菇行四海，康养天下。11月4日，2020中国（河南·南阳）食用菌产业发展大会暨西峡香菇交易会在“中国香菇之乡”西峡县开幕。本次大会由中国食用菌协会、河南省科学技术协会、河南省农业农村厅、南阳市人民政府主办。
中国食用菌协会会长顾国新在致辞中说，西峡是河南食用菌发展的一面旗帜，是国内外公认的香菇生产大县，被中国食用菌协会授予“西峡香菇甲天下”殊荣。目前，西峡已成为全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的集散地、最大的深加工基地、最大的出口基地。
河南省农业农村厅党组成员、副厅长王俊忠在致辞中说，西峡县以“提高科研水平、实现制棒现代化、加快龙头建设、弘扬菌菇文化”为突破口，以现代农业产业园建设为抓手，着力打造国际香菇“研发中心、集散中心、价格制造中心、品牌形成中心”，创出了特色，抓出了成效，走出了一条科学发展的新路子。
南阳市委副书记曾垂瑞在致辞中说，近年来，西峡立足“食用菌最佳适生地”的独特优势，把香菇产业作为富民“一号工程”，抢抓“一带一路”重大机遇，坚持产学研一体化，着力加速推进香菇发展的区域化、规模化、标准化、产业化、外向化，实现了由数量型向质量型转变，由家庭分散粗放种植向工厂化、标准化、集约化种植转变，由“原”字号零售向多层次加工、规模化批发、专业化出口转变。西峡香菇出口额占全国香菇出口额的30%左右，连续6年领跑河南农产品出口，成为名副其实的全国香菇出口第一县，为中国食用菌产业走向世界做出了积极贡献。
据了解，西峡是食用菌的故乡，历史上世代西峡农民就有种植食用菌的传统，大规模种植香菇始于1997年。20多年来，西峡县把香菇产业纳入县域经济结构调整的总体规划，香菇产业已经成为该县农村的主导产业、农民增收的主要渠道。目前，该县香菇总产量突破20万吨，效益稳定在30亿元左右，综合效益150亿元以上，全县有20万农民从事香菇种植、加工和购销，农民纯收入的60%来自香菇产业。西峡香菇先后获得国家级荣誉24项、省级荣誉26项，其中，“国家地理标志保护产品”“生态原产地产品保护”“生态原产地产品保护示范区”“全国出口食品农产品质量安全示范区”“全国香菇标准化示范县”“西峡香菇甲天下”“中国好香菇”等荣誉享誉全球。9月14日，中国和欧盟在北京签署《中欧地理标志协定》，西峡香菇跻身首批《中欧地理标志协定》保护的中国100个地理标志产品行列。
会上，中国食用菌协会、河南省科学技术协会分别授予西峡县“香菇价格形成中心”、“河南省食用菌产业协同创新基地” 牌匾。北京市农林科学院、上海市农科院、河南省农科院、河南农业大学、南阳师范学院和河南省农科院西峡分院还就共同推动食用菌产业健康发展进行联合签约。（文/图 王小军 杨文甫 封德 编辑 周年钧 校对 岳弘彬 审核 王小军）
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