即使每天半杯酒，也可能增加肥胖风险

众所周知，饮酒只不过是让精神（欲望）上得到了片刻满足，然而身体却要为此付出一些或相当多的代价。不信你看：

不仅如此，近日一项研究显示，每天喝一杯酒还会影响你的腰围。那些腰上坠着啤酒肚的人一定对此心照不宣。

这项涉及近2700万名20岁及以上韩国人的全国性研究表明，每天饮酒超过一半标准酒精摄入量（相当于7克酒精）会增加患肥胖症和代谢综合征的风险，对于男性和女性都是如此，而且这些疾病风险会随着酒精摄入量成比例上升。

该研究发表在9月1日至9月4日在线举办的2020年度欧洲和国际肥胖大会（ECOICO）上，由韩国国家医疗中心的Hye Jung Shin博士及其同事完成。

这项研究将一份标准酒精摄入量定义为14克酒精，这相当于一小杯葡萄酒（118毫升）或一瓶335毫升的啤酒。世界卫生组织定义的“标准酒精摄入量”是10克酒精，男性和女性每天的建议饮酒量不应超过2个“标准酒精摄入量”。

相比之下，该研究比世卫的定义还宽泛了一些。

在这项研究中，研究人员分析了韩国国家医疗保险系统2015年至2016年间超过1400万男性和1200万女性的健康数据和饮酒量。分析结果显示，即使在考虑了年龄、运动、吸烟、收入等潜在影响因素后，仍表明酒精摄入与肥胖之间存在显著关联，而且与代谢综合征之间也同样存在显著关联，代谢综合征指的是包括超重/肥胖、血糖异常、高血压和血脂异常等一系列疾病症状，如果不加以控制，这些症状会使人患心脏病和中风的风险增加。

具体结果如下：

• 与不饮酒的人呢相比，每天饮酒量在半个到一个标准酒精摄入量（7.1-14克酒精）的男性肥胖和代谢综合征风险要高出大约10%；

• 每天饮酒量达到两个标准酒精摄入量（14.1-24克酒精）的男性肥胖和代谢综合征率的风险分别高出22%和25%；

• 每天饮酒量超过两个标准酒精摄入量（24克酒精）的男性，他们面临的是最高的肥胖症风险和代谢综合征风险，这一数值分别为34%和42%。

同样，摄入酒精量更高的女性也更容易出现肥胖和代谢综合征。

具体结果如下：

• 与不饮酒的女性相比，平均每天饮酒量在半个到一个标准酒精摄入量的女性肥胖风险高出9%，但是代谢综合征风险降低了3%；

• 每天饮酒量超过两个标准酒精摄入量的女性肥胖和代谢综合征风险分别高出22%和18%。

研究人员总结道：“我们的结果表明，对于每天饮酒量大于半个标准酒精摄入量的男性和女性来说，肥胖和代谢综合征风险随着饮酒量成比例增加。”

这项研究是观察性的，因此无法确定因果联系，而且不排除其中有某些未测量的（混淆）因素。此外，该研究只测量了那些患有肥胖症或代谢综合征的人，以及他们在某一时间段的饮酒量，且研究对象是韩国人，因此可能导致这些结果不具备适用于其他人群的普遍性。

参考文献：

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-09/eaft-ela090120.php

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