙们。一个塑料盆，黑黑机油似乎永远也洗不干净，装着一盆水。

　　用来做精细活的工作台，也早已被闲置用于堆放杂物。铁盒里摆满了已经生锈的零件，在悄悄地期盼着自己能有个“第二春”。

　　弹棉花店

　　弹棉花店，小小的门面房里漫天的棉花简直比夏天的梧桐絮还要夸张。

　　秋天附近的居民就会把往年的旧被絮拿来翻新，弹几床松软厚实的被絮留着过冬。

　　
棉花先是被几根细细的线弹得蓬松，然后压厚实了，被子盖着软绵绵的。

　　没几年的时间，棉花店就要关门了，弹棉花的手工艺人最终将被全自动机器取代。

　　快要消失的老味道

　　NAN JING

　　城南蒸儿糕

　　蒸儿糕，是老南京人记忆里的专属甜品。绵密的米粉，拌入豆沙或是芝麻，倒入木盒中压实，放在热乎乎的蒸炉上。

　　出锅没多久的蒸儿糕还冒着热气，拿在手里软乎乎的。吃到嘴里不会过腻，只有米粉淡淡的清甜。

　　小脚馒头

　　揉好的面团一个个搓成“三寸金莲”的小脚模样，贴在锅壁上。四周浇上一圈水，盖上锅盖便可等着出炉。

　　刚蒸好的馒头，底部金黄，为其原先的平淡镀上一层诱人的光泽，撕下酥脆的硬皮，配一大碗粥，整上两口，一天都舒坦了。

　　糖藕粥

　　爷爷推着板车沿街叫卖的糖藕粥。 洗净的莲藕，去头切尾，塞进糯米放入紫铜锅内，与红糖粥、干桂花一起熬至黏糯。

　　要上一碗，先将碗底的糯米藕捣碎，搅着糖粥一道入口。顺滑绵绸的口感混着清冽的桂花香滑入喉间，嘴角余下的尽是甜~

　　建筑会衰老，老照片会褪色

　　可属于我们的岁月记忆却不会消散

　　你还有哪些关于南京的记忆呢？

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　　作者 ：小资 | 图片：部分图片来源于网络