咸丰、同治年间，出自曾国藩幕僚王闿运手笔，一篇《回妃》的短文，被认为是香妃的雏形。故事内容讲的是，乾隆平定回部后，带回一名惊为天人的美女，册封为回妃。但这位回妃并不留恋皇宫的富贵荣华，常常思念故土，几次三番想暗杀乾隆。虽然计划失败，但乾隆被其志节所感动，并不怪罪，反而怜香惜玉起来，令到皇太后很担心。趁着乾隆不在，皇太后下令绞死了回妃。
时间来到1915年，故宫展出了一副戎装女子画像，原保存于承德避暑山庄，画像上的原标签为“美人画像”。但主办方为追求轰动效应，将其改名为《香妃戎装像》，据说画像出自乾隆年间的宫廷画师，郎世宁之手，使得香妃的故事流传开来。此后，又经各种文学作品的演绎，将香妃描绘成美艳无比，且身上有种异香的妃子，故又名“香妃”，传得神乎其神。
（《香妃戎装像》）
根据清宫档案的记载，乾隆的后妃之中，并没有香妃这位妃子，但有一位来自维吾尔族的容妃，和卓氏。1759年，大、小和卓发生叛乱，乾隆出兵平叛，容妃家族并不愿意为清廷作对，相反容妃的哥哥图尔都等人还领兵加入到平叛队伍；平叛结束后，容妃一家应召入宫，得到了乾隆皇帝的封官进爵。
图尔都为表示忠心，便将妹妹和卓氏送入宫中，服侍乾隆。而乾隆为稳定边疆，也答应了这门亲事，迎娶了和卓氏。乾隆对这门婚姻，还是比较上心的，册封和卓氏为和贵人，贵人呢，在清代后妃等级之中列第六等，在其之下的是常在、答应。乾隆这番安排，让时年已经27岁的和卓氏，直接跳过“基层”；加上赏赐大量金银珠宝，双方面子上都过得去，可谓皆大欢喜。
乾隆固然是看中和卓氏的美色，但背后更看重的是通过联姻，达到政治结盟，稳定边疆的局势，可见，这是一门政治婚姻。但令人颇感意外的是，和卓氏入宫以后，为人和顺、处事谨慎，婆媳关系处理相当不错，哄得婆婆直接下懿旨，两次册封和卓氏；先是于1762年，册封和卓氏为容嫔，接着又在1768年，册封和卓氏为容妃；同时，和卓氏的哥哥图尔都，也被册封为辅国公。
作为孝子的乾隆，自然开心，没想到起初更多出于政治上考虑的姻缘，这么讨老娘开心。于是，乾隆对于和卓氏，格外眷顾：
- 考虑到民族的讲究和禁忌，乾隆为和卓氏配备了维吾尔族厨师，专门给她做手抓饭、大盘鸡之类的维吾尔族美食；特地在和卓氏居住地，立起一面大理石镌刻的《古兰经》，以便和卓氏做礼拜；在封妃之前，允许和卓氏身穿维吾尔族服装；
- 乾隆出巡一般携带的后妃在6人左右，等于是名额有限，和卓氏基本都位列其中，但排名在和卓氏之上的庆妃、颖妃，却没有那么幸运，次次入围；乾隆第四次南巡，还带上了和卓氏娘家的家属，哥哥图尔都。出门在外，乾隆对于和卓氏的饮食，也做出了细致的安排，在木兰围场狩猎之时，赏给其他妃子都是野猪肉，唯独赏给和卓氏的是狍子肉；
- 荔枝南方的水果，移植到北方不易存活。但时任福建巡抚，进献58株荔枝树，不仅存活，还结出了40颗果实，这被视为祥瑞。乾隆高兴得不得了，便将“本地”荔枝分给后宫妃嫔尝鲜，分配给皇太后（生母）两颗；皇太妃（康熙妃子）和裕贵妃（雍正妃子）各一颗。孝敬完长辈，剩下的僧多粥少，按资历，和卓氏应该是分不到的，但其还是分得一颗。
（乾隆生母）
从中可知，除了富察皇后、令妃之外，和卓氏得到了乾隆的宠爱，是其他妃子所难以比拟的。在与乾隆共同生活了近30年，琴瑟和鸣般的日子后，和卓氏于1788年离世，享年55岁。乾隆皇帝十分悲痛，为此，辍朝三天。死因并不是上述所说的，死于皇太后的赐死。一者和卓氏与皇太后婆媳关系良好；其次皇太后病逝于1777年，与1788年中间差了11年，又怎么可能呢？
和卓氏是病逝于圆明园的，稍微遗憾的是，其没有为乾隆留下一儿半女。至于和卓氏所葬何处，在上世纪70年代末，清理清东陵地宫之时，发现一具红漆棺木，学者对其中的遗骸以及文物进行研究，发现：
1、 体型上判断，墓主人为55岁的维吾尔族女性；
2、 棺木上刻有回文的《古兰经》，说明死者生前是信奉伊斯兰教；
3、 按照清代葬仪制度，猫眼石证明了墓主人的身份是妃子；
4、 墓中的丝织物有“江南织造臣成善”的字样，而成善正是乾隆晚年，担任织造的大臣。
（清东陵）
综上，种种证据表明了容妃和卓氏死后，葬在了清东陵；而新疆喀什的所谓“香妃墓”，很可能后人纪念容妃，所建的衣冠冢。
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