昨天朋友寄来一小箱枣，打开一看竟然都是一颗颗的小枣，我就打趣他把这种发育不良的早产枣给我发过来，能好吃吗。他怪我没良心，说都不尝一个就轻易下定结论，更是枉费他的一片好心。
为了不让他的一片好心白费，我随手拿起一个小枣咬了一口，竟然如此酥脆多汁，完全不逊与那些大枣。饱满赭红的小果实，形状像一颗缩小版的苹果，口感甜脆，肉肉肥厚，核瘦小，一口一个不知吃得多过瘾呢~
朋友说我是孤陋寡闻，竟然连产于地处古“丝绸之路”——甘肃河西走廊中部的临泽县小枣都不知道。这临泽小枣已具有数百年红枣种植历史。千百年来肥沃的土壤，涓涓的祁连雪水和优越的自然环境孕育出了品质优良的红枣。
据他说枣树在临泽随处可见，田间地头、房前屋后都有栽植，或多或少、或大或小，连片的枣林也有不少。虽然临泽是地处西北的一个小县城，但因为一枚小小的红枣却为它赢得了“中国枣乡”的美誉。
在我们甘肃有一句俗话说：七月十五枣红圈儿，八月十五枣落竿儿，比较乡土的说法是：七月十五枣红腚，八月十五打个净。
老人们也常说： “秋分是枣子的生日”。 秋分一到，枣树上挂满了红彤彤的枣子，像极了一串串的红灯笼，压得枣枝弯了腰不住的点头，好像在不停的说“丰收了”。 枣子熟了，中秋节也就到了。 老人们也会把枣子做到月饼里，我想甜蜜团圆的寓意是不言而喻。
每次去临泽那边都是为了欣赏那色彩斑斓的张掖丹霞，领略大自然的鬼斧神工般。 但现在想来却觉得遗憾，没有去摘着吃几个临泽小枣。这个冠绝中华的老字号特产带给人温软的喜爱，“中国枣乡”名至实归吧！ 我想，面对天地的眷顾和爱怜，在临泽这个灵秀的西北之地，你看过了七彩丹霞，吃过了临泽小枣，也许才是真正的不虚之行。
临泽小枣不仅酥脆好吃，更是含有丰富的营养，最令人惊叹的是它里面的维生素C含量是苹果的70-80倍，香蕉的60倍，柑桔的10倍。比号称“维生素C之王”的中华猕猴桃还高3-4倍，简直是刷新常识的王霸存在~
核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏，临泽小枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高而闻名遐尔，另外，它还不爱生虫蛀，少喷药。 果皮韧性强，极耐贮藏运输。最重要的是枣农们都是亲手采摘，精挑细选，严格品质控制，简直不要太绿色健康啊~
临泽小枣是先辈们留下来的宝贵的财产，结出的枣子更是如此甘甜。 面对小枣的防虫事情上，村民们坚持采用生物防虫措施，不打农药是他们给大家最好的承诺。
临泽小枣除了大家所熟知的干吃以外，还有其他的养生吃法：
▼红枣熬汤，止咳润肺
▼红枣泡水，养肝排毒
▼红枣熬粥，安神助眠
如此理想的滋补品，简直是百吃不厌。临泽小枣简直就是红枣中的“小甜甜”，赶紧点击图片购买，带走这份“甜美”吧~
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