旅游业“重启”，五星级酒店拿它揽客，我猜你一定吃过

暑假如期而至，去各地旅游的人也多了起来，这对餐饮业而言来说无疑是一个好消息。有媒体就把目光锁定在了一家五星级酒店，因近期更新升级菜单，这家五星级酒店受到媒体关注，和以往不同，酒店选用了劲仔深海小鱼作为前菜，这也是首次进入五星级酒店菜单的小零食。

据五星级酒店的大厨介绍，劲仔深海小鱼达到酒店食材标准，作为热销小零食，它拥有广大的群众基础，只要一提起劲仔深海小鱼，大多数人第一反应就是：买过，好吃！旅客表示，劲仔深海小鱼从小吃到大，是已经存进记忆里的味道，每次吃都感觉味道比上一次好。

自己最爱的小零食被五星级酒店pick，简直是实至名归。深受欢迎，是劲仔深海小鱼被五星级酒店选中的重要原因，五星级酒店倒像是在“蹭”小鱼零食的热度，借势推销菜品。

酒店电子菜单上的小鱼零食实拍图色泽红亮，十分诱人，因为是深海捕捞的小鱼，个头大，味道鲜，两三条就能塞满一大口，每嚼一下都是享受。

中国素来有吃鱼补脑、促进发育、提高免疫力等说法，很多人却因为受不了鱼腥味而放弃吃鱼，担当你咀嚼劲仔深海小鱼的时候，就感觉不到鱼腥味，反而有一种天然的、来自深海的鲜美。

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味道不咸不淡刚刚好，鱼肉的鲜美，在酱汁衬托下发挥得淋漓尽致。殊不知，劲仔深海小鱼的秘制酱卤技艺已传承百年。它发源于湖南菜传统美食火焙鱼，创始人周劲松希望让更多人感受到这道传统美食的独特风味，将零食加工成小包装，方便储藏和携带，更把地方美食带到了全国，乃至全球。

大多数小袋零食都把“麻辣”作为主导口味，尤其是西南地区产出的小零食，经常会让水土不服的人辣得鼻涕眼泪狂流，毕竟国内不习惯吃辣的人还是更多一些。

劲仔深海小鱼有5种口味，两种是辣味（麻辣和香辣），三种不辣（卤香、酱汁和糖醋口味）。不辣的这三种，迎合了北方和江浙沪一带消费人群的喜好，看得出来，劲仔深海小鱼已经极大程度上体谅到更多人的味蕾了。

由此看来，劲仔深海小鱼自带中华传统美食基因，它从餐桌中来，在入选五星级酒店之后，它又再度回归餐桌，成为湖南长沙这座城市的旅游名片。它从诞生开始，就肩负起弘扬中华美食的使命，或许，吃过劲仔深海小鱼的游客，也同时会爱上长沙这座城市。