近日，中纪委这样制止餐饮浪费行为，值得关注：“制止食堂餐饮浪费，你单位采取了哪些措施？”近日，贵州省铜仁市碧江区纪委监委派驻第二纪检监察组走进该区机关事务服务中心，就制止餐饮浪费进行专项督导。
节约光荣，浪费可耻，其实，这些简单的道理谁都懂，但在物质生活越来越丰富的今天，一些人总以为太节约了没有面子，会让自己脸上无光。于是，每次吃饭时，总是点更多的菜，吃更好的菜，明知吃不完，也要多点些，造成了许多不必要的浪费。同时，很多人还会认为盘子吃光了，反而是对朋友、客人的不尊重，是太抠门的表现。机关食堂也一样，菜弄得越多，认为越能够对员工、对领导和同事的尊重，反而刚好够吃，却成为一种大家意识里的一种可耻行为。
那么，要想有效制止餐饮浪费，就是需要多方监管发力。对于机关食堂形成有效有力监督体系，经常检查一下有没有浪费现象，有没有奢侈行为，如果有，应该及时制止。同时，对于其中存在的违法乱纪现象，公款大吃大喝、违规公款消费等行为，都应该严肃查处，以机关食堂为契机，将作风建设也一起进行整治。而对于餐饮行业的监管部门，也应该出台相应的节约用餐的制度，对于节约行为进行发扬光大，将不节约行为进行限制和约束，让节约用餐成为全社会的尊崇。
当然，光有号召还远远不够，还应有一定的监管手段和处罚措施。对于餐饮业，凡发现有不节约的行为，凡没有进行光盘宣传和提醒的，都应该给予一定的制约手段，让其主动参与到节约用餐的潮流中来。同时，对于社会上那些铺张浪费等消费者，也应该有一定的惩罚措施，通过多种手段约束消费者文明消费、合理消费、节约消费。唯有让所有人都养成节约用餐的好习惯，才能让健康的消费生活和消费理念根深蒂固。
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