揭秘60多年前片仔癀老药厂的安宫牛黄丸

众所周知，安宫牛黄丸是名贵中成药中的经典名方，因其清热解毒、镇惊开窍的功效，有着“救急症于及时,挽垂危于顷刻”的美誉。目前国内大大小小就有上百家药企生产。近日，60多年前片仔癀老药厂（漳州制药厂）产的安宫牛黄丸吸引了众人的关注。作为中华老字号的传统中医药企业，片仔癀药业因生产国宝名药“片仔癀”而享誉海内外。此番发现，不得不让众人产生好奇，究竟片仔癀老药厂生产安宫牛黄丸背后，有哪些鲜为人知的传奇故事呢？

传世名方 源自清乾隆同善堂药局

说起片仔癀老药厂生产的安宫牛黄丸，不得不说起它的前身，福建漳州老字号——同善堂药局。

“同善堂”药局创办于清乾隆三十年（1765年），以药材道地、工艺精湛声名远播。创始人周廷扬不仅满腹诗书，且精研岐黄之术，通晓脉理，对于药物性味和炮制方法尤为精道，尤其主张诊病开方必须讲究药材道地和炮制。

当年，清代大学士、乾隆恩师蔡新的母亲患病，遍请城中名医投药，皆不见痊愈。后来，府尹举荐周廷扬去诊治，他认真审慎地诊断后，开了药方，但太夫人服后仍不见起色。周廷扬感到诧异，认为他确已对症下药了，何以疗效不大呢?经过细心观察后发现，原因是“治疗沉疴久病者，不宜用生药，应多用炮制之药”。于是周延扬亲自遵古法炮制，煎熬进送，蔡新母亲的疾病得以痊愈。蔡新称赞周延扬道：“先生医道甚深，兼精炮制，何不开业行医以济世”。周延扬由此名声大振，后开办同善堂药局。

同善堂药局开业之日，蔡新亲自提书，送去一幅匾额，上书“心稽指化”四个大字，并附序曰：“廷扬周生，究岐黄术，知本末先后之序，方无殊色，而致效甚速，亦可为能见大意者也，因书以颜其堂”。同善堂药局从创立之初就视质量如生命，以坚持做“良心药”闻名，传承了数百年，是漳州第一家制售中成药的专业大户。其中著名的安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸因功效卓越、历史悠久，外销南洋、泗水、巴城，享誉海内外，长期广受老百姓信赖。

说到这，究竟同善堂药局与片仔又有何关系呢？众所周知，片仔癀源于明朝宫廷秘方，一位宫廷御医因不满暴政，携秘方而逃，隐居漳州璞山岩寺为僧，后为救济当地民众疾苦而悬壶济世，利用宫廷秘法精制成片仔癀。就这样片仔癀在璞山岩寺代代流传，到了民国初年，璞山岩寺的最后一名住持还俗，与漳州“馨苑茶庄”庄主李珠结为夫妻，继续制售片仔癀。

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1956年公私合营，以同善堂、馨苑茶庄为基础，组建“公私合营同善堂联合制药厂”；1957年，又与“神粬厂”合并，成立“公私合营漳州制药厂”；1966年，转为地方国营，改名“漳州制药厂”，片仔药业的发展由此奠定基础。漳州制药厂严格遵循同善堂安宫牛黄丸的传统工艺，精选道地药材，严守古法炮制，生产出的安宫牛黄丸疗效显著，畅销海内外。其中，漳药牌安宫牛黄丸主要在国内销售，荔枝牌安宫牛黄丸则在海外市场销售。

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一脉相承 古法炮制 畅销海内外

安宫牛黄丸记载于温病学派名家吴鞠通所著的《温病条辨》，与紫雪丹、至宝丹并称“温病（凉开）三宝”，被奉为“三宝”之首。而同善堂药局研制的安宫牛黄丸，是创始人周廷扬之子周寿彭依据吴鞠通所载处方和同善堂祖传炮制技艺研制，疗效甚佳，而疗效甚佳的秘密就来源于安宫牛黄丸的选材和对于质量的把控。

天然牛黄是安宫牛黄丸的君药之一，具有泻火清热、熄风开窍、止痉清肝、豁痰解毒的功效，上等的天然牛黄比黄金还贵。自安宫牛黄丸面世以来，同善堂药局就坚持从全国各地选用高品质的天然牛黄。

有一次，牛黄刚刚到货，店里新来的伙计正在挑选，掌柜看见伙计挑选的牛黄中还混有少部分的“管黄”，连忙起身制止，亲自将“管黄”挑出，只留下质量最好的牛黄。

伙计争辩道，“管黄”也是牛黄，只是质量稍微略次一些，市面上很多药局都将“管黄”入药，如果只选品质最好的牛黄，不仅要求过分严苛而且利润稀薄，不利于药局经营。

掌柜语重心长地对伙计说道，药局传承，关键在于选材精良，才能药到病除、治病救人。从此立下规矩，只有药局里经验丰富的老师傅才能挑选牛黄，不得假手于外人。

同时放出风声，同善堂药局愿出高价，非最好的牛黄不收。这个消息不胫而走，同善堂成为牛黄商们纷纷争抢的对象，有好牛黄必先让同善堂挑选。

牛黄贵重，颜色、味道、层纹，都必须面面俱到，绝不能怠慢。同善堂药局挑拣牛黄时，要先用竹筛过滤掉牛黄粉末，再将其中混入杂质、掺有瑕疵的牛黄逐一挑拣出来。生霉、湿软、掺伪、角质过多等品质不佳的牛黄都不允许加入安宫牛黄丸中，只有颜色金黄、气味清香、层纹明显、干燥度高的好牛黄，才能得到同善堂的青睐。

这道挑拣的工序，每次都要由店里三位经验丰富的老师傅重复进行，再由掌柜逐一检查，方可入药。当时，业界流传着一种说法，说同善堂的掌柜挑选牛黄比挑家中要入口的大米还要认真。

药材道地上乘、工艺严谨、货真价实，安宫牛黄丸广受信赖，成为同善堂药局的活招牌，远近闻名、声誉日隆。

彼时正值世界大航海时代到来，大量的福建海商出海远洋参与世界贸易，史称“海上丝绸之路”。怀揣着荣光与梦想，许多华侨“下南洋”闯荡，片仔和同善堂的安宫牛黄丸是行囊中必备的东西，扮演着保护健康、寄托乡愁的重要角色。

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伴随着华侨的足迹，同善堂在东南亚知名度不断上升，并逐步传播到世界各地。时至今日，在印尼、马来西亚的许多老药店，提起片仔和同善堂的安宫牛黄丸，人们都还津津乐道。

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穿越了数百年的时空，如今，漳州片仔癀药业股份有限公司依托国家技术创新示范企业、国家企业技术中心的资源优势，秉承“传承中药文化 创新国宝名药”的企业使命和“选材精良、匠心精制、服务精诚、精益求精”的质量方针，隆重推出的片仔牌安宫牛黄丸，以卓越功效和优异品质，成为深受广大消费者信赖、名扬海内外的国药精品。

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