家长日常饮食做好三加三减，让孩子健康过秋，长得更高

秋天可以说是一个收获的季节，因为这时候瓜果飘香，各种各样的食物丰富多样，而家有孩子的家长，也想着变着法子给孩子增加各种营养。民间有孩子秋天贴秋膘的说法。也就是，秋天要把孩子夏天因为天气太热，掉的肉长出来。

不少家长喜欢在秋天给孩子各种各样的营养品，比如蛋白粉，钙片，锌或者是复合维生素等等。而菁妈自己却不怎么建议，给孩子经常性的吃营养品。

秋天给孩子买营养品，浪费钱还会害了娃，很多家长还不停的买

1、会让孩子的消化系统学会偷懒

一种食物里面会含有各种的营养，让我们的身体慢慢的吸收消化和利用，营养品单纯的高浓度的营养，比如说给孩子补锌，高浓度的锌含量补充进去，孩子的肠道就学会了偷懒，不再吸收食物中的锌。

下次不补了，孩子的肠道却忘记了，怎么从食物中吸收利用锌，反而可能更容易出现缺乏的症状。

之前菁妈学营养时就有过这样的体会，补了一段时间的B族维生素，觉得自己精神各方面好了一些，但是不补了之后，却发现比没补之前的状态更差。

过了大半个月才慢慢恢复过来，而孩子的肠道也是一样，补营养品结束后需要一段时间才能恢复过来。

2、不同营养素存在竞争的关系

比如我们营养缺乏的钙铁锌，大量补其中一种，可能会把其他两种挤出吸收的队列中，导致其他的营养素出现缺乏。

比如大量补铁可能会导致缺锌，那是因为铁是优势吸收的营养素，会把锌吸收的名额占去了，导致锌缺乏。

而无论是哪一些营养，对于孩子来说都是非常重要和必要的。所以不会补的话可能会越补越乱。

3、有些营养品可能会导致性早熟

有一些营养品中可能会含有激素，比如说给孩子吃一些成年营养品蜂花粉，蜂胶等，可能会导致孩子出现性早熟，本来给孩子吃营养品是想孩子长得更高一些，结果反而会弄巧成拙，导致孩子骨龄提前，反而变成小矮人。

事实上我们人类，从祖先开始就是一种杂食动物，也就是我们吃肉，也吃素，吃的东西会比较杂一些，我们的胃肠也是为杂食而生的。

所以需要的营养素，应该是从各种各样的食物中摄取，才会更健康，更有利于身体的健康。大多天然食物中都有好几种营养素，而且是相辅相成的，让我们在品尝美味食物的同时还可以补营养，就是我们吃饭的目的。

食物多样化会让孩子营养更均衡，营养师教你怎么做，为娃健康学起来

《中国居民膳食指南(2016版)》建议,“平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上，其中还不包括烹调油和调味品

对于孩子来说更加要注意食物的多样化，不少家长大呼难做到，事实上我们进行分解后发现没有想象中的难。

1、别天天吃大米饭

我们的主食不要单一的吃一种大米，我们可以在大米饭里面加入小米，黑米，红米，燕麦，荞麦，糙米，花生，眉豆，红豆，赤小豆，豌豆等各种的粗粮和豆类。

甚至懒得弄这些的话，可以买南瓜，山药，红薯，芋头在做饭的时候削皮放在饭上面蒸，这样子，我们就非常轻松的可以得到两种，三种甚至四种的主食。

2、蔬菜水果换着吃

上午吃生菜，下午吃油麦菜，明天吃菜心，番茄，青椒，苦瓜，冬瓜，水瓜等换着吃。一种菜有不同品种，比如菜椒就有好几种。

水果

秋天是水果上市的季节，各种水果多种多样，柚子、鲜枣、石榴、葡萄、山楂、柑橘、梨、橄榄、橙子，一天吃一种一周都不带重样的。所以家长要买水果时不要老三样，可以一天换一样水果。不同水果的营养不分不同，什么水果都吃才能让孩子营养更均衡。

3、不同肉类，不同肉部位换着吃

我们吃肉的时候，不要单纯的只吃瘦肉，还可以吃牛肉，羊肉，鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉，当然，我们还可以吃这些肉类动物不同身体部位，比如说可以吃鸡肉，也可以吃鸡肾或者鸡心鸡肝，不同的肉类，不同的部位营养价值大不同。

每天换着吃，营养更全面。

4、豆类不可少，坚果不能多吃

大豆类建议每天20克左右（以干豆计），可以今天黄豆浆，明天黑豆浆，或者今天豆腐，明天豆干。

坚果脂肪高，不能多吃，一天建议控制在10克就行。建议可以换着吃，花生，核桃，松子，榛子等。

家长日常饮食做好三加三减，让孩子健康过秋，长得更高

加强蛋白质，维生素C，锌的摄入

秋天孩子容易得呼吸道疾病和消化道疾病，所以增加孩子免疫力是关键。

加强蛋白质摄入：

蛋白质是免疫蛋白的重要成分，每天给孩子喝牛奶吃鸡蛋或者牛肉这类高蛋白食物。

之前张文宏教授就讲特殊时期增加免疫力就要注意多吃高蛋白食物，比如牛排，牛奶，鸡蛋。

加强维生素c：

严重的缺乏维生素C会让孩子的呼吸道免疫能力下降，所以秋天更要多吃维生素C丰富的蔬菜水果，比如说青椒，番茄，绿叶蔬菜，鲜枣等这类高维生素C的食物，每天都要吃。

加强孩子锌的摄入：

锌不但会影响孩子的胃口，也会影响孩子的免疫力，缺锌的孩子更易生病，而腹泻的孩子我们建议常规加量补锌可以减少腹泻的复发，因为锌可以修复受损的肠道粘膜。

生蚝，海螺这些海鲜含锌极高，还有牛肉，动物内脏中也含有丰富的锌。

减少油，减少盐，减少糖的摄入，保孩子健康

减少油：

过多的油脂类会导致孩子的肠胃不舒服，消化不良会降低孩子的免疫力。建议家长秋天少带孩子外出吃饭，外面的菜油多，而且是不好消化的油。

少吃高脂肪的零食，比如方便面等油炸过的食物。

适量吃坚果类的食物，比如说花生核桃、松仁这些能够炸出油来的坚果油脂类也是比较高，要控制用量，一天不超过10克，相当于两到三个核桃。

家里做菜也不要放太多油，可以考虑用水煮之后放橄榄油凉拌。

减少盐：

孩子一岁之前不需要吃盐，因为一岁之前孩子，每天通过食物就能摄入每天350毫克的钠，满足每天钠的需求。

孩子1-3岁，饮食中盐每天1.5克就可以了。

4岁到7岁的孩子每天摄入的盐控制在4克以内。

吃盐太多会觉得口渴是因为钠会消耗身体的水分，过多的盐会消耗孩子呼吸道的水分，呼吸道的水分减少，对病原体的吞噬能力会下降，从而导致呼吸道疾病的发生。

减少糖：

糖对孩子来说只能提供能量，在消化过程中会消耗身体的其他营养素，引起营养素的不足，导致影响孩子的免疫力。

秋天来了，想让孩子身体好，别看着营养品买买买，想办法让孩子吃更多品类的食物，做到三加三减，让孩子身体棒棒，妈妈才能更舒心。