近年来，随着大家对自己的健康越来越重视，一些名贵中药逐渐进入大众视野。
拥有“金不换”之称的三七，也成为很多人的滋补首选。
新冠肺炎暴发后，三七成为新冠肺炎治疗方案的药材之一。三七也因此得到了更多人的关注，成为新晋明星药材。
三七越来越火，价格也越来越贵，离不开它本身的珍贵。
自古以来，三七便和人参一样，是享有盛名的中药材。
赵学敏《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味间且功亦等，皆称人参三七，为最珍贵者。”
估
人参适合在北方的生态环境中生长，而三七却仅能在南方北回归线附近的小部分地区生存。
因此，比起人参，三七并不是那么人尽皆知。
然而，三七历史悠久，营养成分丰富，药效卓越，被称作“金不换”，再准确不过。
李时珍曾经这样描述三七：“南人军中用为金疮要药，云有奇功。”由此可知，三七在明代便已经被广泛运用。
《本草纲目》：“三七性温 , 味甘微苦 , 无毒。金不换，贵重也。”又说：“三七能治一切血病。”
到了现代，三七仍然是非常珍贵的中药材。
三七中含有73种单体皂苷、77种挥发油、19种氨基酸、6种黄酮类成分、多种糖类和微量元素，说是“天然养生化合物宝库”，也不为过。
《中国药典》中，对三七的功效是这样描述的：“散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。 ”
而经过炮制的熟三七散，主要功效是“补血和血。用于贫血，失血虚弱，月经不调，产后恶血不尽。”
三七适合大部分人群食用，是比较安全的中药，不会有副作用，只需根据个体情况，科学服用。
而以下几类人群，更适合食用三七：
1.经常应酬；
2.容易失眠；
3.跌打损伤；
4.免疫力低下；
5.三高人群。
用冻干技术制成的冻干三七，皂苷含量高达11%，有效成分接近新鲜三七，并且好保存、易打粉。无论是自己食用还是送礼，都是非常不错的选择。
三七并不是包治百病的中药，但确实是珍贵有效的滋补药品，能为我们的健康出一份力。
而中老年人是更应该注重健康的群体。
给长辈和爸妈买一盒三七，放在家中，可以打粉服用，也可以做成各种三七美食，美味和滋补，一举两得。
Hello，我是杞不凡，出生在天府之国
或许和你一样，是一个开始注重养生的95后~
开开心心 ，健健康康！
希望我们能在纷繁复杂的当下
依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天
我的出现并未想要去惊艳谁的生活
未来已来，祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人
“杞来，对平凡SAY NO!”qi
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