扶贫攻坚大凉山 冕宁县橄榄油产业优势凸显迎来发展新机遇

生态绿色安全健康的特色产业将成为地方经济发展的核心优势和助农增收的主渠道。2020年10月8日，冕宁元升农业科技有限公司与绿色中国网络电视绿色农业频道战略合作授牌仪式在该公司会议室举行。原四川省柑橘办公室主任、四川省农工委巡视员杨忠好，凉山州林业和草原局局长杨洪彬，冕宁县委常委、县统战部部长赵东，冕宁县副县长沈正芳，冕宁县林业和草原局局长刘勇、副局长潘勇等出席了授牌仪式。中国管理科学研究院生态建设研究所副所长、绿色中国网络电视中心顾问兼绿色农业频道总监唐荣勋、总编室主任陈一源，冕宁元升农业科技有限公司董事长林春福、经理林书任等出席授牌仪式。

授牌仪式后，杨忠好主任、唐荣勋总监一行和凉山州、县领导、企业负责人就发展油橄榄产业进行了座谈交流。

唐荣勋首先向凉山州、冕宁县到会领导介绍了与冕宁元升农业科技有限公司结成战略合作单位在品质品牌发展服务，以及对冕宁县发展油橄榄产业提出良好建议。

唐荣勋总监介绍，绿色中国网络电视中心是由国家林业和草原局主办，经国家广电总局、信产部、国务院新闻办批准的、具有组播新闻综合电视节目资质的国家级网络新媒体。为服务“三农”，专门设立的绿色农业综合频道，绿色农业频道主要任务有以下方面：

一是宣传和贯彻党中央、国务院关于发展现代农业、林业的相关政策。二是推广农业、林业先进种植、加工技术,推广优质、高产的种子，提高全国粮油的品质和产量。三是介绍涉农的优秀企业，提高涉农企业的管理水平。四是在全国选择优质的农产品进行包装和推广，树立国家级、世界级优质农产品品牌，促进农业增效、农民增收。五是宣传农林战线优秀的企业家、发明家和种植、养殖能手，表彰先进，树立榜样。六是积极组织开展农业、林业科学技术交流，普及先进技术，促进我国农林产业整体现代化水平的提高，为“乡村振兴”助力。

唐总监说，目前，在全国和企业签订战略合作协议，用绿色农业频道国家媒体的公信力，为企业和企业的产品背书，冕宁元升农业科技有限公司是第二家。第一家企业是江油县的四川圣露农业有限公司和“桑道”红酒。“桑道”红酒用四川原产地优质桑椹，严格按照欧洲红酒酿酒工艺精心酿造。桑椹花青素和白丽芦醇等营养物质含量高于蓝莓，更远远高于葡萄。因此，“桑道”红酒品质优良，营养价值很高。唐总监亲自和圣露公司阴明刚董事长把酒带到意大利，参展2015年米兰世博会，为四川省、为中国捧回了2015米兰世博会红酒金奖。又被2022年北京冬奥会组委会确定为2022年北京冬奥会指定用酒。

远见的林春福董事长为今后机械采收油橄榄预留了行距

唐总监说，他多次考察冕宁县的油橄榄种植和加工，认为冕宁元升农业科技有限公司生产的橄榄油，可以和世界上任何地区的橄榄油媲美，完全可以创立优质橄榄油国家品牌、国际品牌。有几点理由：

其一、安宁河流域属攀西地区，是四川、也是全国最适合农耕的区域。这里光照充足，昼夜温差大，土地肥沃，水源充足，和地中海差不多，非常适宜油橄榄的生长。因此，第一次到西昌考察农业项目路过冕宁县，应冕宁县宏模镇优胜村肖鹏书记邀请，参观他们村的油橄榄种植基地，就发现这里的油橄榄管理得很好，长得比哪儿都好。参观了元升农业科技有限公司先进的意大利橄榄油加工设备，特别是了解林春福董事长最求高品质，以诚信为本、严谨的科学态度，和让利于农民情怀，使我下决心要把大凉山橄榄油像江油县的桑椹酒一样树立成国际著名品牌。

考察整齐矮化的油橄榄园

青黄优质的橄榄果

其二、冕宁元升公司引种的都是优良的油橄榄种苗，而且进行了矮化培育。控制树体高度便于采摘，可以有效的实现冷榨优质橄榄油果实的采摘。因为油橄榄果实成熟分绿、黄、紫、黑四个阶段。优质橄榄油的标准是用10%绿、70%黄、20%紫色的油橄榄，采摘24小时内经过冷榨工艺生产的橄榄油才算优质橄榄油，此时虽然产量会低于完熟时，但品质才是最佳的。

地中海沿岸地区生产油橄榄的国家，80%的油橄榄树树龄大都在四十年以上，在40多年前由于劳动力便宜，在果子进入紫、黑时，采用搭架子人工敲打树枝让果实脱落，在24小时内压榨完成特级初榨橄榄油。但现在劳力缺少、成本高，以前种植的模式无法机械化采摘，所以只有等到果子完全成熟时才能采收。橄榄果颜色进入黑色的时候，地下铺网，10-15天完全成熟后自己落下来，因为这时果子会腐化，必须要经过220度高温精练加工，会破坏很多维生素和营养物质，油的品质较差。

其三、冕宁元升公司引进的是意大利生产的先进的橄榄油冷榨设备，年处理橄榄果3000吨。因此，冕宁元升公司用国际先进的冷轧设备加工优质的油橄榄，生产的橄榄油品质肯定是最好的。全球每年橄榄油产量在300万吨左右，冷榨橄榄油不到20%，能做到冕宁元升农业科技有限公司生饮级别橄榄油品质的不到2%。可见，特级冷榨生饮橄榄油的珍贵。

其四、冕宁元升农业科技有限公司油橄榄产业基地流转的土地，前五年以每亩1000元的土地使用资金兑付给农户，农民在公司基地打工，第六年开始按土地入股分红，利润分成为：农户36%、公司64%（公司承诺若遇自然灾害，保底支付农户1000元/亩），同时按亩不低于1200元的基地务工费保障土地流转户的收入，农户实现了土地分红和打工“双收入”。 真正做到了种植、加工、销售一二三产均让农民受益，发展油橄榄种植确实给农民带来了实惠。

其五、冕宁元升农业科技有限公司橄榄油品牌取得了“ISO9000”、“有机产品认证”、“绿色食品认证”、“HACCP”食品安全认证。基地生产的特级初榨橄榄油，经相关权威部门检测，各项指标完全达到特级初榨橄榄油标准。2015到2019年5次获得“中国（广州）国际食用油及橄榄油产业博览会金奖”。2018年获全球最大规模橄榄油竞赛---洛杉矶特级初榨橄榄油竞赛金奖和包装设计铜牌各1个。

基于以上原因，GCTV绿色农业频道作为精准扶贫项目，以国家媒体的公信力为其产品背书，全力支持冕宁县油橄榄产业的发展，全力扶持冕宁元升农业科技有限公司创立国际品牌。

唐荣勋总监还对凉山、冕宁发展油橄榄产业，提出了几点建议。

一、要创立国际橄榄油高端品牌，必须在种植、采收、加工、包装各个环节坚持高标准、严要求，才能达到高质量。现阶段要抓紧品牌建设，为跻身国际橄榄油高端品牌创造条件。

二、冕宁元升农业科技有限公司要抓紧种苗繁育，要抓紧规范和制定油橄榄种植技术标准。先搞企业标准，再搞地方标准和行业标准。，以便在全国适宜种植油橄榄的地区大面积推广。GCTV绿色农业频道和企业一道，共同打造全国优质油橄榄种植示范基地。在种植技术标准制定方面，希望州、县林业和草原局领导给以大力支持。

三、贯彻落实党中央、国务院“乡村振兴发展战略”，是今后十年的主要任务，希望州、县政府、林业和草原局在扶持资金上，给与油橄榄产业龙头企业冕宁元升公司更多的资金支持，使之尽快做强做大，跻身世界特级橄榄油行列，以优良的品质占领国际市场。

四、橄榄油产品的名称应该尽可能争取用地名。因为在欧洲、北美，原产地农产品价格要高于普通农产品2-3倍。当然，注册地名须政府出面在国家市场监管局申请。

五、大豆是我国食用油的主要原料。由于我国每年进口大豆9000多万吨，而且进口大豆基本上是转基因的。目前，大豆进口受限，食用油存在战略危机，大力发展油橄榄是解决我国食用油短缺的有效办法，具有十分重要的战略意义。

四川省柑橘办公室原主任、省农工委原巡视员杨忠好同志，长期从事全省农业的领导工作，他参观了冕宁油橄榄种植基地和橄榄油加工厂，听了林董事长的介绍，对冕宁县发展油橄榄种植，促进农民脱贫致富给以充分的肯定。在座谈会上，他感概谈了三地说：十年前就提出山坡地发展油橄榄种植，当时省农委没有重视，没有支持这个项目。没有想到冕宁县油橄榄种植发展的这么好！生产出这么高品质的橄榄油。发展油橄榄是共给侧改革的重要内容。我国食用油70-80%靠进口，发展木本油料是补短板，是解决我国食用油战略危机的战略性措施。发展油橄榄种植也是践行习主席提出的绿水青山就是金山银山的绿色发展理念。大凉山有这么好的油橄榄种植环境，有国家媒体GCTV绿色农业频道的全力支持，应该加大力度快速发展，形成规模，成为全国油橄榄示范种植基地。

凉山州林业和草原局局长杨洪彬从六个方面介绍了凉山州油橄榄产业发展情况。

一、台商林春福先生考察了欧洲多个油橄榄种植的国家，也考察了国内云南、陇南地区。发现云南缺水，陇南山大。冕宁的土壤、气候、环境最适合种植油橄榄。因此，他选定在冕宁县建设油橄榄产业基地。2010年从美国引进10万株种苗，试验种植了600亩，取得了良好的效果，引进了意大利先进的冷榨加工设备。因此，冕宁种植的油橄榄品质优良、加工设备先进，产品优质。

二、凉山州把发展油橄榄产业作为农林支柱产业进行重点扶持。油橄榄园区道路政府已经投资建设。凉山州计划种植30万亩，冕宁县计划种植8-10万亩，

遍山油橄榄已成风景

三、为充分发挥党在农村中的堡垒作用。针对非公企业主体、职工来源广泛、党员流动性强等特点，台商企业元升农业科技有限公司在有关部门领导的支持下，成立了党支部，协助企业抓好管理队伍、技术队伍的建设，积极开展正风肃纪，加强园区党员、工作人员、务工人员社会主义核心价值观的教育。

四、要按唐总监提出的进行标准化种植，制定种植技术标准，便于在大凉山和适宜种植油橄榄的区域进行大面积推广。州、县林业草原局在制定标准上将给以大力的支持。

五、我们州林业和草原局对发展油橄榄产业支持不够，今后要进一步加强扶持力度。由于发展油橄榄资金投入较大，必须解决资金问题。我们正多渠道融资，争取银行长期贷款，贷款期30年，资金利息低，油橄榄五年就是旺果期，是很适合使用这种资金的。

六、唐总监提出的品牌名称问题，我也很赞同，现在的名字“澳利欧”听起来是外国名字，大家都考虑一下重新定名的问题。

合影（刘 勇 陈一源 赵 东 杨洪彬 唐荣勋 林春福 杨忠好 沈正芳 潘 勇 林书任）

林春福董事长介绍了冷榨橄榄油的生产工艺。他说：“为了保证冷榨橄榄油一流的高品质，我们在橄榄果青黄阶段就采摘，出油率平均只有10%左右，产油量低，但获得了高品质。2018年，世界油橄榄协会IOC在北京市场对47家进口橄榄油进行检验，只有一家是冷榨橄榄油”。因此，我国高端橄榄油市场空间还是大的。随着种植面积的增加，产果成熟期的到来，他们准备再增加一条生产线，达到年处理鲜果6000吨的加工能力。

林春福董事长陪同与会者参观了橄榄油冷轧生产车间，介绍了生产运行情况。还介绍了利用优质橄榄油深开发的化妆用高级精油、橄榄油香皂。计划把油橄榄种植基地和森林小镇建设结合起来，把发展油橄榄种植和发展森林生态旅游结合起来，把冕宁建设成全国著名的优质油橄榄生产基地。

（中国食品报经济观察、GCTV绿色农业频道新闻中心羊金卓玛联合报道）