挖掘火锅食材一站式通路，川鼎汇亮相创业中国人

如今，在万众创业，大众创新的时代背景下，越来越多的青年投身创业浪潮，但在创业路上，项目规划、资源人脉和业务拓展等等问题却往往却成为创业者的“拦路虎”。为了给创业者们提供一个良好的创业发展平台，创业中国人努力搭建创业者实现梦想的“温床”，引路初创者“破茧成蝶”。9月18日周五晚21:20天津卫视《创业中国人》节目中，川鼎汇品牌创始人张爽、三喜生活创始人王勇、闪送联合创始人于红建讲述他们的创业故事。

挖掘火锅食材一站式通路，川鼎汇亮相创业中国人

疫情的出现，改变了消费者吃火锅的方式，在家吃火锅成为多数人的选择，于是火锅食材超市火了。如今尽管各行各业纷纷复产复工，但火锅店客流量仍未恢复至疫情前水平。相反，受益于在家吃火锅的习惯，火锅食材销量大涨，其中川鼎汇火锅烧烤食材超市突出重围。9月18日晚川鼎汇品牌创始人张爽做客天津卫视《创业中国人》，讲述她的火锅人生。

很多人都可能认为火锅店是个很简单的生意，如今的火锅产业已经非常成熟。从锅底、食材到蘸料，市场都是供给充分，张爽曾经也是这样认为。从毕业后就进入火锅行业的她，整整积累了十四年的经验，2015年她带着自己开一家火锅店的梦想，踏上了创业之路。

满怀信心的她在三年里连续开了三家店，花费了巨大的人工、时间成本，最后却都以失败告终。在经过复盘与思考后，张爽意识到如果做不到品质与口味的标准化，投入再多也都只会面临一样的失败，直到她遇到了火锅食材超市这一行业。

考虑到当下宅经济的快速发展，张爽认为这样一个不用进火锅店就能买到所有想要食材的行业，或许会是未来的发展趋势，也可能成为火锅界的二点零版本。2019年7月21号，川鼎汇的第一家门店落地，至今已突破600家门店，成功的在火锅食材超市这一新赛道脱颖而出。

凭借优秀的物流、配送、运营能力，川鼎汇用专业的服务，精细化操作实现了品牌的突围。在张爽看来，未来的产品竞争一定是品质的竞争，而川鼎汇要做的，不一定是线下门店最多的品牌，但一定会是品质最高的品牌。

当张爽创立川鼎汇品牌时，曾遭到亲朋好友的多次劝诫，面对众人的不理解，张爽没有妥协，带着不达目的不罢休的态度，张爽踏遍了中国八个省了解真实市场。品牌成立后更是坚持着三高原则:高品质、高要求、高标准。在未来张爽希望川鼎汇可以成为美食传播者，把健康绿色营养的美食带给千家万户。现已开放加盟，0元加盟费，助力川鼎汇千城万店蓝图的早日达成!

玩转会员制，三喜生活以超低加价率锁定中产消费

在当下商业环境中，大部分新零售都使用了“零售+X”模式。这个X可能是餐饮、生鲜、鲜花等等等，千奇百怪，体验优先，但是回到零售的本质，逃不开低价为王。

但单纯的低价并不能让消费者乖乖买账，如何制定价格策略以及产品设计就成了重中之重。放眼全球，Costco算得上是零售行业的标杆之一。而三喜生活，凭借自身极致低价、超低加价率、高采购深度、会员返现模式等等，逐渐脱离了市场同质化竞争，立志成为中国的线上Costco。9月18日晚，天津卫视《创业中国人》邀请到三喜生活创始人王勇，带来他的创业故事。

对于普通消费者来说，三喜生活的最大用处体现在三处，一是极致的低价品牌商品，二是平台的返现机制，第三则是话费油费等刚需服务的超低折扣。当各大平台都开始赚会员服务的钱时，大多情况下他们并没有真正将会员制的作用释放出来。而三喜生活将会员制与返现模式结合后，产生了不一样的化学反应。

返现这一动作，让原本很难计算的会员权益得以具象化地展现出来。与此同时，三喜生活有效激发用户的上瘾模型，在每次消费的时候，会得到两重激励:第一重是:哇!真的便宜。第二重是返现的金钱激励。

而对于线下门店来说，三喜生活则可以通过整套的工具和方法为其赋能，锁住进店流量的同时为其创造增量收益，每当一个消费者在门店使用三喜生活，店主都将获得一笔分红收益。

为了满足家庭用户的一站式购物需求，三喜生活覆盖几乎所有日常消费品类。但是每个品类只精选其中最低价优质的商品，在几万个单品里面优选出五千个单品面向消费者，在选品策略上也深挖用户粘性，筛选高价值用户，让会员的每一次消费都物超所值，每一次分享都有回报，真正解决中国3-4亿中产家庭消费的痛点。

现在三喜生活已开放加盟，给所有想创业的人群提供一个轻创业机会，至今已招募一百多个城市区域合伙人，未来王勇也希望有越来越多的合伙人加入，一起去创造价值、分享价值。

闪送用善良递送温暖，创业中国人温情呈现

闪送成立于2014年。不同于快递、外卖业务，闪送面向的C端的个性化需求，能为同城用户提供鲜花、文件、蛋糕等速递服务。在城市节奏越来越快的今天，作为一家服务性企业，闪送通过服务还原了快递的本质诉求，解决了传统快递在转运过程中带来的一系列丢失破损、无法责任到人的问题。

由于其专人直送的属性，使得订单全程具备可追溯性，有效的避免了送货时间不可控等令人头疼的时效性问题。在9月18日晚创业中国人节目中，闪送联合创始人为我们讲述了，闪送包裹在专业外壳下的内核——善良。

传递善意，是闪送品牌的价值观，也是闪送员心中的共识。闪送员，是一个能力无穷、能量无限的群体。总能在客户不经意的时候，默默付出，做着平凡人的伟大事情，温暖着城市中的每个人。

无论是主动背受伤客户下长城，还是疫情严重时依旧不变的一线抗争，我们总能在街头巷尾看到闪送骑士的身影。完成客户的托付，是闪送作为一个平台所能带给客户的，而改变闪送员的生活，则是闪送作为一个企业所能带给员工的。

闪送把每年十一月二十三日定位闪送骑士节，并且为闪送员留出十到十五分钟的生命时间，让他们用平凡的脚步去做不平凡的事情，也让每一次跑单上班回家都平平安安。让闪送员成为一种职业，得到社会更多的认可和尊重，也成为闪送平台一直努力的方向。

如今“网约配送员”已经正式纳入国家职业分类目录、即时物流被纳入城市新型基础设施，整个骑手群体的职业尊严已得到大大提升，随之带来的舆论赞赏和职业发展机会，也正是对于他们在疫情当下和日常生活中突出表现的认可。

平台越大，责任越大。于红建希望每一个善意都能汇成暖流，通过闪送传递到城市的每个角落，让人们的生活更美好。为此闪送专门成立了一个公益项目，叫做小善行动:高考期间组织爱心车队;长治大火时给消防员送午餐活动;台风过后帮助学校复工复产;帮助寻找走失的儿童帮助孤寡老人……完成重要的托付，传递人与人之间的善意，就是闪送存在的意义。（天津卫视 供图）

责编：叶壮