宝宝1岁以后到底该喝奶粉还是牛奶？全脂、脱脂、巴氏奶?

美国儿科学会建议，宝宝1岁以后就可以喝牛奶，没有必要继续喝配方奶。当然，如果宝宝是母乳喂养的话，可以继续喝母乳。

不过，这只是大的准则，转换牛奶还有两大补充条件：

1.宝宝的大部分营养主要靠一日三餐来摄取。

宝宝1岁以后，“辅食”应该逐步过渡成正餐，而奶则成了“辅食”。要保证一日三餐均衡，每餐都保证有四大营养品类的摄入：

●红肉、家禽肉、鱼肉、蛋类；

●奶、酸奶、奶酪；

●蔬菜或者水果；

●谷物、米饭、面包、面条。

2.每日奶量不过量，最理想的是一天两份奶制品(如果换算成牛奶的话，大概是400毫升)。

宝宝1岁后，奶已经成为“辅食”，需要逐渐控制宝宝的奶量，不喧宾夺主。同时，由于牛奶比配方奶含有更大颗粒的蛋白分子，过量的牛奶摄入会对宝宝的肠胃和肾脏造成负担。

如果宝宝不喝配方奶，营养能否跟得上？

的确，配方奶在营养成分上比牛奶更加全面，也含有更多的热量、微量元素和矿物质。但对于1岁后的宝宝来说，这些营养完全可以从一日三餐当中摄取，不需要再从配方奶中获得。

有的妈妈会因为担心宝宝三餐吃不好而给宝宝喝配方奶，事实上，这样的做法并不可取。辅食添加的目的除了为宝宝提供营养，还要锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。

妈妈因为担心宝宝营养不够而给宝宝喝的奶越多，宝宝就越不好好吃辅食，咀嚼和吞咽能力就更加无法得到锻炼，由此就进入一个恶性循环。

如何为宝宝选择牛奶？

全脂牛奶还是减脂牛奶？

1岁以后的宝宝如果喝牛奶的话，一定要喝全脂牛奶，因为脂肪对于宝宝的大脑发育很关键。通过最新的调查研究发现，全脂牛奶里的脂肪很容易从正常的三餐饮食中摄取。

最新版的《美国儿科学会育儿百科(第6版)》提出了新的观点：如果你的宝宝体重没有超标，即生长曲线没有超过98%(WHO数据库)，同时你的家庭中没有肥胖、高胆固醇或心脏遗传病史，那么建议宝宝1岁后喝全脂牛奶。如果你的宝宝存在上述问题中的任何一条，建议他1岁以后喝减脂牛奶。

生牛奶、巴氏牛奶还是常温奶？

首先，一定不要买生牛奶，美国疾病控制和预防中心(CDC)建议，即便是成年人，也不要饮用生牛奶。因为牛奶很容易被细菌污染，未经消毒的生牛奶存在很大的安全隐患，严重的会危及生命。

巴氏奶是美国儿科医生建议宝宝喝的牛奶，也是美国超市里牛奶的主流品类。

在美国，常温奶并不多见。据我所知，国内许多妈妈对于奶源有顾虑，所以会选择进口的常温奶。

巴氏奶和常温奶最主要的区别是消毒方法不同，巴氏奶的营养成分保留得更好一些，但两者的差别是可以忽略不计的。所以，妈妈们可以根据自己的情况，放心选择这两种奶。

至于那些牛奶饮料，根本不能算是牛奶，只能算是饮料，建议不要给宝宝喝。

扫盲！你真的会挑牛奶吗？

①保质期最长的是利乐包牛奶，能常温存放至少6个月；②同样是巴氏杀菌，新鲜屋巴氏奶的质量会高于塑料袋装巴氏奶；③瓶装奶奶源质量好，但要尽早饮用；④不建议直接饮用个体养殖户生产的鲜奶；

宝宝不爱喝牛奶怎么办

奶制品是保证营养均衡的重要食品种类，是钙的主要来源。对于不爱喝牛奶的宝宝，可以尝试下面的方法：

●逐步更换牛奶。一开始可以在宝宝的配方奶里混入一点儿牛奶，然后逐步增加牛奶的比例，慢慢过渡到完全喝牛奶。这种方法也适用于1岁以内更换配方奶品牌的宝宝，能够让宝宝有逐步适应的过程。

●“浑水摸鱼”。番茄非常爱吃两款奶昔：香蕉牛油果奶昔和草莓奶昔，制作方法很简单，就是把水果和奶放进搅拌机打碎后给宝宝喝。把它作为下午的点心，还能额外补充维生素和纤维素。

●寻找替代品。对于不爱喝奶的宝宝，酸奶和奶酪是很好的替代品，通常宝宝对酸奶的接受度会更高。美国儿科学会建议，宝宝在添加辅食之后，就可以喝酸奶，如果宝宝对奶蛋白不耐受，可以适当延后引进酸奶的时间。