民间叫“五爪龙”，果实像无花果很好吃，人们却砍树挖根：好可惜

山清水秀，离不开植物。若没有植物，山不再青，水不再秀，因此，山里的植物很多，价值也很大。
当然，植物的价值，可不单单是为了维持山青、水秀。各种各样的植物，有着各种各样的作用。比如有一种植物，它的样子特别漂亮，若用来搞绿化，我相信也是可以的。
但若仅仅用来搞绿化，那就太浪费了，因为它的果实很好吃，叶片有的有五个深裂，被民间称为“五爪龙”。人们很喜欢它，但，很多人见了它，却爱砍树挖根，这是为什么呢？

五爪龙科普
五爪龙其实只是民间的说法，它的真实名字叫做粗叶榕，属于桑科榕属植物，是一种小乔木或者说是灌木，它的嫩的枝条中间是空心的，枝条上有金黄色的毛。粗叶榕的叶片互生，叶片比较薄属于薄纸质，叶片的形状多变，有的叶片三裂叶，有的五裂，有的七裂，当然，还有叶片裂口更多的。但，民间认为五裂叶的最佳，所以也被称为“五爪龙”。
粗叶榕还有一个特殊的地方，那就是它的果实是成对生长的，一般生长在没有叶片的枝条上或者叶片的腋下，果柄不长，有的干脆贴着枝条生长。雌花本身就是果球形，果实很像农村以前的未经驯化的野生桃子。

但是它比野生的桃子味道可好吃多了，它的果实酷似无花果，味道香甜可口，是很受欢迎的农村野果之一。80后，90后，很多农村娃都吃过。
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粗叶榕的果实好吃，可人们却总爱把它连根挖出来，这是为啥呢？
粗叶榕的根茎颜色为黄褐色，味道很香，有一股特殊的类似于牛奶的香味，也有人把它叫做“五指牛奶”。还有点儿像淡淡的椰子香味儿，因此，非常受欢迎。
当然，若采摘路边的野花主要是为了闻香，这个理由也还说得过去。但若挖了粗叶榕的根仅仅是为了闻香，估计谁也不相信，至少在时间成本，体力成本和挖掘树木的繁琐程度来说，仅仅为了闻香而挖粗叶榕的根茎，这是得不偿失的。

其实，粗叶榕被连根挖起，它的根茎味道香，也是原因之一。但最主要的原因，是它的根茎价值很大。
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粗叶榕的根茎价值
粗叶榕的根含有丰富的香豆精，有机酸，还有多种维生素，多种氨基酸，三萜，生物碱化合物等等，有很高的药用价值和食用价值。
它的茎皮在7、80年代还是很好的制作麻袋，麻绳的好材料，即使不制作，在荒郊野外采集到好吃的，或者抓到猎物，砍了柴火等，也可以直接扒拉粗叶榕的茎皮做绳子使用，它的茎皮还是古代造纸的好材料。

粗叶榕的食用价值主要体现在煲汤上，主要用它的根茎。相比起用根茎煲汤做食材，粗叶榕好吃的果子只能当野果，偶尔解解馋而已。
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为了利益挖野生粗叶榕
因此，人们见到粗叶榕的时候，虽然留着它的树木可以采集好吃的粗叶榕果实，但是扛不住粗叶榕根煲汤的美味与价值大。很多人都会直接把它的树木砍掉，然后连根挖起，最后切下它的根茎带走了，树木也就被他们给挖死了，真的好可惜。

当然，很多人采挖野生的粗叶榕的根茎，可不单单是为了闻香，也不单单是为了做药材，更不单单是为了煲汤喝。虽然它的根茎煲汤很香，汤色雪白，味道鲜美价值大。但很多人是为了经济价值才采挖野生的粗叶榕的根茎的。
野生的粗叶榕的根茎，在市场上能够卖到50元左右一斤。因此，很多人会见到粗叶榕就连根挖起，也不顾是不是可以结美味的果实了。但是，粗叶榕挖一棵就少一棵，你们觉得这样采挖野生的粗叶榕，可惜吗？