无酒不成席，酒在中国人的餐桌上有着不可替代的地位。逢年过节、亲朋相聚、学业升迁，总少不了一些酒水来助兴。酒精还具有舒筋活血的作用，“小酌”之后，人的紧绷的神经会逐渐放松，对于释放压力、调节神经有一定的帮助。不过，现代人普遍爱豪饮，甚至把“醉酒”当成常态，这种饮酒方式无异于自杀。
酒债全靠肝脏还！
肝脏是人体最重要的排毒器官，酒水中的酒精以及其代谢产物最先伤害的就是肝脏器官。因为酒精通过口腔进入人体，5分之后就会进入血液，数据显示，仅十分之一的酒精能够通过呼吸、排尿、排汗排出，而剩余的近百分之九十的酒精都需要通过肝脏代谢排出。长期喝酒或者一次性摄入量过大，会因为酶的数量限制，导致酒精中的乙醛不能完全分解，从而对肝脏造成损伤。长期喝酒容易诱发酒精肝、肝硬化、脂肪肝，严重的还会引起肝癌。另外，长期喝酒还会影响身体能量的代谢和营养物质的消化，最终导致人体消化功能变弱，影响健康。
长期喝酒的人，怎样判断肝脏是否受损？
1、肝区疼痛
肝脏位于人体的右上腹部，因为本身没有疼痛神经，因此，肝脏一般不会轻易“喊痛”！不过，酒精引起的酒精肝会牵扯肝包膜，而肝包膜本身存在痛感，因此，当右上腹部位出现疼痛，就要注意是否是脂肪肝、肝硬化、肝炎等症，一定不要轻视。
2、出现黄疸、呕吐、腹泻
肝脏出现问题会影响血红素代谢，直接表现是面部皮肤和眼珠变黄，同时，尿液也呈现黄色。另外，消化系统的不适症状也可能是肝脏疾病所引起的，像是呕吐、腹胀、腹泻，其致病原因并不一定是吃坏东西和着凉，也可能是长期饮酒损伤肝脏所致。
3、酒后脸色变白
酒后脸色变白，很多人认为是“千杯不醉”的表现，其实不然，酒精摄入体内会增加肝脏的负担，人体不得不将更多的血液分配给肝脏，由此导致面部血液量减少、循环变差、脸色发白。这些脸色发白的人并不代表能喝，只是因为体内有关酶的活性较低，切不可因为喝酒不脸红就狂喝，防止引起酒精中毒。
4、酒量变小
常喝酒的人通常会说，酒量是能练出来的，“越喝越能喝”，实际上，这种观点是没有科学依据的。人体摄入的酒精主要通过肝脏进行代谢，而代谢酒精的酶主要来自遗传，跟锻炼喝酒没有关系。经常喝酒的人如果突然变得“不能喝了”或者一喝就醉，就要注意，可能是肝脏的代谢功能出现了问题，应及时检查治疗。
喝酒伤肝，谨记喝酒“3不宜”
1、不宜空腹“喝烈酒”
空腹喝酒会导致体内的酒精浓度迅速上升，引起醉酒，而空腹喝烈酒，更是危害巨大。烈酒中的酒精含量相对更高，饮用烈酒会对肝脏、肾脏造成损伤。喝酒的时候，最好搭配饭菜同时进行，这样能保护胃黏膜，防止醉酒。
2、不宜“混搭酒”
很多人喜欢多种酒混着喝，喝完白酒喝啤酒，之后还不忘加上红酒调节气氛，其实，多种酒混合远比一种酒产生的危害更严重。因为每一种酒的成分都不相同，酒精含量也不相同，混着喝常会因为忽视摄入量而喝多，同时，还会加速酒精在体内的渗透，极易引起酒精中毒。
3、不宜“一口闷”
“感情深，一口闷”是酒桌上常见的劝酒话，“一口闷”的喝酒方式能不能加重感情不好说，对脏器的损伤却是肉眼可见的。“一口闷”的喝酒方式会导致肝脏在短时间内承受大量的酒精负担，血液中的乙醇浓度会迅速升高，不仅容易导致醉酒，还可能引发脂肪肝和酒精肝的出现。
保护肝脏需做好4件事
1、饮茶护肝
茶具有清肝火、解热毒、消积暖胃的功效，经常喝茶能促进肝脏的代谢，增强解毒排毒的能力。经常喝酒的人尤其要多喝茶，一方面，喝入大量的水能够加速身体代谢，利于体内的酒精快速排出，另一方面，很多茶类本身具有养肝护肝的作用，常喝能够达到养护肝脏的目的。
2、睡眠养肝
高质量睡眠是养肝护肝的一剂良药，充足的睡眠能够增加肝脏的血流量，让肝脏在不知不觉中进行修复和排毒。因此，想要维护肝脏健康，就要按时入睡，杜绝熬夜。
3、运动强肝
运动是很好的养生方法，坚持运动能够促进人体血液循环，改善气血瘀滞的问题，同时，还能降低患脂肪肝的概率。尤其是在情绪不佳的时候，选择适合的运动方式和强度，能够将不良情绪进行排解，防止肝脏“受伤”。
4、大笑疏肝
俗话常说“百病由气生”，很多疾病的发生都跟心情抑郁、愤怒有关。尤其是肝脏，愤怒的情绪堆积会导致肝气郁结、肝胆不和，而且，经常生气还可能引起肝硬化和肝炎。大笑的过程可以使胸肌伸展、肺活量变大，不仅能够缓解抑郁、消除疲劳，还能增强食欲，助力身体健康长寿。
养肝护肝不能停留在嘴上，日常饮食一定要注意清淡，少吃辛辣刺激的食物，同时，尽早戒烟戒酒。尤其是喜欢喝酒的，一定要事先吃些食物垫垫肚子，防止醉酒影响身体健康。
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