使用无害化处理的有机肥，彻底告别化肥

未经处理的粪肥直接用作肥料有何危害？

我们都知道，有机农业不使用农药和化肥，这是有机农业区别于其他类型的农业的显著特征。有机农业的生产使用的是有机肥料，那有机肥料从哪里来？应该怎么处理？跟化肥有什么区别呢？

有机肥和化肥有何区别？

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什么是有机肥？

有机肥俗称农家肥，主要来自于植物或者动物，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人类的粪便、秸秆、动物残体和屠宰场废弃物等等。

另外还包括饼肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼肥、绿肥等等。有机肥主要是通过供应有机物来改善土壤的有机质，从而促进植物生长和土壤生态系统的循环。

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什么是化肥

化肥是化学肥料的简称，它是通过化学手段合成的含有一种或几种农作物生长所需要的营养元素的肥料。

只有一种表明含量的营养元素的成为单元肥料，例如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。而含有氮、钾、磷多种营养元素的两种或三种就称为复合肥料或混合肥料。

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两者区别

对于农作物来说，施用化肥可以针对性地补充农作物生长缺乏的元素，例如农作物缺氮，就可以用氮肥；缺钾就可以用钾肥。缺什么就可以补什么，作用效果也比较快。

但是化肥的过度使用很容易破坏土壤的结构，并且导致生产出来的农产品会有化学残留。如果人们长期食用带有化学污染的食品，会对人体造成很大的危害。

而使用经过无害化处理的有机肥料，可以改善土壤状况、培育土壤肥力，增加农作物的产量，提高作物品质，并且也没有化学残留。因此使用无害处处理的有机肥料，可以保持生态环境的可持续发展，并且让人们吃的更加健康！

未经处理的粪肥直接用作肥料有何危害？

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传染病虫害

粪便中含有病菌和害虫，如果直接用于作物种植会导致作物发生病虫害，人们吃了病虫害的蔬菜水果也会对人体健康有影响；并且未腐熟的有机质在土壤中发酵时，会滋生细菌导致植物发生病虫害。

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毒气危害

粪肥在分解过程中会产生甲烷、氨等有害气体，导致土壤和作物产生酸害和根系损伤。

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发酵烧苗

直接将生粪施到土地上，当具备发酵条件时，生粪会发酵。如果发酵部位距离根系很近，那么发酵的热量会影响作物生长，严重的话会导致植株死亡。

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土壤缺氧

有机物质在分解过程中会消耗土壤中的氧气，而土地缺氧的话会导致农作物的生长受到限制。

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肥效缓慢

未发酵腐熟的粪肥不能直接被作物吸收，所以将粪肥直接施到土地会导致肥效减慢。

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污染环境

如果粪肥没有合理使用，而是成堆堆积，风吹雨淋的话，会导致肥效流失，从而污染环境。

为了确保有机食品是真正的“有机”，用于有机生产的有机肥应该注重进行无害化处理。首先要把握好有机肥源头，确保用于有机农业的有机肥是不被污染的安全有机肥料。因此，最重要的就是对有机肥进行无害化处理。

有机肥进行无害化处理有哪些方法？

一、物理方法

暴晒法

这种方法是利用太阳光中的紫外线的杀伤作用，清除有机肥料中的病毒、寄生虫等。例如，秸秆还田、堆肥、禽畜肥、沼渣肥在施用前都应该先进行暴晒。

高温处理法

主要是用于堆肥，是通过利用有机物质分解释放出的能量来提高温度，从而达到杀死肥料中的病虫的目的。

二、生物方法

催腐剂堆肥

催腐剂是将秸秆和水按照1：1.7的比例，使秸秆湿透，确保发酵时有足够的水分。然后添加秸秆量的0.12%的催腐剂，用喷雾器均匀喷施，并搅拌。之后将秸秆堆成一堆，并拍实，用泥土密封即可。

酵素菌堆肥

酵素菌堆肥是将秸秆∶麸皮∶钙镁磷肥∶酵素菌扩大菌∶红糖∶干鸡粪=50∶6∶1∶0.8∶0.1∶20(是原料公斤数，不是百分比)来配制。

将麸皮、钙镁磷肥、红糖、酵素菌扩大菌掺混均匀后，再和鸡粪一起依次撒在用水湿透的秸秆上，拌匀后堆于池内，稍微镇压，每天观察堆肥的温度、湿度。

适宜的堆温为60～65℃，湿度为50%～60%。堆肥呈黑褐色腐烂状态且有光泽无任何异味时，即说明酵素菌堆肥堆制完成。

相比化肥，使用有机肥种植的食物会更加健康和低农残，不仅对人体的健康有非常大的好处，同时也对人类生态环境有很大的好处。在农业生产中，大家应该尽量使用有机肥，彻底告别化肥的使用。