立冬了，好多鱼都钓不到了，还好正是钓大鲫鱼的时候。钓鲫鱼，使用酒米打窝效果还是不错的。但是注意冬季打窝窝点要集中，量要少，补窝要勤，量也要少，一定不能等没口再补窝，而是钓几条就补一点，然后更换窝点，这样可以保持窝点更长的出鱼时间。介绍几个酒米的配方，制作一点也不费事。
一、丁香酒米
丁香酒米是四季通用第一个酒米配方，制作比较简单，主要是丁香药酒的制作。丁香药酒并非只能用于泡酒米，在自制窝料和饵料时凡是需要加酒的时候，丁香药酒效果都会比普通的酒效果要好，所以制作一点放着也是可以的，泡制时间越长效果越好，也没个过期的说法，但是一定要记得密封好。准备20克公丁香，山奈、甘草各20克，也可以只使用公丁香。公丁香就是佐料的一种，好像一颗颗小钉子，价格很便宜。白酒一瓶，度数高低其实并不重要，不要以为度数高的酒诱鱼效果就好。丁香放到酒中，每天摇晃几次，至少一周时间才可以使用。
准备小米500克，大号瓶子一个，VB准备几颗，这玩意有大有小，小的至少10颗，大的3、4颗就可以。先把丁香药酒50-75克倒入杯子中，VB丢进去慢慢融化，加一勺蜂蜜搅拌均匀。小米上锅文火炒出香味，出锅冷却备用。等小米完全冷却之后灌到瓶子里，这时候VB也完全化完了，混合液体倒入瓶子里，快速摇晃均匀。每天记得摇晃几次，然后翻身放置，3-5天之后就可以使用。
二、混合型酒米
准备一点小米，菜籽饼，高度曲酒或者丁香药酒，小米和菜籽饼的比例在1：2左右为宜。先处理下菜籽饼，用擀面杖擀成粉或者小颗粒后备用。把小米和加工过后的菜籽饼混合均匀，上锅文火炒出香味。注意一定要使用文火，防止炒焦。炒好的窝料放到小盆里冷却，等不烫手的时候加入曲酒，曲酒的比例占到饵重的10-15%为宜，不宜太多，否则会非常刺鼻。快速搅拌均匀，密封袋装起来，扎进口后密封3-5天，这样一款混合窝料就制作好了。这个窝料极为适合冬季使用，其他季节使用会比较闹小鱼。（还有一个方子是把菜籽饼换成小鸡饲料，大致就是酒香和酒腥的区别，效果也不错）
三、醪糟
最后一种严格来说不是酒米，也是很多钓友比较容易忽略的一种窝料。气温比较低的季节不太适合制作，但是冬季在室内制作是完全可行的。南方气温不低，北方有暖气，你说巧不巧？但是跟制作甜酒或者醪糟又不太一样，因为我们主要要的是“米”不是“酒”。1-2斤糯米洗干净后浸泡12小时，淋干水分后上锅蒸熟。出锅搅散后冷却到40度左右，加半包甜酒曲搅拌均匀，密封起来发酵，冬季室内的话一周也足够了，酒香四溢就可以了。使用的时候加一点炒香的菜籽饼粉，攥成小团打窝，效果不要太好。
制作标准的酒米有几个需要注意的地方，第一就是酒米的米颗粒大小要合适，颗粒越小留鱼时间越长，小米或者颗粒很小的玉米渣都是比较好的。第二是关于酒的使用量不能多，酒味不能刺鼻，通常来说500的小米，50-75克的酒就可以了，宁愿少也不能多。制作好的酒米也要注意密封，不然酒会“飞掉”，味道会变淡。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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