秋分将至，小心路边这种果子！多地有人中招，有人因此丧命

转眼间，明天就是秋分啦

当下的季节，在成都很多地方都能看到

许多黄色的果子掉落在地上

这些果子看起来黄灿灿的很诱人

把果子剥开，里面是银杏果

也就是咱们常说的白果

还有市民捡回家做饭

认为吃了白果可以大补

这种操作真的可以吗？

小编每年都要提醒！

路边的白果不要随便摘

更不要盲目乱吃，小心中毒！

看到这种果子别乱吃

严重可致命

白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知白果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。过量食用或可丧命。为此，应尽量少食，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。

还要注意的一点就是：儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒，年龄越小死亡率越高，如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。

此前

浙江就有一名2岁男孩

一口气吃了20颗白果，中毒殒命

据媒体报道，此前，浙江2岁男孩欢欢，一口气吃了20颗白果，结果不幸的事发生了……约一个小时后，他倒在地上全身剧烈抽搐。家人火速将孩子送往医院。但送到医院门口时，孩子已经奄奄一息。最后没有抢救成功。

奶奶哭着说道：“孩子挺喜欢吃的，我就一直给他剥，看孩子吃的开心，我也就没在意……”

图：图虫创意

这样的悲剧让人痛心

除了不要过度吃白果

更需要提醒的是，路边看到白果

也千万不要去采摘

新鲜的银杏果，果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。剥果皮时，有机酸入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克。

去年，就有网友的妈妈

在路边捡拾白果吃后中毒了

据红星新闻报道，2019年，网友@梦子桑 告诉记者，前阵子，妈妈发现家附近的白果（银杏果）成熟了，果实落了一地。看到掉落的白果，妈妈觉得浪费太可惜了，便摘了不少回家。

连续吃了两天后，就中毒了，手像烧伤的一样。陪妈妈去医院，经检查，医生判断是食用白果导致的中毒。

梦子桑妈妈的手

“当时妈妈吃了不少，后来她就感到身体不适，有头晕，也有腹胀，本以为是消化不良，根本没想到会中毒，手像烧伤的一样。”@梦子桑 坦言，妈妈根本不知道白果是有毒的。此次遭遇也让自己受到不小的惊吓，一怒之下便丢了妈妈所有的银杏果。

捡拾路边白果食用中毒的案例

其实还不少

2019年，长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实，她听说白果有较高的营养和药用价值，便捡了一大捧掉落的白果。

回家后，她感觉双手隐约有些痒，开始没有在意。第二天起床却傻眼了：不仅双手长出了大块红斑，面部也肿胀得厉害，又痒又痛。

经当地医生检查后，诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示，银杏树的叶子和种子（即白果）都有一定的药用价值，但是未经熟制加工的白果有毒。

医生表示，人们采收时，如果皮肤接触到白果的汁液，汁液通过皮肤渗入体内，可能导致IV型变态反应，可累及全身器官和组织，轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等，严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。

因为吃白果中毒的新闻

也常常见诸报端

▼

外面的银杏果就别轻易去捡了

去年，林业和园林管理局的工作人员

就曾提醒过大家

▼

“白果不建议市民食用，它有一定毒性。”成都市林业和园林管理局相关工作人员表示，作为交通要道边行道树的银杏树，会被定期喷洒农药，而且受过往汽车大量尾气的污染，重金属含量应该不会低。他认为，这些银杏树上所结的银杏果不宜食用。而且路边不时有车辆经过，也易引发交通事故。

看到这里

有没有瑟瑟发抖？

不要采摘路边的白果

更不要随随便便张口就乱吃！

那平时要怎样吃白果才能避免中招？

捡白果为什么会过敏？

成都市第二人民医院中医科主治医师尚鹏鑫表示，新鲜的银杏果，果皮中含有刺激性毒素，有很强的致敏性。剥果皮时，刺激性毒素会入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起接触性皮炎，甚至引起感染。

商妹儿提醒：每个人接触到这种有机酸都有可能产生过敏反应。如果有人用手去接触马路边被压坏的白果，或者裸手去掉外皮，就可能会接触到这种有机酸。这时候如果再去摸脸，额头，脖颈，躯干等部位，就会导致躯干多处过敏。

除了接触处瘙痒外，有的人会全身出现大量的红斑丘疹甚至水疱。

白果一定要熟吃！

市民最好购买经过加工炮制过、熟透的果实。值得特别提醒的是，白果一定要熟吃！安全一些的食用方法是，将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性。

熟白果的吃法有很多，但新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜，只要在开水中泡3-5分钟，就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。

最好少吃，“中毒严重甚至会导致死亡”

成都市第二人民医院中医科主治医师尚鹏鑫表示，银杏果最好一次只吃10颗以内，“不能一次吃太多，或长期吃。”尚鹏鑫说，银杏果中毒的症状，轻者会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，严重的会因中枢神经麻痹导致呼吸困难、晕厥，肢体麻木瘫痪，甚至死亡。

不小心白果过敏了，咋办呢？

刚接触白果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。

出现了过敏反应后：

1、如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹。

2、谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情。

3、如情况严重的话，建议直接到医院就诊。

如果不幸中毒怎么办？

白果中毒尚无特效解毒方法。家长如果发现儿童食用白果后出现了如上情况，请立即催吐，并尽早送往医院进一步治疗。

再提醒一下

大家不要盲目食用白果

最好购买经过加工炮制过、熟透的果实

若接触或食用后出现过敏或中毒症状

一定要及时就医，以免延误治疗

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本文来源：成都商报

编辑：严诗琪