正所谓“民以食为天”
白米饭是饭桌上必不可少的主食
米饭百搭的特性
使它成为美食届的扛把子
但是吃了米饭那么多年
总会有厌倦的时候
如果不用米饭的话
还能做出什么好吃的？
最近
波仔得到一个孩子爱吃的美食秘方
既能勾起孩子的食欲
家长又能轻松制作
“遮阳帽”型的蛋包饭？！
这不还是米饭吗？
虽然看起来非常好吃
但是和普通蛋包饭有什么不同？
到底里面有什么花样
就让波仔为你揭秘！
01
不用米的炒饭
什么？！
炒饭不用米饭那叫炒饭吗？
造假也不能这样假吧！
这道菜用的都是真食材！
就是——白菜花！
菜花变米饭
这也太牵强了
赶紧来瞧瞧怎么回事
1、将洗净的白菜花切碎，假大米就做好了！
2、葱蒜切成小块，倒少许油，把葱蒜炒香，再加入鸡胸肉，并放入料酒和盐调味。
3、鸡胸肉炒熟后，放入胡萝卜、青豆和玉米粒，以及切好的白菜花碎一起炒香。
02
特色遮阳帽
4、在碗中打入3个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀。往锅里放少许油，再缓慢倒入蛋液，用小火煎成蛋饼状。
5、将炒饭装入碗中，倒盖在碟子上，再把蛋饼平铺在炒好的饭上。
6、将蛋饼和炒饭凹成草帽造型。
7、用韭菜编成一条麻花辫，围在蛋包饭做成的“草帽”边缘。
8、用薄荷叶、黄瓜片、胡萝卜片、秋葵等喜欢的蔬菜为“草帽”做装饰。
无米炒饭盖上遮阳小帽
无米蛋包饭大功告成！
白菜花做成的“炒饭”
带来不同层次的口感
每一口吃下去
都是让人惊喜的满足感
低碳水且丰富的蔬菜和肉类
充分满足孩子成长的营养要求
也可以是大人享受的健康大餐
要是喜欢这道菜
胡思乱想到处飞
奇思妙想创美味
广东广播电视台少儿频道
《厨房！真的很好玩》
感谢大家的支持与陪伴
下一季，更多好玩等着你们！
敬请期待！
特别鸣谢
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