醢刑也称菹醢，是古代一种酷刑，指将尸体剁成醢（即肉酱）。相传这种刑罚是由商纣王所创，用以对付九侯。但也有对于活人使用者。
梅伯（？——？）。商朝的诸侯，梅姓人的始祖，商文丁次子，商朝外府诸侯，官至司徒，赠太师。梅伯是位直臣，纣王时在朝任卿士，见纣王荒淫无道，几次冒颜进谏，最终被纣王杀害。战国末年，楚国爱国诗人屈原所作的《楚辞天问篇》中，有“梅伯受醢（海）”的文句，也就是梅伯被剁成肉酱。梅伯死后，葬于豫州汝南郡东郊。梅伯死得冤枉，是纣王暴政的见证，所以《封神演义》才让他被纣王炮烙而死。
南宫长万（？－公元前682年）。亦作南宫万，春秋时期宋国将领。公元前684年，南宫长万在乘丘之战中，兵败遭俘，后得以释放回国。公元前683年，南宫长万跟随宋闵公打猎时，与宋闵公争夺猎物，宋闵公大怒，辱骂南宫长万，南宫长万一怒，用棋盘把宋闵公杀死，拥立公子游为君。萧叔大心与宋国公族杀死公子游，立公子御说为君，南宫长万逃到陈国。宋国人以重金贿赂陈国人，请求归还南宫长万，陈国人设计将南宫长万灌醉后送回宋国，宋国人将南宫长万处以醢刑，并做成馅饼分为大臣吃，以儆效尤。
彭越（？—公元前196年）。西汉王朝开国功臣、名将。秦朝末年在魏地举兵起义，后来率兵归顺刘邦，拜魏相国，封建成侯，协助刘邦赢得楚汉之争，与韩信、英布并称汉初三大名将。西汉建立后，封为梁王，定都于定陶（今山东菏泽市定陶区）。公元前196年，刘邦给他定了个“反形已具”的罪名，将其斩首而醢，并灭三族，废其封国。
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