维生素D是人体必须的营养元素，
想必大家都知道，多晒太阳可以补充维生素D，
但也容易晒伤皮肤，
扒过，最近小编在网上偷偷学到了一个轻松补充VD的方法，
哎，一般人还真都不知道！
近日，澳洲一位营养学家在TikTok上分享了一个小窍门，（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜“微悉尼” ，我们在这等着你！）
可以确保人们每天摄入足够的维生素D。
来自墨尔本的Laura Ford，在TikTok上分享了一系列关于摄取维生素D的视频，
方法就是：
利用蘑菇吸收阳光后，
可产生一种很好被人体吸收的维生素D。
过程也很简单：
将100克蘑菇放在阳光下暴晒15分钟以上，
食用后便可使每天摄入的维生素D水平提高一倍。
在其中一段视频中，
Laura说，当皮肤暴露在阳光下时，
维生素D3就会产生并转化为骨化二醇，这有助于确定体内维生素的含量。
蘑菇也是类似的，因为它们是一种真菌，
含有一种叫做麦角甾醇的化合物，
它能将阳光转化为一种可用的维生素D2。
虽然植物也能产生D2，
但它们以一种不同的方式转化阳光，对人类无益。
Laura说，研究发现，
食用晒过阳光的蘑菇能有效提高使用者体内的维生素D水平，
就像食用补充剂一样。
晒过阳光的蘑菇可以被冷藏、煮熟或切碎，放在沙拉中新鲜食用。
Laura分享的该系列的第一个视频，已经被浏览超过17.1万次。
虽然一些网友质疑这些信息的真实性，（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜“微悉尼” ，我们在这等着你！）
但专业机构Australian Mushrooms和Berkeley Wellness的专家都此给出了科学解释。
Berkeley Wellness健康中心的专家表示，
由于蘑菇中含有‘亲维生素’的麦角甾醇，
当暴露在紫外线辐射下时，
这种物质会转化为维生素D，
并最终实现这一过程。
专家表示：
“在过去的十年里，科学家们发现，
只要从太阳或特殊的灯中吸收适量的紫外线，蘑菇就能产生大量的维生素D。”
在蘑菇晒过阳光后，即使经过储存或烹煮，也能保留90%的维生素D。
怎么样，这么轻松就能获取营养的办法，
你get到了吗？
不如今天就试试吧~
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