山清水秀,离不开植物。若没有植物,山不再青,水不再秀,因此,山里的植物很多,价值也很大。
当然,植物的价值,可不单单是为了维持山青、水秀。各种各样的植物,有着各种各样的作用。比如有一种植物,它的样子特别漂亮,若用来搞绿化,我相信也是可以的。
但若仅仅用来搞绿化,那就太浪费了,因为它的果实很好吃,叶片有的有五个深裂,被民间称为“五爪龙”。人们很喜欢它,但,很多人见了它,却爱砍树挖根,这是为什么呢?
五爪龙科普
五爪龙其实只是民间的说法,它的真实名字叫做粗叶榕,属于桑科榕属植物,是一种小乔木或者说是灌木,它的嫩的枝条中间是空心的,枝条上有金黄色的毛。粗叶榕的叶片互生,叶片比较薄属于薄纸质,叶片的形状多变,有的叶片三裂叶,有的五裂,有的七裂,当然,还有叶片裂口更多的。但,民间认为五裂叶的最佳,所以也被称为“五爪龙”。
粗叶榕还有一个特殊的地方,那就是它的果实是成对生长的,一般生长在没有叶片的枝条上或者叶片的腋下,果柄不长,有的干脆贴着枝条生长。雌花本身就是果球形,果实很像农村以前的未经驯化的野生桃子。
但是它比野生的桃子味道可好吃多了,它的果实酷似无花果,味道香甜可口,是很受欢迎的农村野果之一。80后,90后,很多农村娃都吃过。
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粗叶榕的果实好吃,可人们却总爱把它连根挖出来,这是为啥呢?
粗叶榕的根茎颜色为黄褐色,味道很香,有一股特殊的类似于牛奶的香味,也有人把它叫做“五指牛奶”。还有点儿像淡淡的椰子香味儿,因此,非常受欢迎。
当然,若采摘路边的野花主要是为了闻香,这个理由也还说得过去。但若挖了粗叶榕的根仅仅是为了闻香,估计谁也不相信,至少在时间成本,体力成本和挖掘树木的繁琐程度来说,仅仅为了闻香而挖粗叶榕的根茎,这是得不偿失的。
其实,粗叶榕被连根挖起,它的根茎味道香,也是原因之一。但最主要的原因,是它的根茎价值很大。
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粗叶榕的根茎价值
粗叶榕的根含有丰富的香豆精,有机酸,还有多种维生素,多种氨基酸,三萜,生物碱化合物等等,有很高的药用价值和食用价值。
它的茎皮在7、80年代还是很好的制作麻袋,麻绳的好材料,即使不制作,在荒郊野外采集到好吃的,或者抓到猎物,砍了柴火等,也可以直接扒拉粗叶榕的茎皮做绳子使用,它的茎皮还是古代造纸的好材料。
粗叶榕的食用价值主要体现在煲汤上,主要用它的根茎。相比起用根茎煲汤做食材,粗叶榕好吃的果子只能当野果,偶尔解解馋而已。
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为了利益挖野生粗叶榕
因此,人们见到粗叶榕的时候,虽然留着它的树木可以采集好吃的粗叶榕果实,但是扛不住粗叶榕根煲汤的美味与价值大。很多人都会直接把它的树木砍掉,然后连根挖起,最后切下它的根茎带走了,树木也就被他们给挖死了,真的好可惜。
当然,很多人采挖野生的粗叶榕的根茎,可不单单是为了闻香,也不单单是为了做药材,更不单单是为了煲汤喝。虽然它的根茎煲汤很香,汤色雪白,味道鲜美价值大。但很多人是为了经济价值才采挖野生的粗叶榕的根茎的。
野生的粗叶榕的根茎,在市场上能够卖到50元左右一斤。因此,很多人会见到粗叶榕就连根挖起,也不顾是不是可以结美味的果实了。但是,粗叶榕挖一棵就少一棵,你们觉得这样采挖野生的粗叶榕,可惜吗?
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