痤疮，俗称青春痘，这是一种常见的皮肤病。虽然多见于青少年，但成年人脸上也可常见到痘痘。
近日，JAMA皮肤病子刊发表了一项入选24452人的前瞻性、观察性队列研究，其中有46%的人报告之前或者当前患有痤疮。
研究发现，爱长痘痘的人饮食往往不健康，饮食中脂肪和糖较多。
研究发现，有痤疮的人喝含糖饮料较多，吃零食、快餐、高脂肪食品和含糖食品较多，而肉、鱼、蔬菜、水果少。
在对潜在的混杂因素如年龄、性别、总能量摄入、吸烟状况、体力活动和体重指数等进行调整后，研究发现，一份脂肪和含糖类饮食使痤疮风险增加54%，一杯含糖饮料使痤疮风险增加12%。喝一杯牛奶也使痤疮风险增加了12%。
总体而言，高热量饮食使痤疮风险增加13%。
之前有一项研究发现，只要在短短六个星期内增加水果蔬菜的摄入量，就能让我们的皮肤发出健康的光泽，并且更加迷人。
这项研究对35名18-25岁的志愿者进行了为期6个星期的追踪调查，同时拍摄照片观察他们的脸色变化，参与者被要求调查期间不得做人工日光浴或化妆。
结果发现，每天平均吃2.9份水果蔬菜的人，在调查结束后，气色看起来更健康，而水果蔬菜食用量3.3份的人，看起来外型更具吸引力。
有人认为，年龄稍大一些的中国女士的皮肤远远要好于欧美人，那是因为我们的水果蔬菜多，而肉食少啊。
来源：
Penso L, Touvier M, Deschasaux M, et al. Association Between Adult Acneand Dietary Behaviors: Findings From the NutriNet-Santé Prospective Cohort Study [published online ahead of print, 2020 Jun 10]. JAMA Dermatol. 2020;e201602.
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