袁隆平：中国粮食不够吃，需要进口一部分，人家一卡你就麻烦了

春秋战国时期，齐国的管仲想到了一个灭亡鲁国的绝招。当年鲁国有一种布匹，称之为鲁缟。这种布匹又细又白深受鲁国人民和贵族的喜爱，这时齐国的管仲发动全国的钱来以高价收购鲁缟，致使鲁国的农民全都不种地了，改作鲁缟为生。

一开始大家还可以用卖鲁缟的钱换取粮食，但是突然之间齐国宣布不进口鲁缟了！而鲁国这时便发生了粮荒，鲁国因此不战而灭。

通过这个故事，我们可以发现：无论在任何时候，粮食都是一个国家的重要战略物资。在如今的社会，充斥着大量浪费粮食的现象。

而在很多年前，我国曾经有过粮食不够吃的情况。前段时间中科院院士袁隆平先生在接受采访时说："中国粮食是不够吃的，需要进口一部分，如果人家一卡你，那就麻烦了，要饿肚子了！"。这句话让我们振聋发聩。

袁隆平

几十年前的大饥荒

今年全球濒临近五十年来的粮食危机，全球6.9亿人正在挨饿的消息震撼全国人民，大家想象不到在现在这个科技现代化的世界，居然还有粮食不够吃的危机。

这也让很多国人开始关注我国粮食产量问题，事实上虽然近些年我国的粮食产量能够满足国家口粮标准，但是很多时候需要依赖进口。

而且60年代的时候国内曾经闹过一阵粮食不够吃而造成的大饥荒，袁隆平院士就曾经亲眼见到过有人因为没有粮食而饿死。这也让我们回忆起当年那个骇人的时代。

我国刚刚建国之后，曾经有过一段时间走过政策的弯路，那段时期，发生了非常多国内运动，同时也发生了大面积的自然灾害，而且苏联当时要我国还国债，国家当时还曾经牺牲农业发展工业。

这些原因共同导致了在1959年-1961年这三年发生了全国粮食短缺的重大危机，这三年被国人称为"三年自然灾害"也叫"三年困难时期"。

三年自然灾害时期

1959年的头四个月，河北、黑龙江这两个重要的国家粮食产生地发生了严重的春旱，影响了整个河北省150万公顷的小麦生长，另外还有20万公顷的耕地需要挑水点种。黑龙江省也是有150万公顷的耕地受旱，地面2寸-5寸深的地面没有雨水的滋养旱情严重。

1960年，北方继续大旱，有些地区三四百天都不下雨，山东、河南等省黄河流域的河流长期出现断流，东部沿海地区却发生洪涝灾害。这使全国的粮食造成大面积的减产，甚至有些粮食产地发生重大欠收。

1961年，全国继续受到严重的自然灾害，617万公顷的土地减产欠收，河北、山东、河南等粮食重要产区比1960年减产后的水平又减产50%。

这样的大面积粮食减产造成了当时有近8043万人受灾，当时国内重要的出口品就是粮食，在本来就减产的情况下要满足出口订单的数量便让整个国内的粮食供应雪上加霜。

三年自然灾害引发的饥荒是中国几代人都难以忘记的苦痛回忆，当时很多人因为饥荒患上了严重的浮肿、肝炎、妇科疾病。严重的影响了人民的生命健康。人们那时只好挖野菜吃树皮，过上了抗日战争时期那种苦难的日子。

当时年轻的袁隆平就经历过这段时间的岁月，于是他便立志要为中国粮食产业贡献一生。

自然灾害时期干旱的土地

粮食战争

其实在我国发生三年自然灾害前的1956年，美国就曾经经历了一次严重的粮食危机。当时美国出现了一种罕见的大豆病毒，全美大面积的大豆减产。于是美国科学家在全球开始寻找解决之道。

他们经过多方寻找终于发现在中国的黑龙江地区有一种黑豆，这种黑豆有一种可以抵抗病毒的基因，于是便通过科技手段来进行基因嫁接，终于解决了美国大豆产量的问题。

解决了国内的危机之后，美国便惦记上了东北这片中国产粮区，2000年时美国在东北取得重大发现，在松花江平原上的一种大豆能够比普通大豆的含油量高出16%。

转基因大豆

而且这种大豆的抗药性非常强大，甚至不用杀虫除草，而且成本低廉。2001年的时候美国便复制出了这种大豆的基因，并且提高了国内大豆产能。

同时还在全球包括中国在内的多个国家申请专利。随后美国又向中国农民提供这种转基因大豆的种子，于是在中国国内便开始种植这种转基因大豆。就这样这种大豆就在中国种植了一年。

2003年，美国向WTO申请说中国农民盗用转基因大豆专利构成侵权。国内只好又换种了以前的大豆种子，但是全国因为近一年的大豆产能上涨，全国的豆油和大豆产品需求量也跟着增加，原来的低产能大豆产量根本满足不了。

于是被迫从美国进口转基因大豆。这时美国开始玩起了涨价的手段，芝加哥期货交易所开始炒作大豆价格，从最初的2300元/吨涨到了4400元/吨。由于价格上涨，国内的榨油企业慌了，于是开始抢购大豆。

转基因大豆

但是在我国大豆抢购完成之后，国际炒家又开始疯狂做空大豆价格，一口气将大豆价格踩踏到了2000元/吨。这使得国内的很多榨油企业纷纷倒闭，国际粮食巨头在这个时候便趁机低价收购国内的粮油企业。让全国85%的大豆粮油企业被控制在国际粮食四大巨头手中。

2006年四大国际粮食巨头又开始兴风作浪，大肆炒作玉米和小麦，打算一举控制中国的粮食进出口。但是这时的中国早已经不是任人宰割的粮食战争小白了，当时全球的玉米和小麦价格涨了将近3倍有余，而国内的粮食却只涨了0.7倍左右。

这其中的原因是国家动用了大量的储备粮对冲国际炒家的炒作。于是国际炒家更加凶狠，大面积收购中国粮食。而我国开始迎战！

一开始我国向国际宣称，我国的粮食一个月抛售一次。经过三个多月之后，我国又宣称我们七天抛售一次。再过三个月，我国又宣称我们两天抛售一次！

国际炒家不信邪，于是打听中国国家储粮，但他们打听出的结果是：中国国家粮食储备足够国内使用一年！这彻底地喝退了国际粮食炒家的嚣张气焰，最终不得不偃旗息鼓的宣布失败。

我国粮食增长储备

农业大国的尴尬

事实上在现在的中国，平均口粮还算是能够供应的上，但是很多副产品粮食却需要进口。我国18亿亩的耕地红线，虽然经过了多年的努力，这种窘境已经过去，但是我们还没有达到能够完全不依赖粮食进口。

袁隆平院士曾经提出：中国拥有十几亿亩的盐碱地，这种盐碱地其实可以开发出两亿亩来种植水稻，这就能很大程度上解决粮食短缺问题。

如果能够研究出"海水稻"我们还能增加一亿亩的产量。这也就是说，可以多养活一亿多人口！可见袁隆平院士为了国家粮食危机呕心沥血地进行研究，给中国粮食产业创造出了多少的可能性。

只是如今国内存在着另一个非常大的问题，由于城市基础建设日益完善，城市和农村的生活贫富差距增大，很多农民都觉得种地农民不愿意种地更愿意去城市打工。

袁隆平

虽然不管是哪里的人都有追求富裕生活的权利，但是如果一个国家工业化加速的进程影响了农业发展，那么粮食产量将无法真正上涨，全国粮食就更加需要依赖进口。

如果这种依赖进口的比例越来越大的话，很可能有一天国家将无法控制住粮价，国家最后一道民生防线则掌握在了那些国外的粮食炒家手中。到时候可就真的麻烦了。

但是我们经过一些数据比对可以发现，其实美国的城市化建设并不比我国的差，而且他们科技兴农的思路也非常值得我们学习。

想当年我们国家为了能够满足节约用水和粮食产量的问题向以色列买入了滴灌技术，而如今其实我们完全可以通过工业手段来促进农村发展，减轻农民们因为种地无法满足生活的重担。

同时也可以通过基因和生物技术来改善单亩的粮食产量。从而做到既让粮食产量提高又可以让农民过上富裕的日子。

袁隆平

美国的基辛格曾经说过，控制石油便可以控制所有的国家，控制了粮食你便控制了人类。可见粮食不仅仅对于人民生活有着重要作用，更是对于国家的稳定有着不可估量的影响。如今有很多人在玩一些大胃王游戏，造成很多浪费，被国家点名批评。

实际上的浪费何止是这些玩游戏中的粮食，我们国民生活水平提高了，很多家庭在煮饭的时候都避免不了要剩下一些吃不了的米面，而这也是粮食浪费最基本的形式。

我们要通过本文提倡，多吃多做，少吃少做。每一个人民从意识中避免浪费粮食，才能帮助国家在以后的粮食战争当中，有底气有实力地站到人民的一边，保护人民的粮食安全。