饮品,从最开始出现在大众视野,就受到广泛好评。
无论是碳酸的饮品还是混合味奶茶,大家的购买力都是十分给力的。
但好喝是好喝,喝后的更多担心就接踵而来了。
容易长胖、糖分过多、伤害牙齿……
由此,当下年轻人的选择偏向于无糖饮品,号称“0糖、0卡、0脂”,一度成为减肥爱好者的心头爱。
那无糖饮品真的无糖、不长脂肪?以后喝饮料可以不担心长胖了?
无糖饮品≠无糖、无热量
什么是无糖、无热量?
根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的规定,无糖饮料指每100ml饮料中含糖量不高于0.5g。
热量,根据营养学对其的定义:将1000克纯水从15度上升到16度所需的能量为1kcal。无热量,这里指饮料中所含热量不足将1000克纯水从15度上升到16度的能量。
由此可见,无糖饮品只是饮料中含糖量少而已,但并不意味着无糖饮品等同于无糖、无热量。
人体内存在多处甜味受体,比如舌头、大脑、小肠、胰腺等。
甜味剂不是真正的糖,虽然不能短时间内引起血糖相应增加,但摄入过多,容易造成机体代谢调控机制的紊乱。
很多人看到无糖饮料,便作为减肥的良好选择了,但无糖饮料真的能减肥吗?
无糖饮料真的能减肥吗?
无糖饮料,甜味的享受是满足了,又可以产生较少热量。
但对于减肥人群来说,无糖饮料其实并不是一个最佳选择。
因为无糖饮料中糖摄入过低,不能满足机体基础能量的需要,体内糖原的储存只能维持数小时,必需从膳食中不断得到补充,当体内糖摄入不足时,人体的组织器官如脑和神经组织就不能正常运行,导致大脑反应迟钝,也会造成体内酮体增加。
长期无节制的饮用也会导致糖的摄入量增加而导致肥胖。
来源 / 周到
编辑 / 孙超慧
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